Profesný podkováč - všetko ako predtým (archív)
Práca s ohňom a nákovou: profesia podkováča sa javí ako z inej doby. V skutočnosti sa práca takmer nezmenila. Nie je to však umierajúce povolanie - práve naopak: na mnohých miestach ho ľudia zúfalo hľadajú.
Hermann: "Prvá vec, ktorú som urobil, bolo pozrieť sa na koňa a posúdiť, čo dorástlo, koľko narástlo. Ako kôň zdvihol nohy, ako viedol končatiny a teraz je odstránené prvé železo, potom zvyšok."
Kathi, islandský kôň, stojí pokojne v stajni a sleduje, ako mu Jochen Hermann uväzuje koženú zásteru okolo tela. Slnko vychádza nad veľkými pastvinami koní na úpätí Švábskeho Albu, mačka stabilná beží cez dvor.
Hermann si rozbaľuje svoje náradie: nákovu, kozu a krabicu s náradím. „Nič z toho nemá nič spoločné s nostalgiou,“ hovorí bez vedomia ticho a zdvihne Kathiho prvé rameno. Začína sa dlhý pracovný deň.
„Teraz otváram nity, zatiaľ čo vyberám železo, pomocou nitovacej čepele a paličky, klepacej palice, to sa stále deje tradičným spôsobom.“
Hermann sa chcel stať veterinárom, ale jeho maturita nestačila na titul. Takže sa stal kováčom ako niektorí jeho predkovia.
5 000 podkovárov - viac ako milión ľudí
Kedysi bol súťaživý športovec, jazdil tímovo. Športovo vyzerajúci 50-ročný mladík aj dnes ťaží zo svojej výdrže v zamestnaní: od rána do neskorej noci sa zaobíde bez jedla a pitia. Dokazuje to aj v tento deň.
V mierne ohnutej polohe upína Hermann konskú nohu medzi nohy, odstráni prvé staré železo. Odstráni jedno železo za druhým, potom sa kopytom vyrežú kopytá.
"Roh chodidla je amorfný roh, neznáša váhu koňa, vonkajšia kapsula, ktorá nesie váhu koňa, tam kôň visí. Všetko sa berie späť, kým nemám rovný povrch, v ktorom by som železo mohol spáliť." . “
Hermannovi zákazníci sa pohybujú od Švábskeho Albu až po ďaleké Neckarské údolie. V Nemecku je asi 5 000 podkovárov. Príliš málo, takže Hermann často musí žiadosti odmietnuť.
Nemecko je medzinárodne jedným z najdôležitejších jazdeckých a chovateľských národov na svete. V tejto krajine žije viac ako milión koní. Nemeckí podkovári sú tiež veľmi žiadaní ďaleko za hranicami. Vaše vedomosti a zručnosti sú v medzinárodnom porovnaní považované za vynikajúce. Podkovári majú za sebou päťročný výcvikový kurz, takmer v žiadnej inej krajine nie sú také vysoké požiadavky na remeslo.
Mnoho veterinárnych lekárov rád spolupracuje s odborníkmi na konské nohy a naopak:
„Existujú kurzy ďalšieho vzdelávania pre podkovárov a veterinárov, tieto kurzy sa mi páčia najviac.“
A kôň nič necíti
Hermann striedavo vyhladzuje Kathiho spodnú časť kopýt. Niekoľko metrov od koňa je už pripravená pec, plynová pec, v ktorej sú žehličky vyhrievané na 900 stupňov:
Vďaka tomu sú mäkké ako cesto a potom na nich môžem pracovať. A ešte mi zostáva dosť tepla na stlačenie žehličky na kopyto, prispôsobenie kopyta na žehličku alebo na kontrolu, či mi veľkosť a tvar žehličky tiež sedia.
Hermann kliešťami vytiahne rozžeravené železo z pece a odnesie ho ku koňovi. Nad Kathi stúpa hustý dym a šíri sa po celej Stallgasse. Vonia po síre, pachu, ktorý vzniká pri horení klaksónu. Kathi sa stará o mačku uvoľnene.
"Kôň z toho celého necíti nič, roh sa teraz topí, preto aj dymí. A teraz môžem ovládať polohu svojich otvorov pre ihly, bočné nárazníky, takzvané výťahy a polohu železa, vrátane toho, ako presne som pracoval. “
Všetko je v poriadku. V ďalšom kroku je žehlička ochladená vo vedre, krátko nato sa ho Hermann môže dotknúť, pracuje bez rukavíc. A tak to teraz chodí štyrikrát.
„Žehlička je kovaná plochá, tvarovaná a teraz sa opäť vypaľuje.“
Potom sa ochladené žehličky pripevnia pomocou podkovových klincov kladivom. Všetky nechty sú príliš dlhé a musia sa zopnúť. Všetky nové žehličky sú zapnuté: kôň má nové topánky.
Montáž trvala takmer hodinu, Hermann privádza Kathi späť do stáda a vidí, ako kráča na novom žehličke. Pasuje! O osem týždňov budú nové topánky.
Zarábajte ako kvalifikovaný pracovník
Hermann dostane ďalšieho koňa zo stajne. Pri podkúvaní nepotrebuje žiadnych pomocníkov, ktorí by držali koňa. Takmer vo všetkých prípadoch to dokáže sám s koňom.
Tri kone, dvanásť konských nôh, Hermann je pripravený, napíše účet a odchádza na ďalšiu farmu. Táto práca vás nezbohatne, hovorí na ceste, ale s plánom a disciplínou zarobíte toľko ako kvalifikovaný pracovník v kovopriemysle.
„Musíš zarobiť určitý počet koní denne, aby si zarobil nejaké množstvo peňazí, a z toho môžeš žiť.“
V porovnaní s kvalifikovanými pracovníkmi sa však podkovári musia poistiť a starobu si zabezpečiť tiež sami. Bez jeho manželky by nič nefungovalo, hovorí otvorene Hermann. Riadite všetku byrokraciu, ktorá neustále rastie. Ak príde domov neskoro v noci, nemá nervy na papierovanie.
Hermann musí pracovať v extrémnych mrazoch a tiež vo veľmi horúcich letných dňoch. Často v zhrbenej polohe. Ale dnes je rád podkovárom:
"Samotná práca sa nezmenila. Všetko zostalo rovnaké, až na to, že majitelia sú čoraz emancipovanejší, majú tiež slovo a tiež presne vyjadrujú, čo vlastne chcú. To je dobrá vec."
„Kone sa nezmenili,“ hovorí Hermann krátko pred príchodom na ďalšiu farmu. Existujú však nové spôsoby obúvania a musíte zostať bdelí.
Nemá to nič spoločné so šťastím
Petra, čarodejnica a Cayenne, všetci Vestfálsko, sú teraz na farme v Neuffene neďaleko Nürtingenu. Mladí majitelia koní sú tentoraz prítomní na podkúvaní, podkovárom to neprekáža. V Stallgasse je to tesné, ale Hermann robí svoju prácu pokojne a sústredene. Popoludní prichádza čoraz viac divákov.
Až na niekoľko škrabancov, podkováč neutrpel žiadne väčšie zranenia. Podkovy majú prinášať šťastie. Remeslá však nemajú nič spoločné so šťastím, sú to skôr skúsenosti s koňmi a pravidelné tréningy, vďaka ktorým je Hermann jedným z najobľúbenejších podkovárov v tejto oblasti.
Hermann sadá späť do svojho auta, kone ešte čakajú na dvoch farmách, dnes pred 23:00 nebude doma. Iné povolanie si ale nemôže a nechce predstaviť.