Proteínová prísada Netto predáva pevnú vodu ako mleté mäso - WELT
Mleté mäso Viva Vital: o 30 percent menej tuku vďaka „vode odolnej proti prerezaniu“

Organizácia na ochranu spotrebiteľa Foodwatch kritizuje klamlivú reklamu na serveri Netto. V ponuke je nízkotučné mleté mäso s „pevnou vodou“.
Spotrebiteľská organizácia Foodwatch kritizuje skutočnosť, že dcérska spoločnosť Edeka Netto predáva roztiahnuté mleté mäso za zvýšené ceny pomocou klamlivých reklamných tvrdení.
Pod značkou Viva Vital spoločnosti Netto ponúka spoločnosť Netto „prípravu mletého mäsa zmiešaného s rastlinnými bielkovinami“ s poznámkou „o 30 percent menej tuku“, uviedol Foodwatch v Berlíne.
V skutočnosti výrobok obsahuje o 30 percent menej mäsa - časť je nahradená farebnou vodou odolnou proti prerezaniu - a je o viac ako 30 percent drahšia ako čisté mleté mäso v spoločnosti Netto.
Netto vysvetlil, že išlo o mäsový prípravok, a nielen mleté mäso, ako sa uvádza. Prípravok bol vyvinutý pre zákazníkov, ktorí sa chceli stravovať vyváženejšie, uviedla dcérska spoločnosť Edeka.
Netto sa ohradzuje proti obvineniam
Na tento účel sa konvenčné mleté mäso kombinovalo s „hodnotným rastlinným proteínom vo forme pšeničných proteínov“. Produkt teda ponúka nižší obsah tukov a cholesterolu.
Foodwatch sa sťažoval, že podľa patentovej špecifikácie holandského výrobcu Vion bola časť mäsa nahradená „textúrovaným pšeničným proteínom“ s „mäsitou konzistenciou“.
Šťava z červenej repy a paprikový extrakt dodávajú produktu „mäsovú farbu“. Oliver Huizinga z Foodwatch to hodnotil ako hlboké zovretie v „vrecku trikov technológie potravín“, aby „mäsovo-pšeničná kaša získala čo najviac pocitu mletého mäsa“.