Prírodné terapie Slivky, vynikajúci liek z augusta
Slivky môžu byť ideálnym liekom pri tráviacich, pečeňových, kardiovaskulárnych režimoch a režimoch chudnutia
Pri prírodných terapiách je slivka čestným miestom, pretože z tohto lahodného ovocia sa vyrábajú desiatky liekov. Je bohatý na vlákninu, sacharidy, sacharidy, organické kyseliny, vitamíny a minerály. Neexistuje žiadny systém alebo orgán, ktorý by mu nepomáhal k lepšiemu fungovaniu. Slivky sú voňavé a osviežujúce, pomáhajú chudnúť, liečia choroby, detoxikujú, obnovujú vitalitu tela a sú prospešné pre krásu. Surové slivky vo forme džúsu, nektáru alebo džemu, kompótu, magiunu, džemu, dezertov (slivkové knedle, ryža so sušenými slivkami), dokonca aj sliviek, majú mnoho zdravotných výhod. vedieť. Okrem toho nie sú drahé, nachádzajú sa na akomkoľvek trhu, len sa musíme rozhodnúť využiť dary prírody a zjesť ich, takže ako hovoria odborníci na výživu sedem až osem sliviek denne.
Zdroj pokoja a energie
Jedným zo systémov, na ktoré sa slivky zameriavajú, je nervový systém. Na tejto úrovni ovocné zlúčeniny posilňujú nervové bunky vďaka vysokej koncentrácii vitamínov skupiny B, pričom desať sliviek stačí na pokrytie celého rozsahu komplexu vitamínov skupiny B potrebného na jeden deň. Vďaka horčíku (20 miligramov na 100 gramov ovocia) bojujú slivky proti únave, stresu, depresii, nervozite. Asfenoly, antioxidanty prítomné iba v slivkách, chránia prirodzenú vrstvu tuku z neurónov ľudského mozgu pred oxidačným stresom tkanív. Konzumácia sliviek zlepšuje pamäť a koncentráciu. Slivky majú silné energizujúce vlastnosti vďaka cukrom, ktoré obsahujú. Obsahujú prírodné sedatíva, ktoré upokojujú nervy a regulujú spánok.
Slivka, priateľ srdca
Pozoruhodné sú zásoby draslíka v slivkách: 316 miligramov na 100 gramov čerstvého ovocia (stredne veľká slivka). Tento minerál, ktorý pomáha správnemu fungovaniu srdca, udržuje krvný tlak pod kontrolou a znižuje riziko mozgovej príhody. Slivky majú veľmi nízky obsah tuku, každé ovocie ich obsahuje menej ako 0,2 gramu. Okrem toho neobsahujú nasýtené tuky, čo môže zvyšovať riziko srdcového infarktu zvyšovaním hladiny cholesterolu. Všetky tieto vlastnosti ovocia sa odporúčajú pri profylaxii kardiovaskulárnych chorôb. Slivky tiež obsahujú antokyánové pigmenty, ktoré spolu s vitamínom P posilňujú steny ciev, čím nás chránia pred tvorbou nebezpečných krvných zrazenín.
Tranzitný akcelerátor
Slivky uľahčujú črevný prechod a sú známe medzi najefektívnejšími prírodnými preháňadlami. Tento účinok je spôsobený bohatosťou vlákniny a prítomnosťou sorbitolu. Slivky sa živia priateľskými baktériami v čreve. Najlepšie výsledky pri zápche majú sušené slivky. 6-7 sušených sliviek sa nechá cez noc máčať v pohári vody. Ráno na prázdny žalúdok najskôr vypite tekutinu, až potom zjedzte slivky. Po niekoľkých dňoch liečby sa črevu obnoví normálna peristaltika. Strava s obsahom ôsmich až desiatich čerstvých sliviek sa odporúča ráno, pred raňajkami, v prípade zápchy. V prípade syndrómu dráždivého čreva vďaka pektínu odstraňuje kŕče a reguluje evakuáciu potravinového balastu. Slivka je tiež indikovaná ľuďom s hemoroidmi, ale tiež pri akútnej otrave jedlom. Slivky a čerstvo pripravená šťava z nich pomáha znižovať kyslosť žalúdočnej šťavy, čo z nich robí pomocnú liečbu pri gastritíde, žalúdočných a dvanástnikových vredoch.
