Príliš schudol Prírastok hmotnosti napriek (surovému) vegánskemu životnému štýlu; Julia Rawsome

Je nádej!

Myslíte si, že celý svet chce schudnúť, ale existuje aj dosť ľudí, ktorým sa príliš chudne a chcú pribrať alebo si dokonca chcú vybudovať svalovú hmotu - a to aj napriek vegetariánskej, vegánskej alebo dokonca surovej strave.

Len čo však začnete jesť oveľa viac ovocia a zeleniny, naše telo sa chce prirodzene zbaviť nadbytočných tukov a iných odpadových látok. Spočiatku sa na tom nestalo nič zlé. Nepríjemné to začne byť, až keď sa už nebudete zdať krásnymi, pretože ste príliš schudli alebo sa bojíte, že by sa to mohlo stať. Poznám tento problém až príliš dobre a o chvíľu dospejeme k možnému riešeniu. Majte trochu trpezlivosti.

Napísal som tento príspevok, pretože pred niekoľkými dňami sa ma čitateľ spýtal, ako môžem vyzerať tak štíhle, ale nie vychudnuto. Práve preto, že jem hlavne ovocie a zeleninu. Je potrebné povedať, že momentálne nepatrím k tým „fitness tetám“. Rada cvičím, ale nechodím do posilňovne. Napriek tomu nechcem vyzerať vychudnuto. Za to som si okrem iného kúpil činky aj domov. Možno raz pôjdem opäť do štúdia. Ktovie, čo prinesie budúcnosť.

Tieto fitnesky (a chlapci) práve teraz klíčia ako huby. V skutočnosti som najskôr premýšľal o pripojení k trendu, ale potom som si myslel, že to bolo tiež o tom, zostať autentický. Dôležitý je dobrý svalový tonus, ale so širšími ramenami a viditeľným šesťbalením by som sa naozaj necítil dobre. Ja proste nie som.

Napriek tomu som toho názoru, že ženy by mali cvičiť aj s váhami, pretože sú náchylnejšie na osteoporózu a môžu si tak spevniť kosti. Cvičenie s váhami je dobré aj pre štíhlych ľudí, pretože im umožňuje získať viac hmoty. Väčšina žien pravdepodobne nikdy nebude vyzerať najlepšie ako Arnold Schwarzenegger. Stále sa tam dá toľko trénovať. Tisíce blogov a youtuberov existujú na tému „správny fitnes program“. Nie som ten pravý človek na rozhovor.

Chudnutie s (surovým) vegánskym životným štýlom?

Ľudia sa ma stále pýtajú, čo sa dá robiť s rýchlym chudnutím, ak zmeníte stravu na vegánske a surové jedlo. Niektorí sa tešia z tohto vedľajšieho účinku, pretože tak rýchlo chudnú (najmä pri surovej strave). Ale iní ľudia jednoducho nechcú tenšie. S týmto nesúladom som žil už viac ako 10 rokov. Tiež zvyknem mať podváhu.

Takže som sa rozhodol, že už nebudem pokračovať v stopercentnom životnom štýle surových potravín. Namiesto toho to nazývam „80-percentná surová strava denne“. Je povolené jedno teplé, varené jedlo denne. Týmto spôsobom sa vyhnete veľkej podváhe. K chudnutiu vedú najmä surové ovocie. Banány tiež skutočne nepomáhajú ľuďom s nadváhou priberať.

V tom čase mi však sušené ovocie pomáhalo pribrať. Sušené ovocie však môže zuby vážne poškodiť. Zuby by sa mali čistiť ihneď po konzumácii. Mimochodom, vo svojom prvom ebooku vám hovorím o tom, ako som prekonal svoju nepríjemnú podváhu. Táto elektronická kniha je ideálna aj pre tých, ktorí začínajú so surovou stravou.

Prečo 80 percent surovej stravy denne?

Surové ovocie, a najmä všetka surová zelenina/listová zelenina, sú zásadotvorné potraviny. Možno ste už počuli o acidobázickej rovnováhe. Prekyslené telo nám môže ochorieť. Varené a inak ťažko spracované potraviny sú väčšinou kyslé a mnohé choroby často začínajú prekyslením. Stres, alkohol a fajčenie nás tiež spôsobujú kyslosť. Naše telo chce vždy vytvárať rovnováhu. Ak svoje telo permanentne prekyslíme nesprávnym jedlom, naše telo to neutralizuje, napríklad extrakciou cenných minerálov z kostí a zubov.

Existuje stupnica pH od 1 do 14 a 1 je extrémne kyslá a 14 je veľmi zásaditá (zásaditá). Napríklad naša krv by mala byť vždy mierne zásaditá. Keď naše pH klesne pod 7,35, sme mierne kyslý a to môže spôsobiť, že choroby budú chronické alebo sa budeme cítiť unavení a bezvládni. Jedzte najmenej 70 percent čerstvej, zásadotvornej zeleniny a ovocia denne. Pravidlo platí aj dnes: minimálne 70 percent zásaditých potravín a iba 30 percent potravín môžu byť kyslé. So 80 percentami som na bezpečnej strane. Najmä listová zelená zelenina a zelerové tyčinky sú vysoko zásadité.

