Pripravte si müsli zdravé a chutné; Germest

Pripravte si müsli sami je veľmi ľahká a skvelá zábava. Existuje veľa dôvodov: Možno vás už presýtili sladké müsli z remesla, ktoré sú na základe ich výživových informácií skôr dezertom ako zdravými raňajkami.

Ale môže to byť aj tým, že ty vlastné vkusové nápady a nenájdete musli, ktoré sa vám páčia na sto percent. Ešte iní by si chceli sami pripraviť müsli, aby tak vyčarili pre hostí špeciálnu raňajkovú pochúťku suveníry mať na sklade pre ďalšiu pozvánku.

Zhrnutie: vyrobte si müsli sami

  • Vytvorte základ pre svoje musli Celozrnné obilné vločky Udržia vás na dlhšiu dobu sýtu a majú cenné živiny. Klasika v müsli je Ovsené, špaldové alebo proso vločky, ale tiež naklíčená pohánka, nafúknutý amarant alebo quinoa sa tešia čoraz väčšej popularite.
  • Skvele ho doplňte drvené ľanové semienko, Chia semiačka, semiačka a orechy.
  • S Sušené ovocie, kakaové drviny, sušený kokos alebo bobule goji müsli môžete tiež okoreniť.
  • Chrumkavá granola rýchlo a ľahko to zvládnete sami. Jednoducho zmiešajte ovsené vločky s trochou kokosového oleja a agávovým sirupom a jemne ich opečte na panvici.
  • Naklíčené obilné vločky sú veľmi stráviteľné a majú vyšší obsah minerálov.
  • Chia puding je rýchlo vyrobiteľný, má málo kalórií a je veľmi sýty. Malé čierne zrniečka navyše bodujú svojimi zdravými prísadami.
  • Ak si vyrábate vlastné müsli, zaobídete sa bez všetkých ingrediencií, ktoré nie sú pre vás dobré - napríklad Laktóza alebo lepok.

OBSAH

    1. Pripravte si müsli sami: základné suroviny
    2. Primiešajte silové prísady do cereálií
    3. Pripravte si müsli sami: sladkosť podľa chuti
    4. Chrumkavé müsli si pripravte sami
    5. Pripravte musli s naklíčenými vločkami
    6. Pripravte si müsli sami s chia semienkami
    7. Pripravte si müsli bez laktózy sami
    8. Pripravte si vegánske müsli sami
    9. Pripravte si bezlepkové müsli sami
    10. Záver

Pripravte si müsli sami: základné suroviny

müsli
Tvorte základ pre domáce musli Celozrnné obilné vločky. Vďaka vysokému podielu vlákniny vás udržia zasýtených na dlhú dobu a môžu pomôcť znížiť hladinu cholesterolu v krvi.

  • Sú zdravou klasikou ovsené vločky, ktoré sú bohaté na horčík, železo, zinok a biotín.
  • Spravte dobrú zmenu Špaldové alebo proso vločky zastupovať.
  • Tiež naklíčené Pohánka je populárny, pretože vnáša do müsli ostrý tón.
  • Dobre doplňte celozrnné vločky kukuričné ​​vločky alebo nafúknutý amarant rovnako ako nafúknuté Quinoa zastupovať.

Môžete si jeden vyrobiť 3- alebo 4-zrná zmes uchopte alebo zložte svoje vysnívané vločky jednotlivo.

Primiešajte silové prísady do cereálií

Ideálne je, keď vás prvé jedlo dňa udrží dlho dosť a naštartovať trávenie o.

  • Môžete to zmiešať s drvené ľanové semienko a Chia semená obohatiť. Takto dodáte telu cenné vitamíny, minerály, vlákninu, bielkoviny a antioxidanty.
  • Zaistite pevný zhryz Tekvicové semiačka, vysoký obsah bielkovín Sójové vločky,Slnečnica a píniové oriešky.
  • Jadrá vlašských orechov obsahujú mastné kyseliny, ktoré sú dôležité pre vaše srdce a mozog.
  • Tiež Brazílske orechy, mandle, kešu alebo lieskové orechy sú vhodné na prípravu müsli sami. Ak chcete, môžete ich na panvici upiecť bez tuku, aby bola ich aróma ešte intenzívnejšia.

Pripravte si müsli sami: sladkosť podľa chuti

Sušené ovocie dodajte müsli prírodnú sladkosť.

  • Dotyk exotiky si môžete vytvoriť pomocou vlastného müsli sušené banánové lupienky, sušený kokos, kúsky manga alebo sušený ananás.
  • Dobrou alternatívou k tradičným hrozienkam sú zelené hrozienka, ktoré majú lahodnú arómu.
  • Sú tiež populárne Višne, figy a kúsky datlí.
  • Ak nemáte radi sušené ovocie, môžete pridať müsli strúhaná tmavá čokoláda a Kakao alebo karob osladiť.
  • Ak máte svoj Posilnite imunitný systém chcel by som, stojí za to to zvládnuť bobule goji. Koralovo-červené bobule majú ovocnú koláčovú chuť a sú známe už v tradičnej čínskej medicíne. Bobule goji majú tiež vďaka tomu obsiahnuté účinky proti starnutiu Antioxidanty povedal.

Chrumkavé müsli si pripravte sami

Ak túžite po sladkom, môžete si namiesto neho zájsť Chrumkavá granola chytiť. S domácim chrumkavým musli viete presne, aké prísady sú zahrnuté.

Ak nie ste opatrní, chrumkavé müsli, ktoré si kúpite, sa rýchlo môže považovať za sladký hriech, pretože to robí veľa tuku a cukru obsahuje.

