Pripravte si rýchlo kukuricu - nakrájajte priamo z klasu Ask Mutti

Čerstvá kukurica je vynikajúca - a taká všestranná. Do polievok, šalátov a kastrólov - svieža, mierne sladká chuť kukuričných zŕn sa hodí k mnohým jedlám.

rýchlo

Teraz je kukurica zrelá, klasy sa dajú kúpiť za málo peňazí.

Recept na predvarenie kukurice z klasu v osolenej vode a jej následné opekanie na grile je známy.

Ak potrebujeme iba zrniečko na recept, je to asi najjednoduchší spôsob prípravy:

Banku položte na protišmykovú dosku špičkou nahor. Potom ste ostrým nožom odrezali zrná zhora a zdola. Krájajte pomaly, jadierka rady odskakujú, keď sú také čerstvé.

Zrná sú teraz len zaliate vodou a varené s čajovou lyžičkou soli po dobu 5 minút. Najlepšie je použiť väčší kastról, kukurica sa pri varení napení.

Skúste dve zrná, aby ste zistili, či sú hotové, ak nie ešte o niečo viac.

Potom scedíme a osprchujeme teplou vodou. Teraz je možné kukuričné ​​zrná pridať do šalátu alebo do plánovaného pokrmu.