Programy na chudnutie sú psychologickým terorom! »

ROZHOVOR
«Programy na chudnutie sú psychologickým terorom!»
Rozhovor s výživovým poradcom Gunterom Frankom

psychologickým

K človeku
DR. Gunter Frank vyštudoval medicínu v Heidelbergu a Chicagu. Od roku 1997 pracuje samostatne vo všeobecnej lekárskej praxi. Je rečníkom a projektovým manažérom v odbore
Škola St. Gallen a člen predstavenstva Európskeho inštitútu pre vedy o potravinách a výžive. Frank je spolumajiteľom najväčších nemeckých poskytovateľov zdravotnej starostlivosti
Manažérska štúdia, štúdia SHAPE, ktorej výsledky sa hodnotia na Inštitúte pre verejné zdravie Mannheim na univerzite v Heidelbergu.
Knižné publikácie zahŕňajú: License to eat, Piper, 2008.

Z dlhodobého hľadiska to však náš mozgový kmeň pôsobí proti tomu a čím efektívnejšie a rýchlejšie, tým viac stravovacích zážitkov musel náš metabolizmus urobiť, tým efektívnejšie a rýchlejšie. Existujú vynikajúce dlhodobé štúdie o výkrme a stravovaní od amerického dvojčaťa Boucharda. Vždy existuje jojo efekt.

ARS MEDICI: Čo radíte pacientom s nadváhou, ktorí prichádzajú k vám do praxe? Frank: Začínam s presnou anamnézou a diagnózou vylúčenia. Potom už svoju prácu vnímam predovšetkým ako mentálne posilnenie bacuľatej a obéznej. Hovorím im, že keďže ľudia s nadváhou nemajú ani zďaleka zvýšené zdravotné riziko, ako sa vždy hovorí. Predovšetkým im však vysvetľujem, že za to nemôže ich váha. Získate odo mňa akýsi preukaz k jedlu. Mali by sa naučiť stáť pri tele, aby mohli povedať: „Nenechám si pokaziť telo!“ - ani od ortopedického chirurga, ktorý vám hovorí, keď máte bolesti chrbta: «Najskôr schudnite 20 kíl. "Môžem vás ubezpečiť, že pri takýchto rozhovoroch tiekli slzy.".

„Podkožný tuk má veľmi málo spoločného s kalóriami ...“