Priaznivé účinky tibetskej huby
Prírodná medicína zahŕňa celý rad bylín a ďalších produktov. Jedným z „najčudnejších“ z nich je nepochybne tibetská huba, známa aj ako kefírová huba. Toto vlastne nie je pleseň, ale súbor baktérií a kvasiniek z kyseliny mliečnej a kyseliny octovej. Ale svojím vzhľadom pripomína hubu, čo vysvetľuje jej názov.
Táto kefírová kultúra a jej priaznivé účinky na zdravie človeka sú známe už od nepamäti. V regiónoch Kaukazu a Tibetu sa používal pred 5 000 rokmi. Miestne obyvateľstvo dokázalo jeho tajomstvo dlho tajiť, takže správy o ňom sa dostali na Západ až v 19. storočí, keď ho prvýkrát opísali ruskí lekári. Dnes sa o ňom hovorí ako o elixíre zdravia. Aké sú teda účinky?
Priaznivé účinky tibetskej huby
Mnoho zdrojov uvádza zázračný vplyv na ľudské zdravie. Tibetská huba má priaznivé účinky na srdce, pomáha lepšie odbúravať cholesterol v cievach a regulovať krvný tlak. Jeho konzumáciou človek okrem iného predchádza infarktu myokardu. Samozrejme, že má pozitívny vplyv aj na ďalšie orgány. Odporúča sa napríklad pri chorobách obličiek, sleziny, žlčníka, slinných žliaz a pečene.
Nápoj z kefíru tiež odkysľuje organizmus, zabraňuje hromadeniu potravy a hnilobným procesom v čreve, takže má pozitívny vplyv na tráviaci systém. Rovnako nie je potrebné podceňovať stimuláciu imunitného systému, spomalenie procesu starnutia, zvýšenie vitality a prevenciu únavy súvisiacej so stresom. Je tiež schopný spomaliť tvorbu metastáz a nakoniec je tiež cenným zdrojom vitamínu B12 a kyseliny listovej.
Ako si doma vyrobiť kefír alebo mliečny nápoj s tibetskými hubami
Toto je všetko, len nie komplikované. Dve alebo tri čajové lyžičky tibetskej huby dáte do pohára a pridáte asi pol litra nevareného mlieka. Celé to nechajte stáť 24 hodín. Potom mlieko dôkladne premiešajte a vylejte ho cez sitko. Týmto spôsobom vytvoríte základ pre domáci kefír. Zmes, ktorá zostane v site, sa vypláchne a vráti do prepláchnutého pohára. Vždy však nezabudnite, že kefír by nikdy nemal prísť do kontaktu s kovom.
Celý proces sa môže opakovať niekoľkokrát, až kým nezískate dojem, že je kefír hotový. Potom, ak sa to stane, konzumujte ho 20 dní, najlepšie pred spaním. Potom by ste si mali dať 10-dňovú prestávku, počas ktorej sa tibetská huba opäť zaleje mliekom a vyčistí sa tak, aby si zachovala svoj účinok. Po chvíli by ste sa mali cítiť výrazne lepšie, najmä preto, že sa jedná o účinný prírodný liek.
Naše odporúčanie: Mikroorganizmy, ktoré tvoria tibetskú hubu, žijú predovšetkým z mliečnej laktózy. Kefír môžu preto konzumovať aj ľudia s intoleranciou laktózy.