Prírodné arómy Prečo nie vždy; Prirodzene; sú
Prírodné arómy: Prečo nie sú vždy „prírodné“
20. februára 2014, 12:49 | uc (CF)
„Prírodné arómy“ je široký pojem. Potraviny s týmto označením nemusia obsahovať ovocie a zeleninu uvedené na obale. Spravidla sa príchute získavajú z mikroorganizmov.
Najväčšie mylné predstavy o výžive
Fotoséria s 9 obrázkami
„Prírodné arómy“: zavádzajúci výraz
Jahodový jogurt predávaný so slovami „prírodné arómy“ nemusí obsahovať jahody. Pretože názov iba naznačuje, že príchute boli získané z prírodných surovín. Namiesto čerstvých jahôd z poľa poskytujú ovocnú chuť mikroorganizmy ako huby a droždie, ktoré sa pestovali na pilinách.
Aj keď sa jogurt predáva „s ovocím“, znamená to iba to, že jedlo musí obsahovať šesť percent ovocia. V prípade prípravkov bez výslovného odkazu na ovocie musia spotrebitelia počítať s tým, že „kúsky ovocia“ boli získané z hrudiek rias alebo zvyškov z výroby ovocných štiav. V kombinácii s farbivami, napríklad z červenej repy, je ilúzia prírodnej potravy dokonalá.
- Aké škodlivé sú konzervačné látky ?
- Skutočné alebo umelé?:Klamlivé balenie chutí - chuť cez nos
- Nákupy:Ako rozpoznať prídavné látky v potravinách
- Veľa doplnkových látok - ktorým potravinám sa vyhnúť
- Jedlo:Klamanie spotrebiteľa s príchuťami
- TIPY PRE SPOTREBITEĽA JOGURT:Málo ovocia, veľa cukru
V ktorej potravine nájdete prírodné arómy
Prírodné arómy získané z rastliny, ktorá je na štítku, sa nachádzajú iba v niekoľkých výrobkoch. Na jednej strane je to tak v prípade prípravkov, ktoré sú pomenované s prívlastkom „prírodná aróma“ v kombinácii so špeciálnym ovocím - napríklad „prírodná malinová aróma“. Tu musí najmenej 95 percent chutí v jedle pochádzať z určeného ovocia. Na druhej strane výraz „arómové extrakty“ označuje arómy, ktoré sa získali priamo z ovocia.
Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.