Príbeh hriechu
Možno vás tiež zaujíma, čo znamená skutočne zdravá strava, strava, ktorá poskytuje všetky živiny potrebné pre vaše telo na to, aby fungovalo na najvyššej úrovni.
Čo skutočne znamená zdravá strava?
No pre mňa, po dlhých a dôkladných hľadaniach, Dospel som k záveru, že živé jedlo, známe aj pod pojmom surové vegánstvo, je druhom jedla, ktoré zaisťuje vaše najzdravšie a najšťastnejšie telo/telo. Je to zdravá strava, ktorá vám prináša toľko výhod a žiadne kompromisy, žiadne nevýhody, pokiaľ sa správne konzumuje a kombinuje.
Všetko dobré a krásne, ale rozhodol som sa pre surovú vegánsku stravu, Čo som si však neuvedomoval, aj keď som to teoreticky vedel, bolo to, že prechod na surovú vegánsku stravu bol postupný. Musím dať telu čas, ktorý si vyžaduje, aby si zvyklo na nové jedlo, a nemôžem ho nosiť so sebou, iba moja myseľ bola poškvrnená surovými potravinami.
Pred dvoma rokmi som teda začal jesť čoraz viac surového ovocia a zeleniny a rôzne surové vegánske jedlá. Nasledovali ovocné a zeleninové šťavy. Prvýkrát som stretol zelené smoothie pred rokom a pol. Spočiatku to vyzeralo zvláštne, ale ako som sa zdokonaľoval, vymyslel som lahodné kombinácie. Aj v tomto období som si pripravil prvé poháre rastlinného mlieka. chutné!
Niekoľko mesiacov, v ktorých som konzumoval iba lakto-zeleninové jedlo
Zostal som u svokrovcov a jedol som s nimi, ale to mi nezabránilo vo výbere toho, čo mi ponúkli, iba toho, čo sa mi páčilo, a zodpovedal môjmu vegánskemu nápadu. Okrem toho som ráno a večer pripravoval veľa zelených bobúľ a cez deň som jedol veľa ovocia. Pri stole, ktorý sme im podávali, sme si obľúbili šaláty a zeleninové obloha vedľa mäsa. Inak som odmietol takmer všetko.
Bol to krásny čas, čas ubytovania, po ktorom som bol úplne odhodlaný stať sa vegánom, raw veganom. To obdobie mi prinieslo veľa energie, chuti do života, sily a rovnováhy. Bol som šťastný, veselý a energický. Pracoval som tvrdo, fyzicky, ale to ma v žiadnom prípade necítilo slabým, naopak, poobede som sa vôbec necítil unavený, ako tí okolo mňa.
Bol som s našim domom v rekonštrukcii a každý deň, od rána (od 7) a do večera o 9-10 sme pracovali doma, spolu s tímom, ktorý sme vytvorili. Bolo to búrlivé obdobie, plné skúšok, trápení a plánov. Rozhodli sme sa plne zapojiť do renovácie nášho domu (ktorú sme kúpili hneď po sobáši), pretože sme boli iba inžinieri 😉
Pracovali sme dňom i nocou u nás doma. Cez deň sme boli robotníkmi, vodičmi, transportérmi atď. (Všetko, čo bolo treba), a v noci sme boli inžiniermi a konštruktérmi (aby sme vedeli, čo dávame ľuďom zajtra prácu a na čo a ako majú dozerať). Avšak pri stresujúcich a možno vyčerpávajúcich činnostiach som sa cítil naozaj dobre, nebol som taký unavený ako tí, ktorí sa dobre stravovali (s množstvom mäsa) v predstave, že mastné a mäsité jedlo vám dodáva silu a energiu. Čo môžem povedať, že po obede boli všetci unavení, ale ja som bola nie Cítila som sa rovnako unavená ako tí vedľa mňa.
Bol som rád, že som sa mohol držať svojej prevažne vegánskej stravy.
Ale nie nadlho, pretože po niekoľkých mesiacoch som ráno nemal naozaj čas pripraviť si svoje chutné zelené zmuti (s lístkami a plodmi nazbieranými zo záhrady) a všetko, čo som si priniesol k nám domov, boli studené mäsové jedlá., syr a vajcia. Doma som nemal podmienky, aby som vzal so sebou svoj mixér a robil si tam vysnívané sny.
Tieto okolnosti ma nakoniec donútili dočasne sa nevzdať ranného občerstvenia, koncepcie zdravého stravovania a začať jesť viac mliečnych výrobkov (pretože som len musel niečo zjesť - svet ma mätie), potom som začal jesť a variť s vajíčkami a nakoniec som mäso zaviedol späť do svojej stravy.
