Proteínový kokteil doma

Proteínové koktaily boli pôvodne výlučne športovou výživou a vychádzali z predpokladu, že by sa nemala znižovať telesná hmotnosť, ale naopak, že by sa mala zvyšovať vďaka rastu svalov. Spolu so skutočnosťou, že o chudnutie bol vždy oveľa väčší dopyt, vynaliezaví výrobcovia navrhli, že ak sa jedno alebo viac jedál nahradí takýmto kokteilom, je možné dosiahnuť chudnutie. Teraz sa mnohí snažia dosiahnuť podobný efekt konzumáciou domácich bielkovinových koktailov.

Proteínový kokteil pre rast svalov a chudnutie

Proteínové koktaily do svalov vám nezvýšia svaly samy, ale pomôžu vám to pomocou cvičenia. Pri nadmernom zaťažení sa svalové tkanivo zničí a keďže sa proteín aktívne podieľa na procese obnovy a rastu svalového tkaniva, konzumácia koktailov pomáha rozvíjať svaly v čo najkratšom čase. Predpokladá sa, že po tréningu by ste mali vypiť proteínový kokteil, v takom prípade sa dosiahne maximálny účinok. Ak necvičíte, prejavený efekt sa nemôže dostaviť.

Účinky chudnutia pri konzumácii bielkovinových koktailov sa dosahujú tým, že klesá celkový obsah kalórií v potravine a klesá podiel uhľohydrátov, ktoré rýchlo vydávajú energiu. Je to skôr pomôcka ako pomocník pri úplnom chudnutí.

Akákoľvek náhrada jedla sa zvyčajne nemá prenášať a nevyvoláva pocit sýtosti. Ak však budete brať proteínové koktaily paralelne s obvyklou stravou bez cvičenia, čoskoro priberiete, a to nie na úkor svalov.

Proteínové koktaily: recepty

Existuje niekoľko spôsobov, ako to urobiť v proteínovom koktaile. To sa dá dosiahnuť pomocou zakúpeného proteínu, ako aj improvizovaných výrobkov. Poďme sa teda pozrieť na recepty, z ktorých si doma urobíte lahodný proteínový kokteil:

Ľahký proteínový kokteil doma. V mixéri zmiešajte balíček tvarohu bez tukov, 1-1,5 šálky mlieka a pridajte plnidlo na dochutenie - môžu to byť bobule, škorica alebo vanilín.
Proteínovo-vitamínový kokteil. Vložte do mixéra 5 bielkov, pol pohára pomarančového džúsu a rovnaké množstvo - ananás.
Domáci čokoládový proteínový kokteil. V mixéri zmiešajte 5 bielkov, 2 lyžice čokoládového sirupu, mlieko a lyžicu čokolády a orechovej pasty (typ „Nutella“).
Lahodný proteínový kokteil. V mixéri zmiešajte balíček nízkotučného tvarohu, dva poháre 1,5% mlieka a banán. Dostanete dve alebo tri porcie koktailu.
Proteínový kokteil na orechoch. Zmiešajte dohromady banánový mixér, 1,5 šálky mlieka a hrsť nasekaných orechov.
Koktejl s bielkovinami a džúsmi. Spolu zmiešajte 0,5 šálky nízkotučného mlieka

ten istý ananásový džús a pol šálky tvarohu.

Šokový proteínový kokteil. Zmiešajte spolu šálku bielka, mlieko a 0,5 šálky nasekaných orechov (najlepšie použiť mandle alebo lieskové orechy).

Všetky navrhované recepty na koktaily sa dajú rovnako úspešne použiť na chudnutie a na rôzne druhy svalovej hmoty. Pri chudnutí musíte takýto koktail nahradiť 1 - 2 jedlami denne a pre celý rad svalovej hmoty kombinujte cvičenie s cvičením. V žiadnom prípade neočakávajte, že táto zmes bude mať účinky proteínových koktailov na báze bielkovín: koniec koncov, prírodné látky neumožňujú, aby bola bielkovina izolovaná a podávaná spolu s tukmi a sacharidmi.