Príznaky diéty s nízkym obsahom purínov 2020
Video o zdraví: Dna: Čo môžem jesť? (November 2020).
Nízko purínová strava je výživový plán, ktorý obmedzuje potraviny s vysokým obsahom purínov. Puríny sú prírodnou látkou nachádzajúcou sa v niektorých potravinách. Puríny nie sú všetko zlé, ale chcete sa vyhnúť veľkým množstvám. Keď vaše telo strávi purín, produkuje odpadový produkt nazývaný kyselina močová. Nahromadenie kryštálov kyseliny močovej v kĺboch môže spôsobiť určité zdravotné problémy. Hlavnými sú obličkové kamene a typ artritídy známy ako dna.
Účelom diéty s nízkym obsahom purínov nie je vyhnúť sa purínom. Cieľom je namiesto toho riadiť, koľko purínu konzumujete. Ďalej uvádzame, aké druhy jedál a nápojov sa treba vyhnúť a obmedziť. Pomáha naučiť sa, ako vaše telo reaguje na potraviny, ktoré obsahujú puríny.
Cesta k lepšiemu zdraviu
Váš praktický lekár môže odporučiť nízko purínovú diétu. To platí, ak máte dnu alebo obličkové kamene. Môže tiež pomôcť ľuďom s hyperurikémiou. Toto je stav spôsobený vysokou hladinou kyseliny močovej. Môžete si tiež zvoliť, že budete držať purínovú stravu ako súčasť zdravého života.
Na začiatok zvýšte príjem tekutín. Každý deň vypite 8 až 16 pohárov tekutiny. Najmenej polovica tekutiny, ktorú vypijete, by mala byť voda. Voda a iné tekutiny pomáhajú telu zbaviť sa kyseliny močovej.
Ďalej sa dozviete, aké potraviny a nápoje obsahujú purín. Mali by ste sa vyhnúť konzumácii vysoko purínových jedál. Snažte sa obmedziť množstvo potravín, ktoré konzumujete, miernym množstvom purínu. Niektoré návrhy nájdete v nasledujúcej tabuľke.
| Vyhýbajte sa potravinám, ktoré obsahujú vysoké puríny | Potraviny s miernym množstvom purínu | Doprajte si nízko purínové jedlá |
| Hra ako teľacie mäso, divina a kačica | Mäso a hydina | Arašidové maslo a orechy |
| Sardely, sardinky, sleď, mušle, treska, lastúry, pstruh, tuniak a treska škvrnitá | Kraby, morské raky, ustrice a krevety | Mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku a bez tuku, ako sú mlieko, syry a jogurty |
| Organické mäso, ako sú pečeň, obličky a sladké pečivo | Obedové mäso, najmä verzie s vysokým obsahom tuku | Vajcia (s mierou) |
| Jedlo s vysokým percentom tuku (červené mäso, mastná hydina, tmavé mäso a koža, tučné mliečne výrobky) | Fazuľa, hrášok a šošovica | Tuk a olej |
| omáčka | Zelenina ako špenát, karfiol, špargľa a šampiňóny | Ostatná zelenina |
| droždie | Valcovaný ovos a ovos | Zemiaky, chlieb, ryža a cestoviny |
| pivo | Likér | Víno (s mierou) |
| Ovocie a ovocné šťavy | ||
| Káva (moderovaná) |
Na čo si dať pozor
Ľudia reagujú na jedlo rôznymi spôsobmi. Postupom času zistíte, ktoré potraviny na vás majú vplyv. Možno zistíte, že niektoré potraviny zapália vašu dnu alebo iné zdravotné problémy ovplyvnené vysokou hladinou purínov. Toto cvičenie/cvičenie vám umožňuje vyhnúť sa týmto jedlám a vychutnať si ostatných.
Nízko purínová diéta môže zmierniť vaše príznaky; samotné zmeny súvisiace so stravou však nespustia dnu ani podobné stavy. Poraďte sa so svojím lekárom o úplnom liečebnom pláne. Ak užívate aj lieky, pokračujte v ich užívaní, pokiaľ vám lekár neodporučí ukončiť liečbu.
Je tiež dôležité nestratiť príliš rýchlo. Rýchle chudnutie a pôst môžu skutočne zvýšiť množstvo kyseliny močovej v tele. Pred začatím sa poraďte so svojím lekárom o stravovacom pláne. Prihláste sa pomocou nich, aby ste zvládli pokrok a zdravotné problémy.