Príprava jedla To sú najväčšie chyby pri príprave jedál
Príprava jedla je veľmi populárna už niekoľko rokov. Príprava jedál sa však tiež môže rýchlo pokaziť. Prečítajte si tu najväčšie chyby
To sa môže pokaziť
1. Snažím sa pripraviť príliš veľa
Na nespočetných obrázkoch a blogoch sa často zdá, že musíte naplniť nespočetné množstvo krabíc rôznymi jedlami. Obed, večera a najlepšie ešte nejaké občerstvenie. Medzitým to môže byť príliš veľa, najmä pre začiatočníkov. Potom nie je dosť času a buď stojíte v kuchyni do noci, alebo musíte polopripravené jedlo dočasne uložiť do chladničky. Snažte sa, aby to bolo jednoduché, keď začnete odznova. Vyberte si teda najviac jedno alebo dve jedlá a potom pomaly pribúdajte. Môžete tiež pripravovať jedlá dvakrát týždenne, aby ste začali, namiesto toho, aby ste všetko dávali v nedeľu.
2. Nevytvárajte rozvrh
Správny harmonogram je základom dobrej prípravy jedla. Od výberu receptov cez tvorbu týždenného menu, nakupovanie a varenie je potrebné presne určiť, čo sa kedy stane. Inak tu bude stres, časový tlak a nakoniec to možno len necháte. Príprava jedla je trochu časovo náročná na plánovanie a prípravu na jeden alebo dva dni, ale stojí to za to a so správnym harmonogramom bude príprava jedál určite fungovať.
3. Nesprávne uložte riad
V prvom rade by ste mali jedlo pripravovať vo vzduchotesných nádobách Tupperware. Alobal, hrnce s pokrievkou alebo potravinová fólia nie sú alternatívou. Jedlo sa rýchlo pokazí a potom ho treba vyhodiť. Mali by ste tiež používať plechovky s oddelenými priehradkami. Tekutiny, ako sú šalátové dresingy alebo šťava, sa musia skladovať oddelene od šalátu, ryže, mäsa a podobne. V opačnom prípade jedlo nasiakne omáčku v priebehu dní a stane sa kašovitou. Takže omáčku položte na jedlo skôr alebo potom, ako ju plánujete zjesť.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
4. Príliš komplikované jedlá
Začiatočníci prípravy jedla by mali mať ruky preč od komplikovaných jedál. Príprava jednoduchých jedál môže trvať dlho, čo netreba podceňovať. Ak sa ale potom rozhodnete pre jedlo, ktoré vyžaduje veľa jedla a jeho príprava trvá dlho, môže sa príprava zbytočne zdĺhavo predlžovať. Radšej zvoľte jednoduché a jednoduché recepty, ako je ovos na noc, jednoduchá omáčka na cestoviny alebo zelenina pečená v rúre.
Tipy na recepty
Chceli by ste sa vydať na jedlo? Potom začnite jeden pokrm na týždeň. Čo napríklad napríklad bolonské špagety? Ak to chcete urobiť, stačí si pripraviť veľkú bolonskú panvicu, ktorú môžete jesť celý týždeň. Príliš nudné? Medzi tým zmeňte druh cestovín a použite tortellini, alebo si zo zvyškov po dvoch dňoch urobíte lasagne. Na začiatok je tiež skvelý nápad mäso alebo ryba s prílohami ako ryža, brokolica, šalát alebo pečená zelenina a zemiaky.