Rovnako vzrušený, ako som bol pred svojím gestom vzdať sa mäsa a prijať zdravú výživu, som sa teraz cítil tak ťažko, že som začal jesť mäso znova.
Ale spočiatku som jedol čo najmenej, ale nakoniec som nakoniec zjedol presne to, čo som dostal za pár mesiacov, bez veľkého výberu, až na to, koľko mäsa bolo v ponuke. Jedol som niekedy menej.
S mäsom som nikdy nebol dobrý kamarát!
Stále si pamätám chvíle, keď som bol malý a asi 10 minút žuval malý kúsok mäsa, ktorý som nedokázal prehltnúť. Žuval som ho toľkou silou a znechutením, až kým nestratil všetku chuť mäsa a nezkysol a nevoľno, a potom som ho na zúfalstvo tých, ktorí ma kŕmili, vybral z úst.
Čas prešiel a jar prišla! Tešil som sa na to s toľkým očakávaním a nadšením, pretože som plánoval absolvovať detoxikačnú kúru tela. Presný a prísny liek, ale liek, ktorý som stále odkladal na neurčito! A hľa, leto sa urýchlilo prísť, ale moja liečba sa nezačala!
Začiatkom júla som išiel na týždeň do Maramures, k starým rodičom. Mal som veľké plány, že im uvarím ľahké jedlo, plné energie a vitamínov. Chcel som im každý deň vyrobiť zelené púčiky plné chutí, farieb a hodnoty. Ale možno ste už počuli príslovie „Výpredaj doma sa nezhoduje s tým na veľtrhu“. No vôbec to nesedelo, navyše ma to ešte viac rozladilo. Dedo ma namiesto realizácie môjho plánu vyzval, aby som varila ako obvykle.
Nehovorím vám, že som robila koláče s množstvom tukov a mastnoty, veľa mäsa, cuketu s chlebom a iné všežravé pochúťky, úplne nezdravé. Jedného dňa si babka urobila tobolku, veľmi ľahkú a veľmi dobrú, ale mrche sa to nepáčilo a na druhý deň sa polievka hodila na záchod a dedko začal pripravovať bravčovú polievku.
Bola som zúfalá! Nechcel som sa hádať s dedkom o zdravom stravovaní, ale nechcel som jesť ani mäsovú polievku. Keď som bol u starých rodičov, vzdal som sa všetkých svojich predstáv a predsudkov o jedle. Vyhovel som a jedol ako oni.
Celý čas som tam bol unavený, nafúknutý a cítil som sa veľmi plný a ťažký. Okrem toho sa u mňa začali prejavovať príznaky zápchy, čo sa mi doma už roky nestalo. Uzatvoril som všetky účty s pani zápchou. Teraz sa už nehľadáme, málokedy si spomenieme, v situáciách ako „návšteva“. Nechápal som, čo mi je, chýbala mi akákoľvek chuť a energia robiť niečo iné. Okrem toho som vždy spal a bol unavený. Nemal som chuť na nič.
Hneď ako sa návšteva skončila a ja som odišiel domov, myslel som na to a rozobral som všetko, čo sa tam stalo. V Cluj-Napoca sme sa zastavili a dali si na pár hodín pauzu. Jedol som iba nejaké ovocie. Musela som sa vzchopiť! Ke večeru, keď som prišiel domov, vypil som veľa tekutín a pokračoval v ovocí. Len som chcel niečo ľahké. Skúsenosť zo Seini (Maramureş) ma predurčila k tomu, aby som opäť odhodlane začal s prechodom na čo najživšie jedlo a znovu sa vzdal mäsa.
Opäť som bol šťastný, že som sa rozhodol nejesť mäso a už to bolo pár dní .... až jedného dňa, keď mi jeden z mojich milých susedov a dobrých gazdiniek priniesol nejaké kapustové rožky (samozrejme s mäsom) pre manžela. Moja prvá reakcia bola, že som ich ani nemal rád, aj tak pre mňa neboli, pretože ona vie, aký dobrý kamarát som s mäsom 😉
Ale moja chyba bola, že ten deň sa mi z lenivosti a iných starostí nepodarilo rozruch. Jedol som len pár druhov ovocia a pár pohárov vody. (Keď si urobím tvár, idem sa poprechádzať na dvor a do záhrady, vyberiem si listy, ktoré sa mi páčia, a vyberám ich, aby boli čo najpestrejšie, nazbieram ešte pár plodov, do ktorých pridám polovicu banánu; ... ale dobre, všetko mi to trvá asi 20 - 30 minút. Dobrý priateľ mi vždy hovorí, že sa rád komplikujem).
zhrešil som!