Slivky s nízkym obsahom kalórií sú užitočné pri diétach na chudnutie. Každá slivka obsahuje 30 kalórií alebo 1,5% z 2 000 odporúčaných kalórií denne. Tieto plody sú plné dobrých sacharidov. Pozor! Sušené slivky majú vysokú koncentráciu uhľohydrátov, ktoré stimulujú pankreas k vylučovaniu inzulínu, takže ak nemáte problémy s cukrom, obmedzuje sa to iba na konzumáciu čerstvých sliviek. a zvýšené riziko cukrovky. Slivky znižujú chuť do jedla. Keďže je plný vlákniny, dodáva po dlhšiu dobu pocit sýtosti, čo pomáha pri chudnutí. Pomáha telu vylučovať vodu z tkanív, čo znamená zmiznutie celulitídy. Slivková šťava pomáha eliminovať prebytočný tuk, ale nie viac ako dva poháre denne, inak budete mať hnačky, budete chudnúť a vaše telo bude môcť pribrať. A pretože slivková šťava je veľmi sladká.
Nedávny výskum ukázal, že konzumáciou troch sliviek denne sa riziko makulárnej degenerácie u starších ľudí podstatne zníži. Slivky tiež znižujú riziko šedého zákalu v oveľa väčšej miere, ako to dokáže iné ovocie a zelenina. Zlepšite zrak pomocou zvýšených karotenoidov (vitamín A) a luteínu, ktoré tiež poskytujú ochranu pred poškodením slnečným žiarením.
Dekongestuje pečeň
Slivky stimulujú lenivú žlč, odbúravajú pečeň (odvar zo sušených sliviek, 2 šálky/deň). Zlepšuje zápalové stavy pečene a sleziny, normalizuje objem pečene (znižuje hepatomegáliu). Aj keď majú čerstvé slivky mierny obsah sacharidov, majú vlastnosti regulujúce hladinu glukózy v krvi a stimuláciou metabolizmu uhľohydrátov zabraňujú vzniku cukrovky 2. typu. Za predpokladu, že sa konzumujú v miernom množstve. Pozor! Sušené slivky sa neodporúčajú ľuďom, ktorí už majú cukrovku, pretože majú vysokú koncentráciu sacharidov.
Resveratrol je polyfenolové farbivo, ktoré je považované za najsilnejšie antioxidanty, aké sú doposiaľ známe, štyrikrát až päťkrát silnejšie ako betakarotén, 50-krát silnejšie ako vitamín E a 20-krát silnejšie ako Vitamín C. Čerstvé a sušené slivky obsahujú dva jedinečné fytonutrienty, nazývané kyselina neochlorogénna a chlorogénová, ktoré majú tiež silné antioxidačné vlastnosti a ničia voľné radikály, ktoré napádajú. ľudské bunky. Pridajte vitamín C (7% odporúčanej dennej dávky). Tieto antioxidanty chránia bunky pred degradáciou. Inými slovami, slivky pôsobia proti starnutiu.
Depuratívna a diuretická sila slivky ju robí užitočnou pre ľudí trpiacich reumatizmom, artrózou, dnou. Slivky obsahujú bór, draslík, vitamín K1 a meď, ktoré pôsobia spoločne a prispievajú k rozvoju a udržaniu zdravia kostrového systému, k prevencii osteoporózy. Nedávna štúdia zistila, že u žien, ktoré jedli asi 12 sušených sliviek denne, došlo k zvýšeniu biomarkerov indikujúcich vývoj kostí. Jediné ovocie obsahuje 8% odporúčaného denného príjmu vitamínu A, ktorý prispieva k obnove a rastu kostí.
Ovocie matiek a detí
Niektorí odborníci odporúčajú kúru zo sliviek ako prírodný liek na problémy s plodnosťou. Slivky sú navyše prospešné aj pre ženy, ktoré sú už tehotné, pretože obsahujú vápnik, čo je indikované najmä v poslednom období tehotenstva, aby sa zabránilo chorobám zubov, hypertenzii, alebo po tehotenstve osteoporóza. Vitamíny A, C a K, potrebné na rast a delenie buniek, vývoj kostí a sietnice, sú v slivkách bohaté. Vitamín C bojuje proti infekciám počas tehotenstva, podporuje správny vývoj spojivového tkaniva plodu, zatiaľ čo vitamín K pomáha asimilácii vápnika v tele. Potravinová vláknina zase podporuje črevný priechod, ktorý má počas tehotenstva tendenciu spomaľovať.
Konzumácia sliviek zlepšuje vstrebávanie železa z potravy v prítomnosti vitamínu C. Slivky teda bránia anémii a bojujú proti nej. Aj keď to slivky nedokážu vyliečiť v pravom slova zmysle, blokujú a riadia vývoj astmy, pretože sú bohaté na vitamín C a resveratrol, látku Minimalizuje alergické reakcie tela. Slivky obsahujú 80% vody, ktorá podporuje vylučovanie obličiek, a sú užitočné pre tých, ktorí majú sklon k obličkovým kameňom alebo často trpia na infekcie močových ciest. Ak sa však kôstky vytvorili, je lepšie vyhnúť sa slivkám, pretože tieto plody obsahujú oxaláty.
