Pritikinová diéta - klady a zápory diéty
V 70. rokoch bol jedným z najslávnejších navrhovateľov nízkotučné a vysoko sacharidové diéty the Špecialista na výživu Nathan Pritikin. Túto diétu s nízkym obsahom tukov vyvinul na liečbu pacientov s obezitou a kardiovaskulárnymi chorobami.
Byť Výživový program pozostáva hlavne z čerstvého ovocie a zeleninu ako napr Celozrnné výrobky. Verí, že len tak Žiadny tuk takže je to jeden trvalé zníženie telesnej hmotnosti získať.
Ako funguje pritikinová diéta
V deň je celkom tri hlavné jedlá a na hlad príležitostne môcť čerstvá zelenina a alebo malé občerstvenie, pokiaľ možno vyrobené z celozrnných výrobkov na konzumáciu. Celkovo je na výber medzi dve formy stravovania, ktoré sa líšia iba rozdielnym denným celkovým príjmom kalórií:
- the maximálna pritikinová diéta S 650 kalórií denne,
- the normálna pritikinová strava S 1 000 kalórií denne.
Denné prijaté kalórie by mali pozostávať z asi 75 - 80 percent sacharidov, 15 percent bielkovín a iba 5 - 10 percent tukov.
Toto je prostredníctvom začlenenia Celozrnné výrobky, Zemiaky, ryža, Cestoviny a veľa čerstvé ovocie ako napr zeleninu dosiahnuť ako toto komplexné sacharidy doručiť. Kedy Občerstvenie sú hlavne surové ovocie a zeleninu odporúčané. Mali by ste sa vyhnúť cukru, bielej múke a vysoko spracovaným potravinám.
Potraviny sa vyberajú z vopred určených skupín potravín. V týchto skupinách sú jednotlivé potraviny roztriedené podľa ich Hustota energie rozdelený. Cieľ je z týchto potravín jeden zdravá rovnováha medzi výrobkami s nízkou alebo strednou hustotou energie dať dokopy.
Títo strava je nie striktne vegetariánsky, pretože denne je povolených okolo 100 gramov mäsa a/alebo rýb, ako aj malé množstvo odstredeného tvarohu a odstredeného mlieka. Pretože táto strava je extrémna nízkotučný Odporúča sa konzumácia zdravých olejov a tukov. Obzvlášť sa odporúčajú tie, ktoré sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny. Mali by ste sa zdržať dochucovania jedla soľou. V tomto programe je navyše zakázaná konzumácia alkoholu, kávy, čaju a cigariet.
Okrem výživového programu existuje aj špeciálny Cvičebný program, ako behať, Chôdza a gymnastika bude vyplnené. Za mesiac mal by jeden Redukcia hmotnosti až šesť kilogramov aby bolo možné.
výhody
Pozitívnym aspektom tejto diéty je vysoký podiel ovocia, zeleniny a celozrnných výrobkov. Zmysluplné je tiež prepojiť program výživy s programom cvičenia. Program ponúka aj tri kategórie receptov:
- pre labužníkov,
- pre nezadaných,
- pre rodiny.
Každý si teda môže vybrať správne recepty pre seba a spestriť ich.
nevýhoda
Nevýhody spočívajú tiež v málo kalórií-, živina- a Príjem vitamínov. Okrem toho je potrebné kriticky vnímať prísun železa, jódu a vápnika, ako aj príjem esenciálnych mastných kyselín.
Pri tak nízkej požiadavke na kalórie sa môže počas dňa zvyšovať Ťažkosti so sústredením a Známky únavy poď. Pre vysoký podiel vlákniny nemožno vylúčiť plynatosť, nadúvanie a hnačky. Takže toto je strava nie je vhodné ako trvalé jedlo.