Proteínový prášok - zázračná zbraň pre zdravé a štíhle telo
Proteínový prášok - chudnite inteligentným spôsobom a budujte svalovú hmotu
Myslíte si, že proteínový prášok je určený iba pre mužov so svalmi? Nesprávne! Ako žena môžete tiež profitovať z otrasov a tým šikovne schudnúť alebo vybudovať svoje svaly.
Bielkoviny sú dôležitým stavebným materiálom
To bielkoviny alebo bielkoviny zvaný slúži ako dôležitý stavebný materiál pre vaše svaly, spojivové tkanivo a bunky. Posilňuje tiež vaše imunitný systém a reguluje vašu hormonálnu rovnováhu. Po cvičení je bielkovina nevyhnutná pre vašu regeneráciu.
Proteínový prášok je tiež užitočným partnerom, ak chcete schudnúť. Zasýti dlhšie ako iné živiny a podporuje to Spaľovanie tukov. Proteíny vás navyše chránia pred takzvanými chúťkami, pretože inzulín vylučujú iba v malom množstve. Aminokyseliny sú motorom vášho metabolizmu. Sú nosičmi energie a sú schopné vytvárať tkanivá, orgány, svaly a pokožku a vlasy.
Bielkoviny sú skutočnou zázračnou zbraňou
Bojíte sa, že naberiete veľké svaly z proteínových koktailov? To je nezmysel. Máte úplne inú hormonálnu rovnováhu ako muži. Vaše nízke hladiny testosterónu znemožňujú budovanie svalových hôr. Nezáleží na tom, koľko kilogramov železa môžete zdvihnúť alebo stlačiť.
Proteínový kokteil bude vašim najlepším priateľom, najmä pri chudnutí. Ak popri cvičení budete dodržiavať diétu s obmedzeným príjmom kalórií, vaše telo nebude útočiť iba na váš tuk, ale aj na svalovú hmotu. To zase znižuje váš bazálny metabolizmus. Proteínový kokteil vám tiež pomôže udržať svaly pri diéte.
Rôzne varianty proteínového prášku
Ale pozor, proteínový prášok nie je len proteínový prášok. Ako laik sa spočiatku ťažko orientujete v džungli s bielkovinovým práškom. Zahŕňa všetko od srvátky, kazeínu, viaczložkových bielkovín, sóje alebo koncentrátu.
Srvátkový proteín
Za termínom Srvátkový proteín skrýva srvátkový proteín. Má vysokú biologickú hodnotu, čo znamená, že vaše telo ho dokáže veľmi dobre absorbovať. Srvátkový proteín sa rýchlo dostane do vašej krvi, a preto je vášmu telu k dispozícii vo veľmi krátkom čase. Po cvičení by vaše svaly mali čo najskôr vychádzať Živiny sú dodávané. Ideálna je tu srvátková bielkovina. Je ľahko rozpustný, a preto ho možno ľahko pripraviť v handshakeri pomocou mlieka alebo vody.
Tip: Ak si radšej doprajete tuhé raňajky ráno, stačí do tvarohu alebo jogurtu primiešať nejaký proteínový prášok alebo vykúzliť chutné pufre.
Kazeín
Kazeín je mliečna bielkovina. Presnejšie povedané, je to obsah bielkovín v mlieku, ktorý nekončí v srvátke. Ponúka vášmu telu vysokokvalitný východiskový materiál pre stavbu buniek. Kazeín sa nachádza hlavne v tvarohu, mlieku, jogurte a syroch. Tie, ktoré obsahuje kazeín aminokyseliny viesť k zníženiu Rýchlosť absorpcie. Vychytávanie v gastrointestinálnom systéme je výrazne pomalšie a konštantnejšie. Vaše telo má stavebné kamene na stavbu a opravu vášho tkaniva po dlhšiu dobu. Ďalšou výhodou kazeínu je, že vás udrží dlho nasýtených.