Zjedol som 2 sarmale. Mal som chuť, ale túžba pochádzala z hladu, ktorým som vlastne bol, pretože som si nenašiel čas na prípravu mojich nepostrádateľných raňajok, ale ani na časť úteku (úžasný recept ktoré som objavil na jar).
Neskôr som si všimol niečo zvedavé na mňa:
- keď vypijem ráno po zvyšok dňa 1 - 2 poháre zelených malín, nemám chuť, nejedol by som nič, o čom viem, že nie je zdravé. Z green mute vám poskytne všetky vitamíny a minerály, ktoré vaše telo potrebuje!
Jedna vec si musíte byť istá: keď máte chuť na niečo, znamená to, že vám chýba niečo iné.!
Napríklad túžba po sladkom často prezradí nedostatok vápnika. A vápnik nájdete veľmi dobre napríklad v sezame, veľmi sa mi páči sezam (surový). Niekedy ho dám medzi vločky, urobím ho mliekom alebo ho zaradím do surových sladkostí.
Prečo som zhrešil, keď som zjedol dva sarmaly? .... Pretože som sa cítil príšerne. Ak som sa v tejto chvíli oklamal, že sú veľmi dobrí a akí sú pre mňa dobrí, zlo prišlo až po niekoľkých minútach a trvalo celý deň! Bol som nafúknutý a mrzutý, unavený a lenivý a moje brucho vždy chutilo po rozmaznanom sarmale. Možno si teraz myslíte, že preháňam, ale nepreháňam to vôbec.
Ak neviete, aké to je jesť dosýta a cítiť sa skvele, plní života, energickí a veselí, potom neviete, o čom hovorím, a určite vás bude lákať ma trochu súdiť.
Ale napriek tomu sa nebojím povedať ti, ako som sa mala zle. Bolo mi veľmi zle a cítil som, akoby mi prasklo brucho. Bol som príliš nafúknutý. Ak sa zeleninové jedlo, najmä surové, trávi veľmi rýchlo, je dobré vedieť, že mäso a iné škodlivé kombinácie živočíšnych produktov sa trávia spravidla veľmi pomaly, od niekoľkých hodín až po niekoľko dní.
Nemyslite si, že akonáhle budete jesť mäso, vyjde z vášho tela okamžite!
Nie, nie je to tak, mäso rád sedí a sťažuje vám pobyt v črevách.
Tento „hriech“ ma poznačil, činil som pokánie, že som zhrešil, ale Dozvedel som sa jednu vec:
„Musíte dať svojmu telu a venovať mu všetku pozornosť a oddych, ktoré potrebuje
držte krok s požadovanou zmenou! “
Napriek tomu, že duševne chcem mať stravu založenú iba na živom jedle, moje telo stále potrebuje určité obdobie ubytovania. Nemôže sa tak náhle vzdať všetkého jedla, na ktoré je zvyknutý. Rozumiem a akceptujem jeho pomalosť, len situácia mi veľmi nesedí. Trpím aj fyzicky, pretože sa po konzumácii mäsa a tradičných jedál vôbec necítim dobre.
Nastáva zmena, ale treba udržiavať rovnováhu tela a mysle a duše.
Aj keď celý proces prechodu na surovú vegánsku stravu urýchlim, naučím sa byť trpezlivý a počúvať svoje telo a dávať pozor na to, ako sa cítim po jedle, čo jem.
Prejazd nie je ľahký, ani rýchly, ale bezpečný!
Toto je príbeh môjho hriechu, môjho hriechu robiť chyby, nemať ešte úplne zdravé stravovacie návyky.!
- čo podľa vás znamená zdravé stravovanie a
- aké skúsenosti si mal zatiaľ o jedle a rôzne jedlá?
- aké hriechy ste spáchali?
Zanechajte mi komentár nižšie a povedz mi, čo myslíš pod zdravým stravovaním a aké skúsenosti si mal doteraz.
Daj jeden PÁČI SA MI TO článok, ak sa vám páčil a našli ste sa v mojom príbehu, a prostredníctvom a Shari dajte vedieť svojim priateľom, určite sa ocitnú v „Príbehu hriechu“ 🙂
Ak sa vám tento článok páčil a chcete byť informovaní o nových cenných informáciách, potom neváhajte a PRIPOJTE SA K SPOLOČENSTVU náš!
Pripojte sa k VÁM v našej komunite!
. a automaticky získate množstvo výhod!