Probiotiká pomáhajú v boji proti kilogramom
Kilá navyše u detí a dospievajúcich sa stávajú stredobodom pozornosti lekárskych odborníkov, pretože štúdie Svetovej zdravotníckej organizácie zvýšili za posledné štyri desaťročia počet prípadov asi 10-krát.
Dobrá správa prichádza od skupiny lekárov v Taliansku: probiotiká by mohli pomôcť chudnúť u obéznych detí a dospievajúcich s vyváženou stravou bez excesov! Podávanie kmeňov probiotík Bifidobacterium Breve viedlo k lepším výsledkom, pokiaľ ide o chudnutie, spolu s kalóriou kontrolovanou stravou pre deti, ktoré dodržiavali iba diétu. Tieto výsledky sú tiež dôležitým krokom pri kontrole dlhodobých účinkov obezity, ktoré sa môžu vyskytnúť v dospelosti, ako sú srdcové choroby alebo cukrovka.
Čo je to črevná flóra?
Náš tráviaci trakt je obsadený prospešnými mikroorganizmami, ktoré tvoria črevnú flóru, a to úplne vyvinutou do veku 2 rokov. To má pre naše zdravie mimoriadne dôležitú úlohu a musí sa udržiavať v rovnováhe, aby sa zabránilo množeniu patogénnych baktérií. Črevná flóra podporuje imunitu tela, pomáha nám bojovať proti škodlivým baktériám, udržuje zdravie čriev, syntetizuje vitamíny B a K a uvoľňuje enzýmy potrebné na trávenie potravy. Prospešné baktérie pomáhajú tráviť sacharidy v strave, ktoré sú zdrojom energie potrebnej pre telo, a uvoľňujú látky, ktoré vyvolávajú sýtosť, a tým hrajú dôležitú úlohu pri udržiavaní hmotnosti.
Čo sú to za probiotiká?
Bifidobaktérie sú skupina baktérií, ktoré sa prirodzene vyskytujú v našich črevách a prispievajú k správnemu fungovaniu tela: zabraňujú množeniu nadbytočných patogénnych baktérií (napríklad E.Coli), napomáhajú efektívnemu tráveniu sacharidov a vlákniny v strave pri získavaní látok. výživy a zasahuje do kontroly hladu. Nízky počet týchto bifidobaktérií by znížil kvalitu trávenia, narušil pocit sýtosti a nakoniec by viedol k hromadeniu nadbytočných kilogramov.
Na Európskom endokrinologickom kongrese 2020 (22. vydanie) Dr. Flavia Prodam spolu s tímom z University of Eastern Piedmont predstavili štúdiu uskutočnenú na približne 100 obéznych deťoch a dospievajúcich, ktorí dodržiavali stredomorskú stravu prispôsobenú kalorickým potrebám. Tí, ktorí popri diéte dostávali kmene probiotík Bifidobacterium Breve, mali lepšie a rýchlejšie výsledky ako tí, ktorí dodržiavali iba diétu: rýchlejšie chudli z prebytočných kilogramov a centimetrov z brušného obvodu. Zaujímavosťou je pokračovanie pozitívnych účinkov na organizmus aj po ukončení podávania probiotík.
Mikrobiálna populácia čreva je ovplyvnená jednak životným štýlom každého jedinca, jednak genetickými faktormi. Môžeme zasiahnuť, aby sme zabezpečili správne fungovanie týchto prospešných baktérií tým, že sa vyhneme konzumácii intenzívne spracovaných potravín a rozmanitosti v každodennej strave, a to tak, že do nich začleňujeme potraviny ako jogurt, kefír, šľahané mlieko, kozie mlieko, fermentované syry s mierou, kapusta nakladané alebo zelené olivy. V našom videu na kanáli YOUTUBE nájdete ďalšie užitočné informácie o makroživinách potrebných pre telo:
Aj keď existujú sľubné výsledky, aké majú talianski kolegovia v oblasti podávania probiotík obéznym deťom, sú potrebné ďalšie štúdie, ktoré by preukázali súvislosť medzi mikrobiálnou populáciou čreva a nadbytočnými kilogramami: máme do činenia s mikrobiálnou nerovnováhou pred obezitou alebo obezita narušuje črevnú mikrobiálnu flóru?
Tieto probiotiká tak známe na pultoch lekární sa však nepodávajú bez predchádzajúcej konzultácie s lekárom a bez presnej indikácie. Stále čakáme na individualizované výsledky podľa vekových skupín a dávku probiotika potrebného na to, aby sme našim pacientom pomohli zdravo schudnúť a aby sme z dlhodobého hľadiska znížili riziko komplikácií nadbytočných kilogramov. Ďakujeme tímu na univerzite vo východnom Piemonte za úsilie a zdieľanie týchto cenných informácií pre nás, odborníkov na výživu.!