Príprava vody s chuťou sami - tipy a nápady na vitamínovú vodu

sami

Ochutená domáca voda vyzerá nielen nápadne farebne, ale je aj chutná, aromatická a zdravá. Tu vám dám tipy, ako si vyrobiť vitamínovú vodu sami, a ukážem vám chutný recept na ňu.

Čo je to voda s chuťou?

Ochutená voda, tiež známa ako vitamínová voda alebo vylúhovaná voda, je voda obohatená o čerstvé ovocie, zeleninu a čerstvé bylinky. Vďaka tomu absorbuje chuť a arómu ovocia.

Pripravte si vitamínovú vodu sami - takto to funguje

Neexistujú žiadne pevné pokyny, ktoré ovocie, zelenina, bobule alebo bylinky by ste mali používať ako vitamínovú vodu. To záleží úplne na vašom vkuse. Výrobný proces je väčšinou rovnaký:

  • Nakrájajte ovocie, zeleninu, bobule a bylinky na malé kúsky a vložte ich do karafy na vodu, džbánu alebo fľaše na pitie.
  • Naplňte ovocnú zmes vodou. Ak chcete, môžete si vodu predtým trochu osladiť.
  • Necháme lúhovať najmenej dve hodiny. Čím dlhšie necháte vodu strmú, tým bude chuť intenzívnejšia a aromatickejšia.

Pre ochutenú vodu môžete použiť nasledujúce ovocie:

  • Jablko, hruška
  • Broskyne, nektarinky
  • Jahody, maliny, čučoriedky, čučoriedky, černice
  • Melón, melón
  • Pomaranče, citróny, limety
  • Uhorky
  • Čerešne
  • Ananás, kivi

Byliny ako:

  • čerstvá mäta
  • čerstvá bazalka
  • čerstvá petržlenová vňať
  • čerstvý rozmarín
  • čerstvá šalvia

Pokiaľ ide o kombináciu ingrediencií, vašej fantázii sa medze nekladú.

Ak chcete svoju prisatú vodu trochu osladiť, môžete namiesto cukru použiť zdravšie alternatívy, napríklad:

  • med
  • Šťava z agáve dich
  • javorový sirup

Pripravte si vodu s chuťou sami - tipy

  • Mrazené ovocie je tiež vhodné na prípravu vlastnej ochutenej vody.
  • Domácu vitamínovú vodu uchovávajte v chladničke. Takže vždy zostane svieži.
  • Nádobu na ovocie na vitamínovú vodu môžete naplniť čerstvou vodou niekoľkokrát denne.
  • Ak na nalievanú vodu použijete lúpané citrusové plody, kupujte ich bio, aby sa vám do nápoja nedostali žiadne pesticídy.
  • Množstvo ovocia, zeleniny a bylín môžete meniť v závislosti od vody.
  • Namiesto normálnej vody môžete použiť aj perlivú vodu.
  • Na prepravu ochutenej vody sú najlepšie fľaše na pitie bez obsahu BPA. V zozname fliaš na pitie z nehrdzavejúcej ocele a skla bez obsahu BPA nájdete to najlepšie.

Výhody domácej vitamínovej vody

Vitamínová voda dostupná v supermarketoch často obsahuje veľa konzervačných látok, dochucovadiel, farbív a veľa cukru. Takže je to nezdravé. Príprava ochutenej vody je ľahká a nakoniec si dáte lahodný nápoj. Má predovšetkým nasledujúce výhody:

  • Domáca ochutená voda obsahuje veľa vitamínov a žiadne prísady. Takže je to zdravé.
  • Je to rozmanité, pretože ingrediencie môžete ľubovoľne kombinovať. Najmä ľuďom, ktorým pripadá nudná voda z vodovodu, je ľahšie piť s ňou viac.
  • Domáca vitamínová voda je nízkokalorická a vhodná aj na chudnutie.
  • Vy sami určujete chuť a sladkosť vody.
  • Je to oveľa lacnejšie ako nápoje zo supermarketov.

Recept na ochutenú vodu

Vitamínová voda vyrobená podľa tohto receptu kombinuje mnoho rôznych chutí a vôní a chutí trochu sladko.

prísady

  • 3 jahody
  • 1/2 jablka
  • 1/2 broskyne
  • 1/2 nektarinky
  • 1/2 oranžovej
  • 1 kivi
  • Listy mäty piepornej
  • 1 polievková lyžica čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
  • 1 polievková lyžica medu
  • 500 ml vody

vybavenie

  • Carafe (kúpiť od ** Amazon alebo Otto)
  • Doska na krájanie (kúpiť od ** spoločnosti Amazon alebo Otto)

príprava

Krok 1: Jahody, jablko, broskyňu, nektárinku, pomaranč a kivi nakrájajte na malé kocky, lístky mäty piepornej nasekajte na jemno a všetko vložte do vodnej karafy.

Krok 2: Vodu zmiešajte s medom a citrónovou šťavou. Pomocou neho naplňte ovocie.

Krok 3: Nechajte to stáť dve hodiny.

Potom si vychutnajte svoju domácu vodu s chuťou.