Primitívni ľudia mali oveľa zdravšie zuby ako my dnes

Pravekí lovci, ktorých strava bola založená hlavne na mäse diviny, mali dnes oveľa zdravšie zuby ako ľudia, kazy alebo iné choroby spôsobené baktériami takmer neexistujú, tvrdí štúdia vedcov. na univerzite v Adelaide v Austrálii.

Analyzovali pozostatky 34 prehistorických jedincov v severnej Európe a študovali zmeny v orálnych baktériách od primitívnej spoločnosti k neolitickým farmárom, stredovekým farmárom a potom k moderným ľuďom. Ukázalo sa, že v zložení perorálnych baktérií došlo s príchodom poľnohospodárstva a opäť k priemyselnej revolúcii k veľkým zmenám.

„Na rozdiel od sveta lovcov vzdialenej minulosti viedla moderná strava, v ktorej dominovali sacharidy a cukor, k ústnym dutinám plným baktérií, ktoré môžu dutiny spôsobovať,“ tvrdia austrálski vedci v štúdii publikovanej v časopise Nature Genetics.

Je zaujímavé, že baktérie zodpovedné za výskyt dutín, ako napríklad S. mutans, sa stali prevládajúcimi až pri priemyselnej revolúcii, zatiaľ čo iné, ako napríklad tie, ktoré zodpovedajú za výskyt zápalu ďasien, P. Gingivalis, sa odvtedy nezmenili. k rozšíreniu poľnohospodárstva.

---