Prvý globálny prieskum o obezite a stravovaní @
Časopis Reader’s Digest predstavuje výsledky exkluzívneho globálneho prieskumu obezity a stravovania. V ktorej krajine sa väčšina ľudí pokúsila zhodiť kilá navyše? Kde sa berie za to, že byť tuk nie je v skutočnosti problém? V ktorej krajine chudnete najviac tabletiek na chudnutie? Program Reader’s Digest analyzoval fenomén globálne a odhalil prekvapivé výsledky:
Ukázalo sa, že Rumuni sú jedným z národov, ktorému sú problémy so siluetou ľahostajné: iba 28% sa niekedy pokúsilo schudnúť. Iba 6% Rumunov verí, že nadváha by mohla ovplyvniť ich kariéru a iba 11% verí, že by z tohto dôvodu nenašli lásku. Ale Rumuni majú tiež radi svoje okolie také, aké sú: iba 13% respondentov uviedlo, že by chceli, aby ich životný partner schudol, a iba 8% sa obáva hmotnosti svojich detí. V skutočnosti sa však Rumuni, ktorí sa rozhodnú zbaviť nadbytočných kilogramov, uchýlia hlavne k diétam, teda ku krátkodobým diétam s rýchlymi výsledkami. V porovnaní s inými národmi sa príliš málo ľudí rozhoduje zdravo stravovať alebo cvičiť, aby schudli.
Spoločnosť Reader’s Digest uskutočnila exkluzívny globálny prieskum o obezite a stravovaní, pričom uskutočnila pohovory s viac ako 16 000 ľuďmi v Rumunsku a ďalších 16 krajinách o ich postojoch a návykoch týkajúcich sa hmotnosti, chudnutia a stravovania. Výsledkom výskumu bol tiež potenciálny stravovací plán so zaujímavými nápadmi z celého sveta.
Peggy Northrop, viceprezident a šéfredaktor medzinárodných vydaní Reader’s Digest, vysvetľuje: „Výsledky nášho prieskumu ukazujú, že ľudia na celom svete bojujú s problémami s váhou, ale to neznamená, že sme predurčení k obezite. Takmer každá kultúra má zvyky alebo tradície, ktoré pomáhajú ľuďom zostať slabými a zdravými. Musíme sa pozrieť na seba a na svoje okolie a zistiť, čo funguje v tomto globálnom boji proti nadbytočným kilogramom. “ „Pre nás Rumunov sa nás problém obezity netýka toľko ako Američanov alebo Európanov na Západe. Našťastie si stále zachovávame návyky, ktoré nám pomáhajú kompenzovať prebytočné jedlo: postíme sa, nakladáme a konzumujeme zeleninu a ovocie vypestované v našich záhradách, “hovorí Anca David Titorov, šéfredaktorka rumunského časopisu.
Globálny prieskum tiež zistil, že v USA väčšina manželiek chce, aby ich životní partneri schudli. Aj tu je najakútnejším pocitom, že ženy trpia nadváhou viac ako muži. Pre porovnanie, iba 12% Rumunov chce, aby boli ich manželia slabší, a 71% Rumunov je presvedčených, že rovnako ťažké je byť tučným, či už ste žena alebo muž.
Krajina, kde väčšina manželov chce, aby ich životní partneri schudli, je India: 48% indických mužov priznáva, že sú nespokojní s formami svojho partnera, zatiaľ čo iba 46% indických žien sa na to sťažuje. V Rumunsku by iba 13% manželov chcelo, aby ich partneri boli flexibilnejší.
Nový rok prináša aj nové plány do budúcnosti: väčšina z nich sa týka kondície a chudnutia. Program Reader’s Digest poskytuje základ možného globálneho plánu chudnutia a odhaľuje rôzne kultúrne návyky a postupy, ktoré pomáhajú ľuďom všade zostať štíhli a zdraví. Tu sú niektoré z nich:
• Thajsko verí v korenené jedlá. Horúca paprika urýchľuje metabolizmus a spaľuje kalórie navyše.
• Rumuni a Maďari majú radi kyslé uhorky. A zabraňujú ukladaniu tukov.
• Švajčiarsko odporúča müsli, cereálie s vysokým obsahom vlákniny, ktoré obsahujú ovos, orechy a ovocie. Súvisia so zdravím a kontrolou hmotnosti.
• Brazílčania jedia ryžu a fazuľu takmer pri každom jedle a výskumy ukazujú, že v porovnaní s bežnou stravou znižujú riziko nadváhy o 14%.
• Holanďania ročne skonzumujú asi 85 miliónov sleďov. Sleď, bohatý na omega 3 mastné kyseliny, znižuje hladinu stresových hormónov: kortizónu a inzulínu.
• Pre Indiu, Fínsko a Holandsko je hlavnou zložkou stravy cvičenie: jóga, prechádzky vonku alebo jazda na bicykli.