Projektová diéta pacienta s prekyslením

prekyslením

Toto projekt lieči Diéta pacienta s prekyslením. Nižšie vidíte obsah a výpis z dokumentu (približne 2 strany).

Archív obsahuje 2 súbory doc de 31 strán (spolu).

Vedúca učiteľka/Prezentované učiteľovi: Ana Maria Georgescu

Odporúčame vám dôkladne si prezrieť poskytnutý výpis, obsah a obrázky a ak je to to, čo potrebujete pre svoju dokumentáciu, môžete si ho stiahnuť. Potrebujete to 4 body.

obsah

Zistite o gastritíde skôr, ako bude neskoro! 2
Diéty pri chronickej prekyslenej gastritíde
a chronická vredová choroba 4
Gastritída: prírodné lieky a možnosti stravovania 5
Gastritída od prevencie po liečbu 7
Potraviny na ochranu žalúdka 8
Liečivé rastliny 10
Podstatná masáž žalúdka a oholené dýchanie 11
Prevencia a prírodné liečenie 12
Akútna gastritída 13
Prírodná liečba akútneho zápalu žalúdka 13
Prírodná liečba dvanástnikového vredu 14
Špeciálny režim pri akútnej gastritíde 15
Čajové dni a slizy 15
Postupný prechod na jednoduchú stravu, ktorá šetrí žalúdok 15
Špeciálny režim pre prekyslenie žalúdka (prekyslená gastritída) 16
Nevyhnutné nápoje 16
Vylučovacie sekréty sú zakázané 16
Žiadne mastné, ťažké, korenené jedlá 16
Špeciálna strava pre žalúdočné vredy 17
Diéta pacienta s prekyslením počas 7 dní 18
Bibliografia 25

Výňatok z dokumentu

Zistite o gastritíde skôr, ako bude neskoro!

Gastritída je zápal, ktorý ovplyvňuje sliznicu žalúdka. Príčinou gastritídy môžu byť rôzne choroby a podráždenia, ktoré pôsobia samy alebo v kombinácii.

Jedným z týchto spúšťačov je teda infekcia baktériou Helicobacter pylori (H. pylori), ktorá okrem iných príčin gastritídy úzko súvisí s rozvojom rakoviny žalúdka a iných ulceróznych zažívacích porúch. Aj keď si lekári nie sú istí, ako sa ľudia infikujú H. pylori, domnievajú sa, že baktéria sa šíri prostredníctvom kontaminovaných potravín, vody, slín alebo tráviacich štiav.

V Spojených štátoch sa počet ľudí infikovaných H. pylori zvyšuje priamo úmerne s vekom. Asi 20% Američanov mladších ako 40 rokov má túto baktériu, zatiaľ čo infikuje asi 50% ľudí starších ako 60 rokov. Väčšina ľudí infikovaných H. pylori sa nikdy nesťažuje na bolesť žalúdka.

Druhým faktorom sú vírusové infekcie, ktoré v krátkom čase môžu spustiť zápal sliznice žalúdka.

Chemikálie v znečistenom prostredí môžu poškodiť sliznicu žalúdka a spôsobiť zápal žalúdka. Medzi bežné dráždivé látky patria: alkohol, cigarety, kortikosteroidy a ďalšie predpísané lieky, ako je aspirín a nesteroidné protizápalové lieky: ibuprofén a naproxén.

Gastritída sa môže vyskytnúť u ľudí všetkých vekových skupín a všetkých vrstiev života, ale toto ochorenie je bežné:

• ľudia, ktorí pijú alkohol;

• osoby staršie ako 60 rokov;

• ľudia užívajúci kortikosteroidy alebo iné lieky, ktoré spôsobujú zápal žalúdka;

• ľudia, pre ktorých sú aspirín alebo ifubrofén rutinnými liekmi, a sú tiež podávaní vo vysokých dávkach.

Medzi príznaky gastritídy patria:

• nevoľnosť a závraty, ktoré niekedy končia zvracaním;

• zhoršenie brušných ťažkostí po každom jedle;

• pretrvávajúca bolesť medzi pupkom a dolnými rebrami.

Ak osoba trpí chronickým zápalom žalúdka, môže zvracať krv a stolica je tmavej farby.

Len čo zistia vaše príznaky, lekári sa vás spýtajú na váš životný štýl. Bude sa zaujímať o:

• ak ste v poslednej dobe boli extrémne unavení;

• množstvo alkoholu, ktoré ste zvyknutí konzumovať;

• lieky, ktoré ste užívali, najmä pokiaľ ide o: kortikosteroidy, aspirín alebo ibuprofén;

• ak ste sa niekedy liečili na príznaky gastritídy, aké lieky ste užívali a či priniesli výsledky.

Pri kontrole bude lekár venovať väčšiu pozornosť brušku. Môže tiež podstúpiť digitálny rektálny test na získanie malej škvrny od výkalov a rektálnej tekutiny na kontrolu krvi.

Na základe vašej anamnézy, príznakov a fyzických vyšetrení váš lekár rozhodne, či potrebujete lekárske ošetrenie alebo iné testy. Možno budete potrebovať krvné alebo dychové testy, aby ste zistili, či ste infikovaný H. pylori.

Diéty pri chronickej prekyslenej gastritíde

a chronická vredová choroba

Za týchto podmienok sú povolené nasledujúce potraviny:

• Mlieko a mliečne výrobky: mlieko (1 000 ml/deň), tvaroh, urda, tvaroh, solené telemea, Schweitzer.

• Mäso a ryby: mleté ​​mleté ​​mäso (hovädzie, teľacie alebo hydinové) 100 - 150 g/deň, chudé riečne ryby, 200 g/deň.

• Vajcia: mäkké varené, diétna omeleta, suflé, pena z vaječných bielkov, pudingy

• Biely chlieb, jeden deň starý (150 g/deň)

• Múčna múka: krupica, ryža, rezance (ako pena, kaša, pudingy, sekáč na mlieko, dláta na ovocné šťavy)

• Zelenina vo forme krémových polievok, pyré, pudingov, suflé, pečených zemiakov (bez špenátu a stévie)

• Ovocie: želé z ovocných štiav, zrelé ovocie, pyré zo zrelého ovocia, ovocné peny

• Sladkosti: vtáčie mlieko, eclaughter, ovocné koláče, piškóty, papanas, savarin, pusinky, sušienky

• Tuky: maslo, smotana, šľahačka, olej, margarín

• Nápoje: mlieko, bylinné čaje (limetka, ľubovník bodkovaný, harmanček, šípka, žalúdočné), alkalické vody.

• Sodík (soľ): mierne znížený, ale nie je vylúčený

• Polievky: zeleninová, múka, bagetová smotana, chudé mäsové polievky

• Omáčky: diétna biela omáčka, zeleninová omáčka (zemiaková kaša), smotanová omáčka

Čas stravovania: 4 - 5 jedál denne, vrátane raňajok, hlavného obeda, večere (večere) a 1 - 2 občerstvenia (10:00 a 17:00)

Zároveň sú zakázané nasledujúce skupiny potravín:

• šľahané mlieko, jogurt, kefír, kvasené syry

• mastné ryby (treska, jeseter, sumec, slepé), konzervované ryby, sardinky, raky, kaviár

• bravčové mäso, slanina, masť, mäsové konzervy (klobásy, údeniny, klobásy)

• polievky, v ktorých sa mäso varilo v studenej vode, tučné polievky