Pumpkin Chips - VIDEO recept
Tieto jednoduché tekvicové chipsy, ktoré som sa vám dnes rozhodol ukázať, sú rýchle, jednoduché a nečakane dobré! Snažil som sa pripraviť tekvicové lupienky, také jednoduché bez ďalších prísad - boli však vodnaté a nebol som veľmi úspešný. A prišiel som s nápadom, aby som ich posypal trochou strúhaného parmezánu, ten po vychladnutí zhnedne a stuhne a dostal som najchutnejšie a najzdravšie lupienky, aké kedy vyšli:) Pre istotu úspechu buďte opatrní v rúre, držte ich dlhšie, ale stále strednú teplotu, kým sa ubezpečíte, že tekvice dobre zaschli, a dávajte pozor, aby ste ich nespálili! Aj keď nie sú práve chrumkavé, zmiznú z taniera za minútu bez toho, aby to niekto komentoval.
Mimochodom, stále ich považujem za dosť diétne, celkovo som použil asi 1-2 lyžice strúhaného parmezánu a je to veľmi skromné množstvo, rovnako ako olej. Jedzme teda zdravo, buďme krásni a milovaní!

A ako som vám povedal v recepte na zemiakové lupienky, odporúčam strúhadlo na mandolínu na akýkoľvek druh lupienkov, ktorý chcete pripraviť. A ak sa rozhodnete nejaký vziať, pozrite sa na ten, ktorý používam od Tupperware, veľmi dobrý, pevný a ostrý. Teraz je v predaji. Zoznam všetkých distribútorov nájdete na oficiálnej webovej stránke Tupperware.