Programy na chudnutie Tučná šanca, zlý výsledok - píše mládež - FAZ
Utiahnutie pásu je spoločným záujmom v mesiaci diéty január. Aké urgentné je to v nedávno zverejnenej štúdii Nestlé „Výživa v Nemecku 2008“. Uvádzajú sa závažné „výživové deficity“ u mladšej populácie, najmä „túžba po niečom nezdravom“, „príliš málo nápoja“, „príliš veľa sladkostí“. Na druhý deň vyhlásila „nadácia pre zdravie detí“ poplach: Nielen, že potomok mal so sebou príliš veľa kilogramov - čoraz viac detí sa už rodí ako „Moppel-Me“. „Deti, ktoré už boli v maternici prehnané, neskôr zjedia viac, ako potrebujú.“
Zatiaľ tak zle. Politici - spolkové ministerstvo zdravotníctva (BMG) a ministerstvo výživy, poľnohospodárstva a ochrany spotrebiteľa (BMELV) - uznali potrebu konať. Ak navštívite webovú stránku BMELV, narazíte na spoločne vydanú brožúru: „Podpora zdravého stravovania a viac pohybu“. A na www.kinder-leicht.net je na viac ako sto stránkach uvedený zoznam mnohých programov vo spolkových krajinách, mestách a obciach. Ich cieľ: deti a mladí ľudia by mali zoštíhliť a zosadnúť z pohovky.
Zákazy sú zbytočné
Je známe, že prísne zákazy a radikálne diéty nie sú k ničomu. O to viac bola zjavná potreba fantázie na pomenovanie ponúk. „FitKids“, „Detská hra a silný ako medveď“, „PommeFRIZ“, „Mobydick“, „JumboKids“ alebo „Coolfoodplanet“. Strašne vtipné názvy, ktoré pripomínajú slávnu lyžicu cukru, s ktorou sa má skrývať horká medicína. Koncepty psychológov, odborníkov na výživu a fyzioterapeutov, ktorí si chcú všetci zarobiť peniaze, sú tiež plné. Hovorí sa o „psychosociálnom prístupe“ alebo „moduloch poháňaných motiváciou“ a je nevyhnutné, aby tí najmenší „objavili potešenie zo zdravého stravovania“. Dobre myslené, ale zďaleka nie dobre urobené. „Väčšinou je to len„ dajte si zásteru a mrkvu “,“ hovorí školský lekár. Žiaci základnej školy nakreslia svoju schému tela na tabuľu alebo zaškrtnú na pracovnom liste, koľko cukru je vo fľaši Coly - aha! Túžba po sladkostiach alebo čipsoch zostáva nedotknutá.
„Je uprednostňovaná široká škála terapeutických ponúk,“ hovorí internistka z Duisburgu Annette Chen-Stute. "Nie je isté, či z toho niečo bude." Pretože kto to hodnotí, aby dokumentoval úspech alebo neúspech? Nikto nevie. “Internista pozorne sleduje scénu terapeutických skupín. Ona sama vedie centrum obezity v nemocnici Bethesda v Duisburgu a ďalšie v Oberhausene. Obezita a nadváha medzi dospievajúcimi spôsobia v najbližších rokoch stále vyššie náklady, čo je nepochybné medzi lekármi a epidemiológmi. O to dôležitejšie by bolo zabezpečiť, aby nielen programy boli štedro financované z verejných peňazí, ale aj ich hodnotenie. „Šíli nás, aké malé sú úspechy,“ potvrdzuje špecialistka z Hamburgu, ktorá vzhľadom na záujmy svojho zamestnávateľa dáva prednosť anonymite. „Každý, kto dostane peniaze od poskytovateľov týchto programov a kto nie, možno pripísať iba lobingu - a nie overiteľným výsledkom.“
Akčný plán za 30 miliónov eur
Ani v súčasnej kríze to asi tak ďaleko nepôjde. V žltej brožúre o vyšetrení, ktorú si každé dieťa narodené v Nemecku vezme so sebou na cestu životom, je v tabuľke uvedená hmotnosť, ktorú by mali chlapci a dievčatá vážiť. Každá z preventívnych prehliadok U1 až U9 určuje, či je hmotnosť v normálnom rozmedzí.
