Priemyselné krajiny sú nadmerne zásobované potravinami - rozvojové krajiny čoraz viac trpia nedostatkom potravín

Viedeň - V dôsledku globálnej hospodárskej krízy Organizácia OSN pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) očakáva nárast hladujúcich ľudí o 105 miliónov.

Enormné zvýšenie cien potravín a pohonných látok viedlo k vylúčeniu miliónov ľudí z trhu s potravinami. Do konca roka 2009 bude 1,02 miliardy ľudí - jedna šestina svetovej populácie - trpieť hladom a podvýživou.

zásobované

Väčšina z nich žije v rozvojových krajinách; 63% v tichomorskej Ázii, 26% v subsaharskej Afrike, 5% v Latinskej Amerike a Karibiku, 4% na Blízkom východe a v severnej Afrike a 1% v rozvinutých krajinách.

Štatisticky povedané, každý človek na svete má okolo 600 kg potravy ročne alebo 2 800 kilokalórií (kcal) denne. Medzi bohatými priemyselnými krajinami a najchudobnejšími krajinami sveta však existujú obrovské rozdiely v zásobovaní potravinami a dodávkami energie pre ich obyvateľov.

Obyvatelia priemyselných krajín sú už teraz nadmerne zásobení potravinami s hmotnosťou 850 kg na obyvateľa za rok a dennou spotrebou kalórií 3 500 kcal. Oproti tomu majú ľudia v najchudobnejších krajinách k dispozícii v priemere iba 2 100 kcal denne. Burundi, Eritrea a Demokratická republika Kongo patria medzi oblasti, ktoré sú najviac postihnuté nedostatočnou dodávkou s 1 600 kcal.

S ročným objemom 812 kg na obyvateľa sú rakúske stoly dobre pokryté jedlom. Denná zásoba Rakúšanov je na vysokej úrovni 3 340 kcal. 75% energetickej potreby pochádza z rastlín a 25% zo živočíšnych produktov. (štatistika rakúsko)