Pripravte si mliečnu a cereálnu kašu Action batoľa
Ak je vaše dieťa už na obednú kašu zvyknuté, po asi mesiaci bude čas na druhú kašu. Je k dispozícii večer ako kombinácia mlieka a obilia - odtiaľ sa volá mliečno-zrná kaša.
ZÁKLADNÝ RECEPT na kašu z mlieka a obilnín
2 vrchovaté lyžice obilnín (= 20 g) plus 200 ml zohriateho mlieka + 2 lyžice džúsu alebo ovocného pyré
Ak chcete kašu jemne zaviesť, môžete postupovať nasledovne:
Od 1. do 3. dňa Existujú cereálne vločky, ktoré zmiešate s ohriatou a potom ochladenou vodou. Pridajte polovicu porcie džúsu alebo ovocného pyré.
Od 4. do 6. dňa potom vločky rozmiešaš s plnotučným mliekom (3,5 percenta tuku, zahriatym a ochladeným na teplotu jedla) a tiež pridáš polovicu porcie džúsu alebo ovocného pyré.
Od 7. dňa stále je tu mlieko a cereálie plus plná porcia džúsu/ovocného pyré.
Kašu prosím dodatočne neslaďte! Najmä nie s medom (pre deti do 1 roka je to tabu)
Tip: Ideálne sú ingrediencie v bio kvalite. Hotové ovocné pyré pre batoľatá a batoľatá sú tiež testované na znečistenie životného prostredia, ako sú pesticídy, a podliehajú prísnym pokynom.
Aké mlieko beriem?
(Kravské) plnotučné mlieko s 3,5 percentami tuku sa odporúča na mlieko a cereálnu kašu. Môžete si tiež zvoliť mlieko s 1,5 percentom tuku a pridať čajovú lyžičku repkového oleja, aby bola trochu bohatšia. Môžete tiež použiť trvanlivé mlieko.
A aké zrno?
Na začiatok sú ideálne instantné celozrnné cereálie. Pretože celé zrná viac zasýtia a obsahujú viac vitamínov, minerálov a vlákniny ako výrobky z bielej múky. Ktorý druh obilia si vezmete, je dvojstupňový, od proso cez špaldu po viaczrnné môžete otestovať, čo má vaše dieťa najradšej. Najlepšie je obmieňať ich a pripraviť jedlá z kaše čo najpestrejšie. Keď je vaše dieťa staršie, môžete prejsť na jemné ovsené vločky alebo jemnú krupicu.
Dôležité: Bezlepkové kaše nechránia pred celiakiou alebo intoleranciou lepku. Naopak, je veľmi vhodné, aby váš jedálniček obsahoval aj potraviny obsahujúce lepok.
A čo šťava a ovocné pyré?
Podľa sezóny sú vhodné jablko, hruška, banán, broskyňa alebo nektárinka (tá je veľmi bohatá na vitamín C). Pomarančový džús sa odporúča menej, pretože obsahuje príliš veľa ovocnej kyseliny. Či už je to džús (uistite sa, že ide o 100-percentný džús a nie produkt obohatený o ďalší cukor) alebo ovocné pyré má druhoradý význam. Ovocné pyré si môžete pripraviť sami alebo môžete použiť hotové výrobky zo skla alebo vytlačovacieho vrecka.
Môžem stále kojiť súčasne?
Nevyhnutne! Dojčenie je pre vaše dieťa najlepšie a môžete pokračovať v kojení ako obvykle súbežne s doplnkovou stravou. Potom môžete tiež pripraviť kašu z mlieka a obilnín ako cereálnu a ovocnú kašu len s vodou. Z tohto dôvodu si dajte polovicu dávky na celú dávku (90 g prevarenej vody + 2 lyžice cereálnych vločiek + 100 g čerstvého, drveného alebo pretlačeného ovocia + 1 čajová lyžička repkového oleja) Kaša sa potom doplní materským mliekom.
UČ SA VIAC
Prehľad témy kaša so všetkými dôležitými fázami a tipy nájdete v našom pláne doplnkových potravín a súvisiacej infografike.