Základný recept na 10 porcií

  • 200 g ovsených vločiek
  • 2 lyžice kokosového oleja
  • 1 polievková lyžica agávového sirupu
  1. Tieto ingrediencie zmiešate s Orechy tvoja voľba.
  2. Zahrejte to Kokosový olej a Sirup z agáve na strednom ohni v nepriľnavej panvici.
  3. Teraz pridáte musli zmes a opečiete ju neustále miešanie asi päť minút.
  4. Teraz stíšte plameň a podajte podľa želania Sušené ovocie do.
  5. Po ďalších piatich minútach môžete panvicu zložiť zo sporáka a vložiť do nej cereálnu zmes ukľudnenie nechať.
  6. Potom môžete chrumkavé müsli rozdeliť na kúsky a na a uzatvárateľná nádoba dať.

Pripravte si vlastné musli s naklíčenými vločkami

  • Pre naklíčené müsli semená sú namočené vo vode až do Sadenica formy.
  • Aby sa potom proces klíčenia zastavil, zrno sa stane jemne sušené.
  • To zvyšuje stráviteľnosť, pretože počas klíčenia sa vytvárajú cenné enzýmy.
  • Tiež Obsah minerálov ako vápnik, draslík a horčík zvyšuje tým.
  • Keď sa kyselina fytová v zrne rozpadne, vaše telo môže využívať výživné látky v zrne lepšie využiť.

Naklíčené vločky môžete doladiť orechmi, sušeným ovocím, korením alebo čerstvým ovocím.

Pripravte si müsli sami s chia semienkami

Chia semiačka sú ideálne, ak máte stratiť váhu chcieť.

  • Majú nízky obsah sacharidov, neobsahujú lepok a mimoriadne zdravé, pretože obsahujú veľké množstvo vápniku, antioxidantov, železa, vlákniny, horčíka a mnohých ďalších cenných živín.
  • Zároveň bodujú jedným nízky obsah kalórií a veľa bielkovín a vlákniny.

Manuálny

Zmiešajte dve polievkové lyžice chia semiačok so 125 ml ovseného mlieka a nechajte zmes stáť asi dve hodiny. Na začiatku má zmysel miešať častejšie, aby sa nevytvorili hrudky.

Chia puding sa dá ľahko pripraviť aj večer predtým.

Chia puding chutí veľmi chutne s polevou z čerstvých bobúľ a kakaových bôbov.

Pripravte si müsli bez laktózy sami

Ak ste na jednom Neznášanlivosť laktózy vaše telo neprodukuje dostatok laktázy. Tento tráviaci enzým pomáha tráviť laktózu požitú s jedlom.

V hotových cereálnych zmesiach je laktóza často vo forme Čokoládové lupienky nájsť. Mueslis sú tiež kritickí Jogurtové vločky alebo vysoký obsah bielkovín Srvátkové lupienky, pretože srvátka sa vyrába zo srvátky.

Ak si chcete pripraviť svoje müsli sami, ste na bezpečnej strane a môžete vyhýbajte sa všetkým zložkám mlieka.

Pripravte si vegánske müsli sami

Samozrejme, kvôli vysokému podielu obilnín je musli väčšinou zeleninové. Napriek tomu stojí za to sa na to pozrieť zoznam prísad hodiť.

Niekedy sú živočíšne zložky vo forme mliečnej čokolády, bielej čokolády, jogurtového prášku alebo sušeného mlieka.

Ak milujete čokoládu, môžete svoje obľúbené vločky doladiť vegánskym spôsobom kakaovým práškom a tmavou čokoládou.

Vždy tmavšie čokoláda, tým pravdepodobnejšia je vegánska. Uistite sa však, že neboli pridané žiadne srvátkové výrobky, mliečny cukor alebo koncentrované maslo.

Pripravte si bezlepkové müsli sami

Rovnako funguje aj výroba müsli bez lepku bezlepkové ovsené vločky, ryža, kukurica, pohánka, proso a quinoa.

Uistite sa, že to suroviny robia Pečať celiatickej spoločnosti nosiť. Jedine tak zaistíte, aby boli semená stopercentne bezlepkové.

Ak netolerujete lepok a chcete sa lepku vyhnúť z vlastnej vôle, môžete ísť na konvenčné ovsené vločky chytiť. Majú relatívne nízky obsah lepku.

  • Lahodnou zmesou je napríklad naklíčená pohánka s nesladenými kukuričnými lupienkami, zelenými hrozienkami a kúskami datlí.
  • Tiež a Chia puding sú ideálne raňajky pre ľudí s intoleranciou lepku.
  • Nafukovaný amarant alebo nafukovaná quinoa sa výborne hodí k vegánskemu jogurtu. Ako zdravú polevu môžete použiť čerstvé bobule, sušený kokos alebo pražené orechy. Lahodný recept na puding chia mango nájdete tu.

Záver

Ako vidíte, pripraviť si müsli sami nie je ťažké. Môžete ľahko získať a väčšie množstvo na sklade pretože vo vzduchotesnej nádobe vydrží dlho.

Ak sa chcete vyhnúť kravskému mlieku, v obchode so zdravou výživou je k dispozícii veľký výber rastlinných nápojov. Iba chladené Mandľové alebo lieskové mlieko dáva jednoduchým vločkám aromatickú notu. Populárny je aj vegánsky jogurt alebo džús.

V praktickej Kontajner müsli-to-go môžete si vziať svoje obľúbené müsli so sebou do práce a prežiť ráno bez chute.

Müsli si však môžete pripraviť aj sami a vo vnútri ozdobné murárske poháre dať. V kombinácii s vlastnoručne vyrobeným príveskom a krásnou mašličkou sa stáva obľúbeným suvenírom pre ďalšie spontánne pozvanie.