Vitamín C je potrebný na syntézu kolagénu v spojivovom tkanive, čo mu dodáva stabilitu a pružnosť. Je tiež štítom proti chronickým zápalom v tele, ako je chronický zápal stredného ucha, artróza. Slivky preto hrajú dôležitú úlohu pri prevencii kostí, infekčných poruchách a boji proti horúčke. Dobre vyzreté slivky sa používajú aj v kozmetike. Slivkové semená, keďže sú sťahujúce, sa odporúčajú pre mastnú pleť s otvorenými pórmi. Ovocie je rozdrvené a udržiavané na tvári po dobu 20 minút, potom je odstránené teplou vodou. Ošetrenie sušených sliviek až päť dní v mesiaci je prospešné pre detoxikáciu pokožky. A ak v dôsledku stresu prejdete obdobím masívneho vypadávania vlasov, urobte si odvar zo slivkových listov a opláchnite si ním hlavu. Vďaka svojmu antioxidačnému účinku pomáha slivka predchádzať vráskam.
Vzhľadom na obsiahnuté sacharidy odporúčajú odborníci na výživu slivkám obnoviť energetické zásoby chronicky chorých, osôb s nízkou imunitou, rekonvalescentov, športovcov, starších ľudí. Červeno-modrý pigment sliviek, nazývaný antokyanín, môže pomôcť predchádzať rôznym druhom rakoviny, najmä rakovine hrubého čreva. Podľa posledných štúdií kyselina chlorogénna a neochlorogénová eliminuje aj tie najintenzívnejšie typy rakoviny prsníka.
A listy majú terapeutické účinky. Odvar z listov slivky, 25 - 30 g listov na 1 liter vody, má močopudné, laxatívne, antipyretické a vermifúzne vlastnosti. Pre hemoroidy a preťaženú pečeň sa odporúčajú sušené slivky bez semien namočené vo vode. Proti horúčke si pripravte odvar z 25g rozdrvených listov uvarených v litri vody. Pite dve šálky denne. Tonické víno zo sušených sliviek sa odporúča pre anemikov, reumatikov a tých, ktorí trpia na žlčovú dyskinézu. Pripravuje sa z 300 g sušených sliviek, 1 l červeného vína, 1 cm vanilkovej tyčinky a 150 g cukru. Nechajte máčať tri týždne pri izbovej teplote. Vezmite 30-50 ml trikrát denne, pred jedlom, ako všeobecné stimulačné a tráviace tonikum.
Pre zjavné liečivé účinky sa odporúča jesť veľmi čerstvé slivky. Ako si ich však vyberieme? Plody by mali byť dužinaté, lesklé, bez húb, pomerne mäkké a s bielym mrazom. Obdobie čerstvosti sa predlžuje skladovaním v chladničke, vo vzduchotesných nádobách, kde vydrží až 6 mesiacov. Ak nie sú dostatočne zrelé (sú silné), je dobré ich nechať deň alebo dva pri izbovej teplote bez toho, aby ste ich zabalili. Sušené slivky a udržujte vitamíny a minerály čerstvé. Môžu sa rehydratovať, ak sa udržia niekoľko hodín vo vode. Na odvodnenie si vyberte dobre vyzreté, šťavnatejšie slivky. Poriadne umyte pod tečúcou vodou, potom asi na pol minúty ponorte do misky s horúcou vodou a potom preložte do inej misky so studenou vodou. Semená sú odstránené. Polovice ovocia sa sušia asi pri 55 ° C (v rúre alebo na dobre vetranom mieste). Sušené slivky sa skladujú dlho, na suchých a chladných miestach a sú ideálnou formou, v ktorej sa dajú uskladniť na zimu. Slivky bez jadierok je možné skladovať aj v mrazničke.
Slivky nie sú pre diabetikov dobré kvôli vysokému obsahu cukru.
Ak máte slivkové kari, začnite s miernou konzumáciou, pretože niektoré organizmy si vyžadujú určité obdobie na adaptáciu.
Konzumácia sliviek je kontraindikovaná pri akútnych alebo chronických hnačkových ochoreniach.
Slivky nelúpte, škrupina obsahuje najvyššie množstvo antioxidantov.
Sušené a údené slivky sa neodporúčajú, pretože dym generovaný drevom obsahuje karcinogénne látky.
- Sušené slivky nie sú kontraindikované pri diéte s obsahom sodíka.
Nežiaduce účinky konzumácie sliviek sú veľmi zriedkavé a majú nízku intenzitu a najčastejšie sa týkajú tráviacich porúch: hnačky, nadúvanie, ľahká brušná kolika.
Kúra so slivkami môže trvať tri dni, počas ktorých sa konzumujú iba čerstvé slivky. Neprekračujte tento rozsah.