Psyllium Aid Weight Loss - Food The Impish Ink
Mnoho ľudí si nedokáže z názvu predstaviť, čo sú to semená bĺch vlastne. S blchami nemajú absolútne nič spoločné. Toto je rastlina, ktorej mušle sú pomenované podľa latinského Plantago ovate, čo znamená šupky psyllia.
Semená psyllia nemajú kalórie, a preto sa dajú počas diéty prijímať veľmi dobre. Semená bĺch sú vláknina, ktorá nemá takmer žiadne vedľajšie účinky. Keď sú malé semená rastliny zrelé, vyskočia z plodovej kapsuly. To pripomína skákanie bĺch.
Prečo je zdravé jesť psyllium?
Semená bĺch obsahujú veľa vlákniny, ktorá zaisťuje, aby črevá nezleniveli. Pomáhajú tiež pri syndróme dráždivého čreva a poskytujú výraznú úľavu od príznakov. Zlepšuje sa plynatosť, bolesti v hornej časti brucha a hnačky, ale aj zápcha. Je dôležité, aby sa do šupiek psyllia pridalo veľa tekutiny. Nasiaknuté vodou, džúsom alebo polievkou pomáhajú pri syndróme dráždivého čreva. Pomáhajú pri hnačkách, ak sa užívajú čo najčistejšie. Účinok psyllium na zápchu nastáva, keď sa požíva viazaný v tekutine, pretože stimuluje črevo. Ak je v čreve veľa vlákniny, obsah čreva sa transportuje ďalej pohybmi a trávenie sa opäť rozbehne. Semená bĺch vás zasýtia a zasýtia na chvíľu, takže nadbytočné kalórie sa často už nekonzumujú alebo v menšom množstve.
Ako by sa mali brať plevy psyllium?
Najlepšie namočené do polievky, nápojov, omáčok alebo všetkého tekutého. Blchy viažu až 8x viac tekutín, ako je ich vlastná veľkosť. Môžu sa užívať dlho bez váhania, pretože nevznikajú žiadne návyky ani vedľajšie účinky ako pri užívaní liekov. Počas dňa je možné prijať až 40 gramov. Čo sa týka množstva, je to asi 8 čajových lyžičiek. Na lyžicu je potrebných 100 ml vody, aby sa semená bĺch mohli napučať. Tie sa potom dajú vypiť. Je užitočné vypiť potom jeden alebo dva poháre tekutiny. To vás zasýti a zabezpečí sa, že sa blchy môžu dobre šíriť v črevách.
Schudnite so psyliom, ale ako?
Užívaním psyllia sa skutočne zlepšuje prísun živín v čreve. Semená bĺch vás zároveň zasýtia a viažu toľko tekutín, aby bola strava optimálne podporená. Ak je to možné, psyllium sa má užívať každý deň. Pite však najmenej 2 litre vody denne, aby nevznikli zápchy a aby blšie semienka fungovali optimálne. Blchy sú tiež vynikajúce v müsli a môžu tak optimálne sprevádzať začiatok dňa a zabezpečiť, aby sa dosiahlo dlhotrvajúce sýtosti až do obeda. Zároveň je pozitívne ovplyvnená hladina cukru v krvi a k hypoglykémii obvykle nedochádza viac ako k vysokej hladine cukru v krvi.
Ako sa môžu blšie semená použiť vo výžive?
Namočené semená bĺch je možné pridať do jogurtu alebo tvarohu a zjesť ich spolu s nimi. Nemajú takmer žiadny vkus, a preto nepútajú veľkú pozornosť. Rovnako dobré sú aj v müsli alebo v proteínovom kokteile. Tí, ktorí radi pečú chlieb alebo majú veľa receptov s ľanovým semienkom, ich môžu nahradiť blšími semiačkami. Po konzumácii by ste však mali vždy vypiť väčšie množstvo, aby mohli blšie semená vyvinúť svoj účinok. Približne 100 g semien bĺch má 23 ckal. Je to veľmi málo, preto sa v strave odporúča aj mierne množstvo psyllia.
Keď blchy nechutia dobre ...
Jednoducho do nich vmiešajte pomarančový džús alebo banánový nektár a nechajte ich chvíľu lúhovať. S chuťou často lepšie zaberá zdravé semená bĺch. Je tiež možné miešať semená bĺch v omáčke alebo sladkom dezertu. Len v mlieku semená bĺch tak dobre nenapučia. Je tiež možné nechať blšie semená a napríklad odšťaviť šťavu, dať do mixéra a potom zmes vypiť. Niektorí ľudia považujú za tak príjemné prijímať zdravé semená. Po chvíli dôjde aj k návykovému efektu. Je teda možné si na požitie postupne zvyknúť a semená bĺch začleniť do svojej stravy.
Záver
Blchy sú zdravé, pomáhajú vám chudnúť a regulujú trávenie. Vyskúšajte to a urobte si vlastný úsudok! Semená sa dajú kúpiť v dobrých drogériách, obchodoch so zdravou výživou a na internete.