Proteínová prísada Netto predáva pevnú vodu ako mleté ​​mäso - WELT

Mleté mäso Viva Vital: o 30 percent menej tuku vďaka „vode odolnej proti prerezaniu“

netto

Organizácia na ochranu spotrebiteľa Foodwatch kritizuje klamlivú reklamu na serveri Netto. V ponuke je nízkotučné mleté ​​mäso s „pevnou vodou“.

Spotrebiteľská organizácia Foodwatch kritizuje skutočnosť, že dcérska spoločnosť Edeka Netto predáva roztiahnuté mleté ​​mäso za zvýšené ceny pomocou klamlivých reklamných tvrdení.

Pod značkou Viva Vital spoločnosti Netto ponúka spoločnosť Netto „prípravu mletého mäsa zmiešaného s rastlinnými bielkovinami“ s poznámkou „o 30 percent menej tuku“, uviedol Foodwatch v Berlíne.

V skutočnosti výrobok obsahuje o 30 percent menej mäsa - časť je nahradená farebnou vodou odolnou proti prerezaniu - a je o viac ako 30 percent drahšia ako čisté mleté ​​mäso v spoločnosti Netto.

Netto vysvetlil, že išlo o mäsový prípravok, a nielen mleté ​​mäso, ako sa uvádza. Prípravok bol vyvinutý pre zákazníkov, ktorí sa chceli stravovať vyváženejšie, uviedla dcérska spoločnosť Edeka.

Netto sa ohradzuje proti obvineniam

Na tento účel sa konvenčné mleté ​​mäso kombinovalo s „hodnotným rastlinným proteínom vo forme pšeničných proteínov“. Produkt teda ponúka nižší obsah tukov a cholesterolu.

Foodwatch sa sťažoval, že podľa patentovej špecifikácie holandského výrobcu Vion bola časť mäsa nahradená „textúrovaným pšeničným proteínom“ s „mäsitou konzistenciou“.

Šťava z červenej repy a paprikový extrakt dodávajú produktu „mäsovú farbu“. Oliver Huizinga z Foodwatch to hodnotil ako hlboké zovretie v „vrecku trikov technológie potravín“, aby „mäsovo-pšeničná kaša získala čo najviac pocitu mletého mäsa“.