Prírodné jedlo tajga - sibírsky cédrový orech; l - organický - lisovaný za studena - 100 ml juvenilis

Vyskúšajte tento olej, ktorý sa v Rusku tradične používa už celé storočia.
Vzácny olej sa vyrába z cédrových orechov už v staroveku, má svetlojantárovú farbu a chutí príjemne orieškovo. Chuťovo môže olej z cédrových orechov ľahko konkurovať najlepším odrodám olivových a mandľových olejov. Preto sa tento ekologicky čistý produkt stal nepostrádateľnou súčasťou gurmánskej kuchyne.

sibírsky

Olej sa samozrejme získava lisovaním za studena, aby sa zachovali dôležité látky v cédrových orechoch. Ohrev oleja nie je dobrý, preto by ste ho mali používať iba na studené alebo mierne teplé jedlá.

Iba pomocou mechanického lúpania semien (cédrový oriešok) sibírskeho cédru (pinus sibirica) bolo možné ich vo väčšom rozsahu lisovať za studena. Vo výbornej kuchyni by nemal chýbať organicky vypestovaný olej z cédrových orechov!

Vezmite 1 čajovú lyžičku (3 ml) až 3 krát denne s jedlom. Obzvlášť vynikajúce sú čerstvé, farebné šaláty, mierne teplé jedlá a špeciality zo surových jedál, ktoré si vyžadujú vysoko kvalitný olej.