Princípy logickej metódy, výhody a nevýhody stravovania

15. februára 2020, autor: Chantal Gilbrich Kategórie: Výživa

Logiho metóda popisuje formu výživy, pri ktorej sa do značnej miery vyhýbajú sacharidom. Zostavili sme pre vás výhody a nevýhody stravovania.

Logiho metóda: čo je za tým?

Logi je skratka pre „nízkoglykemickú a inzulinemickú diétu“. Malo by sa to chápať menej ako strava a skôr ako dlhodobá forma výživy. Je jednou z Nízkosacharidové diéty, pretože postihnutí by mali konzumovať čo najmenej sacharidov. Namiesto toho je strava založená na dobe kamennej, pretože sa zameriava na bielkoviny a tučné jedlá. Koncept výživy navrhol nemecký vedec Nicolai Worm. Strava je vhodná najmä pre diabetikov a ľudí s nadváhou.

Podľa štúdií na univerzite v Kodani metóda zlepšuje hladinu cukru v krvi. Účinky stravy sú napriek tomu stále veľmi kontroverzné a sú vo výskume málo prebádané.

Jednotlivé úrovne Logiho pyramídy

Metóda Logi nepredpisuje stále jedlá. Takzvaná „Logiho pyramída“ však ukazuje, ktoré potraviny by sa mali jesť ideálne v akom množstve, aby sa udržala nízka hladina cukru v krvi. Pyramída je rozdelená do štyroch úrovní:

  • Základ pyramídy tvoria ovocie, zelenina a šaláty bez obsahu škrobu a bez cukru. Zahrňte tiež oleje ako napr olivový olej alebo repkový olej tiež. Pozitívne ovplyvňujú metabolizmus. Môžete ich jesť každý deň, koľko chcete. Malo by to však byť minimálne tri dávky zeleniny a dve porcie ovocia.
  • Druhá etapa pozostáva z potraviny bohaté na bielkoviny. Patria sem najmä mäso a ryby, ale aj mliečne výrobky, vajcia a orechy.
  • Celozrnné výrobky vo forme chleba, rožkov, cestovín a ryže tvoria tretiu vrstvu. Môžu sa konzumovať, ale v malom množstve.
  • Výrobky z bielej múky, ako sú zemiaky, chlieb a sladkosti, sú na vrchole pyramídy a mali by sa konzumovať čo najmenej často.

princípy

Vegánska potravinová pyramída pomáha vegánom stravovať sa vyvážene. Takže získate všetky dôležité ...

Výhody a nevýhody metódy Logi

Jedným z pozitívnych aspektov metódy Logi je, že odporúčaná konzumácia ovocia a zeleniny je nielen zdravá, ale spôsobuje aj dlhší pocit sýtosti. Týmto spôsobom môže dôjsť k úbytku hmotnosti, ak osoba dlhodobo dodržiava diétu. Telo samozrejme nemôže ublížiť tomu, že bude jesť menej sacharidov a sladkostí. Na rozdiel od mnohých iných foriem stravovania je metóda Logi pomerne pestrou variantou. Jedlá je možné navrhovať veľmi individuálne.

Pozitívne účinky na zdravie, o ktorých sa predpokladá, že majú Logiho metódu, ešte neboli dostatočne preskúmané, a preto by sa s nimi malo zaobchádzať opatrne. V každodennom živote je tiež ťažké zaobísť sa bez základných potravín, ako sú chlieb, zemiaky alebo cestoviny, takmer úplne. Z udržateľného hľadiska by sa na relatívne vysokú spotrebu mäsa a rýb v dôsledku utrpenia zvierat malo nazerať veľmi kriticky. Stále má najväčší zmysel mať zdravé a vyvážená výživa a dostatok pohybu. Takto sa dlhodobo udržiavate v kondícii a zdravom tele.