Príliš veľa Schn; pse poškodiť pankreas; se internisti na nete

Po konzumácii niekoľkých dvojnásobkov sa zvyšuje riziko akútneho zápalu pankreasu (pankreatitída). Na to na karnevale upozorňujú špecialisti z BDI.

Vzhľadom na blížiaci sa vrchol fašiangovej sezóny internisti z Profesijného združenia nemeckých internistov (BDI) vo Wiesbadene dôrazne odporúčajú nepiť niekoľko pálenky za sebou. „Nielen kvôli škodlivým účinkom alkoholu všeobecne, ale aj s ohľadom na pankreas: Po konzumácii piatich dvojnásobkov (napr. 40% brandy, čo zodpovedá asi 5 x 12 g alkoholu) sa zvyšuje riziko akútneho alkoholu Zápal pankreasu (pankreatitída) utrpieť o 50 percent, “varuje Dr. Wolfgang Wesiack, prezident BDI a praktikujúci internista v hamburskej skupinovej praxi pre vnútorné lekárstvo.

Alkoholy s dlhým reťazcom v destilovaných alkoholoch spôsobujú viac oxidačného stresu ako etanol

Naproti tomu sa zdá, že iné alkoholické nápoje, ako je pivo a víno, majú menší vplyv na riziko akútnej pankreatitídy. Zdá sa, že celkové množstvo konzumovaného alkoholu každý mesiac nemá žiadny vplyv na riziko zápalu pankreasu. „Je pravdepodobné, že etanol nie je zodpovedný iba za poškodenie tkaniva pankreasu," vysvetľuje Wesiack. „Alkoholy s dlhým reťazcom obsiahnuté v destilovaných alkoholických nápojoch hrajú skôr dôležitú úlohu pri vzniku pankreatitídy. To tiež znamená väčšie poškodenie buniek ako etanol. Naopak, je známe, že pivo a víno obsahujú antioxidačné polyfenoly, ktoré pôsobia proti oxidačnému stresu, čo by mohlo pomôcť zabrániť akútnej zápalovej reakcii v pankrease po konzumácii piva alebo vína. ““

---