Príprava jedla - význam a vysvetlenie (predvarenie) Fitary

Príprava jedla, čo je za tým

Príprava jedla neznamená v nemčine nič iné ako predvarenie a príprava rôznych jedál. Cieľom je pripraviť zdravé alebo na bielkoviny bohaté jedlá po dobu 1 až 7 dní. Nezáleží na tom, či si jedlo pripravujeme raz týždenne alebo denne. Jedinou dôležitou vecou je vziať do úvahy trvanlivosť rôznych potravín.

Rôzne jedlá sú tu najvyššou prioritou, inak sa rýchlo stanú jednotvárnymi a nudnými. Aj pre ľudí, ktorí neradi varia, je to dobrá alternatíva, ako uniknúť z každodenného boja v kuchyni.

Pre športovcov bolo predvarenie užitočným doplnkom dávno predtým, ako existovalo takzvané nové nemecké slovo jedlo prep, pretože umožňuje vopred vypočítať a presne načasovať kalórie, sacharidy, bielkoviny alebo makroživiny na celý deň.

Čo sa dá použiť?

Použiť sa dá všetko, čo chutí.

Samozrejme, existuje aj niekoľko konkrétnych potravín, ktoré sú vhodnejšie ako iné.

Tu je malý zoznam potravín, ktoré sú obzvlášť vhodné na prípravu jedla.

• Mrkva (napr. Najemno nastrúhaná ako surová zelenina).
• Tekvica (napr. Uvarená v rúre na oleji a korení).
• Cuketa (napr. Vyprážaná).
• Paradajky (napr. Malé cherry paradajky na občerstvenie).
• Baklažán (napr. Vyprážaný).
• Brokolica (napr. V pare).
• Paprika (napr. Surová alebo vyprážaná).
• Zemiaky alebo bataty.
• Ryža (najlepšie celozrnná ryža).
• Quinoa.
• proso.
• Rezance (najlepšie celozrnné).
• kuskus.
• bulgur.
• Mäso (napr. Kuracie prsia alebo morčacie filé).
• Ryby (napr. Losos alebo tuniak).
• Tofu (napr. Prírodné tofu alebo údené tofu).
• Strukoviny (napr. Cícer alebo šošovica).
• Tvaroh alebo jogurt (napr. Bylinkový tvaroh).
• varené vajcia.
• Paradajková omáčka (napr. Rafinovaná s cesnakom a bazalkou).
• Bylinkový tvaroh (napr. Rýchlo zmiešaný so zmrazenou bylinkovou zmesou).
• Hummus.
• guacamole.
• Pestom.

Existujú rôzne kuchárske knihy, aby sme z týchto jedál mohli vykúzliť úspešné a chutné recepty.

Naše knižné odporúčania ⇒

Kam si dám jedlo?

Najlepšie je predvarené jedlo skladovať v bežných opakovane použiteľných plechovkách pre domácnosť. Murárske poháre sa dajú použiť napríklad ako staré zaváracie poháre. Kreativite sa tu medze nekladú.

Samozrejme môžete získať aj profesionálne opakovane použiteľné nádoby na prípravu jedla. Nájdete ho napríklad na Amazone tu

Výhodou je, že tieto nádoby Meal-Preap sú už rozdelené a pokrmy sa navzájom nemiešajú. Takto je zaistené, že v nej nie je kašovitá kaša.

Záver

Teraz máte krátky prehľad o príprave jedla. Zdravý a veľmi dobrý spôsob, ako si včas naplánovať jedlo. Okrem toho je skvelou alternatívou mať poruke jedlo počas stresujúceho pracovného dňa a nemusí sa uchýliť k nepopulárnemu rýchlemu občerstveniu.

---