Suroví potravinári navyše zvyčajne nejedia dosť a iba s čerstvým ovocím a zeleninou nemôžu splniť svoje individuálne kalorické požiadavky. Preto si môžete dať niečo zdravé, varené raz denne. Nebuďte na seba príliš prísni, aj keď ste si dali za cieľ žiť iba na surovej zelenine. Čistí vegáni to majú o niečo jednoduchšie, pretože jedlo zvyčajne konzumujú už spracované (varené alebo pečené atď.). To je dôvod, prečo vegáni môžu prekysliť svoje telo a niekedy ochorieť.

Uistite sa, že máte dostatok bielkovín

Mnoho vegánov a raw foodistov v skutočnosti často nekonzumuje dostatok bielkovín. Urobil som rovnakú chybu a vo výsledku som stratil svalovú hmotu. Potrebujeme bielkoviny. „Proteín“ však nie je vždy „bielkovina“. Mnohí si myslia, že iba živočíšne bielkoviny sú „cennejšie“ bielkoviny, ale to nie je pravda. Vegáni a raw foodisti majú tiež úžasné zdroje bielkovín.

Pre mňa sú orechy namočené vo vode vynikajúcim zdrojom bielkovín. Nenamočené orechy sú ťažko stráviteľné, ale surové orechy a semiačka namočené vo vode poskytujú cenné aminokyseliny, ktoré vám pomôžu naberať na váhe a budovať svalovú hmotu. Orechy s hnedou šupkou (napr. Mandle alebo vlašské orechy) namočte na noc do vody, pretože im to trvá o niečo dlhšie. Bielym orieškom (napr. Kešu alebo makadamiovým) stačí iba 1 - 2 hodiny, kým sú nasiaknuté vodou. Namočené orechy si môžete zamiešať do šalátov, pripraviť z nich orechové mlieko alebo ich použiť do smoothies.

Morské a sladkovodné riasy majú tiež vysoký obsah bielkovín. Najmä Kelb vám môže pomôcť pribrať.

Rozdiel je tiež medzi ohriatym a surovým bielkom. Vyhrievaná ľadová biela je nekvalitná. Cenné surové bielkoviny sa znehodnotia zohriatím na asi 43 - 45 ° C. Či už rastlinné alebo živočíšne bielkoviny. Zahriaty proteín je veľmi kyslý a môže viesť k vysokej hladine lipidov v krvi a ďalším chorobám. Ja sám som zástancom vegánskej alebo aspoň vegetariánskej stravy. Ak si myslíte, že bez vašich mliečnych výrobkov nemôžete žiť, pokúste sa ich konzumovať aspoň v nepasterizovanej forme, aby ste zabezpečili neporušenosť aminokyselín. Naše požiadavky na bielkoviny však môžu sto percent na ktoré sa vzťahuje vegánska strava. Len tomu musíte venovať trochu viac pozornosti.

Zlepšite vstrebávanie živín

Ak vám teraz poviem, že to, že budete bez jedla, pomôže vám pribrať, pravdepodobne si budete myslieť, že som blázon, ale môžete zlepšiť svoje trávenie tým, že svojmu tráviacemu traktu dáte regeneračnú prestávku. Už som o tom hovoril vo svojom článku o pôste alebo detoxikácii. Tenkí ľudia sú často zlí „prevádzači krmiva“ a majú rýchly metabolizmus. Niekedy svoje jedlo nestrávia primerane. Viac jedla nemusí mať nevyhnutne za následok väčšiu váhu. Určite si zlepšite trávenie pôstom raz týždenne. Pomocou fermentovaných potravín môžete navyše podporiť množenie „zdravých črevných baktérií“, ktoré zase zlepšia vaše vstrebávanie živín.

Recept na smoothie na priberanie na váhe:

1/2 šálky surových kešu orechov (predtým namočených vo vode)
3 datle bez jadra
1 zrelý banán
Nejaká vanilková strela

Dobre premiešame s trochou vody

V prípade, že by ste sa chceli dozvedieť viac o tajomstvách prírodných krás a o konzumácii surovej zeleniny, ako aj dozvedieť sa viac o vzrušujúcich, efektívnych a jednoduchých tipoch na starostlivosť o pleť, stačí sa pozrieť do môjho obchodu.

Môžete sa tiež prihlásiť na odber noviniek. Čoskoro bude mať pre mojich predplatiteľov ďalšie výhody.

Váš

Juliin surový životný štýl ?

Autor elektronických kníh a výživový poradca(Koučing, workshopy, prednášky a smoothie show)

Kollath, prof. Dr. W., obilie a človek. Komunita, 1999

Campbell, Colin T. PhD a Campbell, Thomas M. The China Study, 2006