Chýba kontrola úspechu
Lekár zvyčajne odporúča, aby rodičia tučných ľudí, ktorí sú často podpichovaní v škole a v športových kluboch, šli so svojimi potomkami na jeden z vyššie uvedených programov. V odborných časopisoch sa môžete dočítať, že školenie je často márne. Metaštúdia nedávno prezentovaná v rámci „Obezity Spectrum“ skúmala 48 ponúk na terapiu, na ktorých sa zúčastnilo 1916 detí - 870 chlapcov a dievčat bolo považovaných za ambulantných pacientov, 1046 za hospitalizovaných. Polovica z nich bola obézna, 37 percent „extrémne obéznych“. Skromný výsledok: 12,5 percenta program zastavilo, 12,5 percenta neschudlo, ale skutočne ho zvýšilo a na 19 percentách sa ukazovateľ stupnice vôbec nepohol. Nakoniec 41 percent dosiahlo mierne zníženie, iba „15 percent zaznamenalo veľmi dobrý úbytok hmotnosti“.
Čo pomáha, čo stojí len peniaze? Odporúča sa kontrola úspechu. V politike však platí heslo: hlavné je, aby sa niečo stalo. Začiatkom decembra minulého roku predstavili ministerka pre spotrebiteľské práva Ilse Aignerová a ministerka zdravotníctva Ulla Schmidtová ďalšiu iniciatívu: „In Form“ má motivovať generáciu XXL k lepšiemu stravovaniu a väčšiemu cvičeniu. „Samozrejme, že zatiaľ neexistujú žiadne konkrétne výsledky,“ tvrdí federálne ministerstvo zdravotníctva. „Projekty sa práve začali.“ Nakoniec, v roku 2008 boli vyzvané takmer necelé štyri milióny eur, čo sú dve tretiny ročného rozpočtu. Oficiálna informačná služba A.I.D. o distribúcii asi 5 000 balíkov materiálu pre hodiny stravovania na základných školách. Po šiestich dvojlôžkových hodinách dostanú žiaci 3. ročníka „vodičský preukaz na výživu“. Bude to vložené do mojej aktovky, to je všetko. „Keď raňajkujem so svojimi študentmi štyri týždne po tejto učebnej jednotke, pýtajú si chlieb Nutella - všetko ako obvykle,“ uvádza učiteľka na základnej škole.
Voda namiesto koly v školách
Aj pre dospelých je ťažké zmeniť stravu. Deti to zvládnu, iba ak rodina a životné prostredie prídu spolu. Ak dáte svojmu osemročnému dieťaťu ráno štyri eurá podľa hesla „Kúpte si niečo na jedenie“, ťažko môžete čakať, že budete bez sladkostí a rýchleho občerstvenia.
Odborník na výživu Reinehr je toho názoru, že iba niekoľko dôsledných opatrení by mohlo pomôcť zabrániť tomu, aby sa feťáci držali ďalej od kalorických bômb. Napríklad preto, že automaty na nápoje v školách obsahujú iba vodu alebo jablkový džús, nealkoholické nápoje obsahujúce cukor. Špecialista na obezitu si tiež myslí, že má zmysel zakázať reklamu na sladké a rýchle občerstvenie v popoludňajších programoch televíznych staníc: v Nórsku a Švédsku sa s ňou dosiahli dobré skúsenosti. Kalifornský guvernér Arnold Schwarzenegger nedávno nariadil kilometer zákazu okolo škôl - sladkosti sa tam už nesmú predávať. Reinehr tiež považuje za užitočný často odporúčaný symbol semaforu na potravinách: Pri pohľade na obal je ľahko viditeľné z červenej, žltej a zelenej farby, koľko tuku, bielkovín a sacharidov výrobok obsahuje.
„Terapia obezity s motiváciou“
„Obezita pochádza z rodiny,“ hovorí Annette Chen-Stute. „V súčasnosti rastie tendencia k nadváhe aj u detí v skupine s vyššími príjmami.“ Dôvod, ktorý cituje, je „forma zanedbávania blahobytu“ - materiálne je o tieto deti postarané viac. "Chýba rozhovor, potvrdenie a vedenie." Jedlo často používajú deti na zahnanie nudy alebo na vyplnenie časových dier. ““