Príjem večerných kalórií na zdravie srdca zvyšuje riziko kardiovaskulárnych chorôb -
Keď ženy prijímajú veľa kalórií v noci, môže to mať negatívny vplyv na zdravie ich srdca. (Obrázok: Maksim Shebeko/stock.adobe.com)
Zvýšené riziko srdcových chorôb z našej večere?
Keď ženy konzumujú viac denných kalórií večer, zdá sa, že to zvyšuje riziko kardiovaskulárnych chorôb.
Nedávna štúdia zistila, že ženy, ktoré večer konzumujú iba vyšší podiel svojich denných kalórií, majú vyššiu pravdepodobnosť srdcovo-cievnych ochorení v porovnaní so ženami, ktoré tieto kalórie konzumujú počas celého dňa. Výsledky štúdie boli teraz predstavené na tohtoročných vedeckých zasadnutiach American Heart Association vo Philadelphii.
Do štúdie bolo vyšetrených 112 žien
Vedci vo svojej štúdii hodnotili kardiovaskulárne zdravie 112 žien, ktoré mali priemerný vek 33 rokov. Osobitná pozornosť sa venovala rizikovým faktorom, ktoré je možné zlepšiť zmenami životného štýlu. Medzi tieto rizikové faktory patrili napríklad fajčenie, fyzická aktivita, zdravá strava a váha, meranie cholesterolu, krvného tlaku a hladiny cukru v krvi.
Skóre zdravia srdca bolo vypočítané pre všetky ženy
Vedci vypočítali skóre zdravia srdca pre zúčastnené ženy na základe vyššie uvedených faktorov. Účastníci si do počítačov alebo mobilných telefónov viedli elektronické denníky potravín, aby hlásili, čo, koľko a kedy jedli týždeň - raz na začiatku štúdie a raz o dvanásť mesiacov. Tieto údaje sa potom použili na určenie vzťahu medzi zdravím srdca a tým, kedy jesť.
Veľa kalórií pri večeri malo negatívny vplyv na zdravie srdca
Väčšina žien konzumovala malé množstvo jedla po 18. hodine. Účastníci, ktorí konzumovali vyšší podiel svojich denných kalórií po 18:00, mali horšie zdravie srdca.
Účinky neskorého príjmu kalórií
Pri každom jednom percente zvýšenia kalórií prijatých po 18:00 sa zhoršilo zdravie srdca. Ak ženy konzumovali veľkú časť svojich denných kalórií po 18. hodine, bolo pravdepodobnejšie, že budú mať vyšší krvný tlak, zvýšený BMI a horšiu dlhodobú kontrolu hladiny cukru v krvi. Podobné výsledky boli zaznamenané pri každom percente zvýšenia spotreby kalórií po 20. hodine.
Je rozdiel, aký čas sa kalórie spotrebujú
„Doteraz sa prístupy v oblasti životného štýlu zamerané na prevenciu srdcových chorôb zameriavali na to, čo jeme a koľko toho jeme,“ uvádza autor štúdie Dr. Nour Makarem z Vagelos College of Physicians and Surgeons na Kolumbijskej univerzite v New Yorku v tlačovej správe American Heart Association. V budúcnosti by sme mali brať do úvahy aj to, kedy jeme.
Je potrebný ďalší výskum
Výsledky štúdie naznačujú, že konzumácia jedla s načasovaním a množstvom kalórií spotrebovaných na večeru predstavuje jednoduché, upraviteľné správanie, ktoré znižuje riziko srdcových chorôb. Výsledky by sa mali v budúcnosti skontrolovať v ďalších štúdiách s väčšími vzorkami a inou populáciou. (ako)