Ak chcete schudnúť, mali by ste sa spriateliť s kazeínom, pretože zabraňuje chutiam počas diéty. Znižuje tiež stratu svalovej hmoty počas diéty. Kazeín je menej rozpustný ako srvátka a tiež pre športovcov neznášajúcich laktózu nevhodný.
Viaczložkový proteín
Viaczložkový proteín je zložený z rôznych druhov bielkovín. Jedná sa predovšetkým o srvátku a kazeín. Základom je výhoda kombinácie oboch druhov bielkovín. To zaisťuje rýchly, strednodobý a dlhodobý prísun bielkovín do vášho tela.
Izolovať
Ak váš proteínový prášok hovorí niečo o izoláte, je to dobré znamenie. Vďaka minimálnemu množstvu mliečneho cukru sú tieto výrobky vhodné aj pre športovcov trpiacich neznášanlivosťou laktózy. Pri špeciálnom výrobnom procese sa obsah bielkovín v prášku zvýši až o 90% a súčasne sa zníži obsah tukov a sacharidov. Na konci procesu je to stále okolo 1%. Tento proces je oveľa zložitejší a za tieto výrobky musíte platiť viac. Ale získate produkt vysokej kvality.
sústrediť sa
Protějškom izolátu je koncentrát proteínového prášku, ktorý je dôsledkom jeho vysokého obsahu Mliečny cukor pre mnohých ľudí ťažko stráviteľný. Obsah bielkovín kolíše medzi 29 a 80%, ale obsah tuku je tiež pri 5% podstatne vyšší ako v izoláte. Výhodou oproti izolátu je cena, pretože koncentrát je oveľa lacnejší.
Výhody a nevýhody proteínového prášku
Teraz už poznáte rôzne proteínové prášky.
Výhody týchto proteínových práškov sú zrejmé. Sú praktické, ľahko sa prepravujú, sú rýchlo pripravené na konzumáciu a je možné ich ľubovoľne kombinovať. Sú tiež dostupné v mnohých rôznych príchutiach, ako je čokoláda, vanilka, jahoda alebo dokonca arašidové maslo. Nie sú ťažké v žalúdku a dlho zasýtia. Vďaka vysokému obsahu bielkovín obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny, ktoré potrebujete pred alebo po tréningu. A to je pre vaše telo veľmi dôležité. Pretože vaše telo si dokáže samo vyrobiť iba 12 z 20 aminokyselín. Zvyšných 8 musí byť prijatých prostredníctvom potravy. Proteínové prášky sú obzvlášť užitočné, keď je pre vás ťažké prijať ich prostredníctvom bežnej stravy.
Napriek tomu majú proteínové prášky tiež nevýhody. Mnoho práškov obsahuje veľké množstvo sladidiel, umelých aróm a ďalších prísad. Často sú ťažko stráviteľné a môžu viesť k plynatosti, bolestiam žalúdka alebo problémom s trávením.
Tipy na výber správneho proteínového prášku
- vyberte vysoko kvalitný izolát, mal by byť bez hormónov a zbytočných prísad
- Čím kratší je zoznam zložiek, tým lepšie
- hľadajte nízky obsah tukov a sacharidov
- obsah bielkovín by mal byť minimálne 70%
- prášok by mal byť ľahko rozpustný
Záver
Ak vo svojom stravovacom pláne rozumne použijete proteínové koktaily, môžu vám pomôcť na ceste k fit a vytiahnutému telu. Pamätajte však, že proteínový prášok je Doplnky výživy. Ako naznačuje názov, mali by dopĺňať, nie nahrádzať vašu stravu. Mali by ste sa naďalej snažiť získavať väčšinu svojich požiadaviek na bielkoviny prostredníctvom prírodných potravín. To znamená potraviny, ako sú mliečne výrobky, mäso, ryby a strukoviny. A pamätajte: veľa nemusí vždy veľmi pomôcť. To isté platí pre bielkoviny.