Puding z mletého mäsa a ryža; Chuť a dobrú chuť

• 500g mletého mäsa
• 150 gramov ryže (1 šálka)
• 2 cibule
• 200 g mrkvy
• 200 g kapusty
• 100 g krému
• 3 lyžice paradajkovej pasty
• ½ čajovej lyžičky kurkumy
• Soľ korenie
• rastlinný olej na vyprážanie

1. Do hrnca dáme hrnček ryže, ktorý zalejeme 3 hrnčekmi vody.
2. Pridajte ½ čajovej lyžičky soli, čajovú lyžičku kurkumy a dobre premiešajte.
3. Prikryté dusíme do mäkka (asi 20 minút). Ryža nadobudne krásnu žltú farbu.
4. Olúpte cibuľu a nakrájajte ju nadrobno, mrkvu ošúpte cez veľké strúhadlo, kapustu nakrájajte na malé kúsky.
5. Na panvici rozohrejeme olej a na ňom speníme cibuľu, kým nebude priehľadná, pridáme mrkvu, soľ a korenie, dobre premiešame a dusíme asi 5 minút.
6. Mleté mäso ochutíme soľou, korením, dobre premiešame.
7. Do paradajkovej pasty pridajte 3-5 lyžíc vody (mala by mať mierne tekutú konzistenciu).
8. Rovnako tak do krému pridáme 3 - 5 lyžíc vody.
9. Pripravili sme všetky prísady a teraz začíname formovať kastról.
10. Tepelnoizolačnú nádobu obložíme maslom (použili sme nádobu Yena o veľkosti 25x25 cm).
11. Vložte ryžu, rovnomerne ju rozdeľte na celý povrch misky, na ryžu dajte kapustu.
12. Kapustu zalejeme paradajkovou pastou zriedenou vodou.
13. Ďalšiu vrstvu bude tvoriť mleté ​​a okorenené mäso, na ktoré položíme mrkvu a opraženú cibuľu.
14. A nakoniec prípravok polejeme zriedenou smotanou.
15. Vložte jedlo do predhriatej rúry na 180 stupňov predhriatej.
16. Varíme asi 50-60 minút.
17. Kastról s mletým mäsom môžete jesť ako hlavné jedlo na obed alebo večeru, pretože obsahuje mäso a zeleninu.
18. Je chutný a sýty.

Chuť a dobrú chuť - Kastról s mletým mäsom a ryžou

Súvisiace

Značky

O nás

Informácie

Dobre vedieť

Prehľad ochrany osobných údajov

Táto webová stránka používa súbory cookie na zlepšenie vášho zážitku pri prechádzaní webovou stránkou. Z týchto súborov cookie sa vo vašom prehliadači ukladajú súbory cookie, ktoré sú kategorizované podľa potreby, pretože sú rovnako dôležité pre fungovanie základných funkcií webovej stránky. Používame tiež súbory cookie tretích strán, ktoré nám pomáhajú analyzovať a porozumieť tomu, ako používate túto webovú stránku. Tieto cookies sa uložia vo vašom prehliadači iba s vašim súhlasom. Máte tiež možnosť tieto súbory cookie deaktivovať. Deaktivácia niektorých z týchto súborov cookie však môže mať vplyv na vaše prehliadanie webu.

Táto webová stránka používa súbory cookie na zlepšenie vášho zážitku pri prechádzaní webovou stránkou. Z týchto súborov cookie sa vo vašom prehliadači ukladajú súbory cookie, ktoré sú kategorizované podľa potreby, pretože sú rovnako dôležité pre fungovanie základných funkcií webovej stránky. Používame tiež súbory cookie tretích strán, ktoré nám pomáhajú analyzovať a porozumieť tomu, ako používate túto webovú stránku. Tieto cookies sa uložia vo vašom prehliadači iba s vašim súhlasom. Máte tiež možnosť tieto súbory cookie deaktivovať. Deaktivácia niektorých z týchto súborov cookie však môže mať vplyv na vaše prehliadanie webu.

Nevyhnutné súbory cookie sú absolútne nevyhnutné pre správne fungovanie webových stránok. Táto kategória zahŕňa iba súbory cookie, ktoré zaisťujú základné funkcie a bezpečnostné prvky webovej stránky. Tieto cookies neukladajú žiadne osobné informácie.

Akékoľvek súbory cookie, ktoré nemusia byť nevyhnutne potrebné na to, aby web fungoval, a ktoré sa používajú špeciálne na zhromažďovanie osobných údajov používateľov prostredníctvom analýz, reklám a iného vloženého obsahu, sa označujú ako súbory cookie, ktoré nie sú potrebné. Pred spustením týchto súborov cookie na vašom webe je povinné získať súhlas používateľa.

---