Psychosociálne prekážky pri implementácii výživových noriem do nutričnej reality -

1 Psychosociálne prekážky pri implementácii výživových noriem do nutričnej reality Výsledky prieskumu medzi 400 rodinnými domácnosťami Teuteberg, Hans Jürgen Prvýkrát publikované v: ErnährUmschau, Jg. 24, Heft 4, S, Frankfurt nad Mohanom 1977, ISSN Münstersches informačný a archívny systém pre multimediálny obsah (MIAMI ) URN: urn: nbn: de: hbz: University and State Library of Münster

implementácii

2 Psychosociálne prekážky pri implementácii výživových noriem do realitnej reality *) Výsledky prieskumu medzi 400 rodinami, ktorý uskutočnil Hans J. Teuteberg, katedra histórie na univerzite v Münsteri, predseda nedávnych a posledných sociálnych a ekonomických dejín, výskum výživového správania I Výsledky prieskumu I Prekonanie súčasnej podvýživy I Optimalizácia výživového poradenstva I Správa o výžive 1976 Odborníci na výživu z najrôznejších smerov sa zhodujú, že extrémne a čoraz hrozivejšie následky dnešnej podvýživy, ako je obezita v modernej priemyselnej spoločnosti, v konečnom dôsledku iba prostredníctvom nápravy existujúcich stravovacích návykov, ktoré sú stále prevažne predindustriálne Orientujte sa na vzorce správania, proti ktorým je možné úspešne bojovať Prostriedky na to by mohol poskytnúť nový výskum v oblasti výživového správania, pre ktorý už existuje dostatok prípravných prác v najrôznejších disciplínach a na ktoré je vlastne potrebné pozerať spoločne v jednotnom teoretickom a praktickom rámci. Táto nová veda o výživovom správaní je v kruhu už existujúcej vetvy rovnaká

Drahá kontrola, zvyčajne je na stole niečo, čo matka považuje za správne, ale pokiaľ je to možné, zabráni sa otvorenému konfliktu. Okrem toho existuje jasný trend od osobných, patriarchálnych stupňovitých a starých rituálov stravovania a pitia, ktoré oslavujú komunitu domácich stolov, k relatívne anonymnému., spoločensky vyrovnaný a nekonvenčný kolektívny alebo veľkokapacitný externý obchod, ktorý zodpovedá ďalším štrukturálnym zmenám v rodine pod vplyvom industrializácie a

Motto apatického rodičovského správania: Deti môžu jesť, čo chcú, ak im to nevyhovuje, pomôže im medicína. Povolené motto rodičovského správania: V priebehu času si deti nájdu to najlepšie pre seba, najväčší príspevok v zmysle nadmernej slobody je najlepší 101