Pumpkin crunch musli (so surovou možnosťou) - veganfootprints webseite!

veganfootprints

Pre milovníka tekvíc, ako som ja, môže deň začať tekvicou.

Rawnola - surové musli vyrobené z pohánky a tekvice je pre mňa perfektná zmes.

Moje musli je sušené v rúre, pretože nemám dehydratátor.

Recept sa dá pripraviť v takomto prístroji surový vegánsky.

Či už ako polevu do smoothie misy alebo zamiešanú do sójového jogurtu, pečeného alebo surového. toto chrumkavé musli ma ráno rozžiari.

Pohánka sama o sebe je zdravým príspevkom k výžive, ale naklíčená pohánka to všetko završuje.

Pohánka nie je zrno, ale dá sa ako taká použiť v receptoch.

Pohánka je tiež bezlepková.

Určite pohánku a jej zložky vyhľadajte a presvedčte sa sami.

Na vyklíčenie pohánky dajte jadierka do vody na 15 - 20 minút.

Po vyliatí vody sú vlhké jadrá voľne zakryté a odložené a raz denne premiešané.

Na tretí deň z pohánky vypučia malé špičky a potom sa dá spracovať.

Pumpkin crunch musli (s možnosťou surového)

  • 2 šálky naklíčenej pohánky
  • 1 šálka strúhanej surovej tekvice
  • 2 lyžice kokosového oleja (tekutý)
  • 1/2 zrelý banán (kaša)
  • 1/2 koláča jablka, najemno nasekané
  • 2 lyžice kakaových bôbov
  • 3 lyžice cukru z kokosových kvetov
  • 1 lyžička škorice
  • nejaký zázvor, aníz, klinček (podľa želania)

Príprava:

Príprava müsli je veľmi jednoduchá, pretože všetky pripravené ingrediencie sa jednoducho zmiešajú dohromady v miske, rozložia sa na plech vyložený papierom na pečenie a sušia sa v rúre dobrú hodinu pri 100 stupňoch Celzia.

Medzi musli sa každú chvíľu obracia. Podľa toho, ako chrumkavé chcete, sa dá doba pečenia primerane predĺžiť.

Ochladené müsli sa uchováva chladné vo vzduchotesnej nádobe a vydrží 2 - 3 týždne.

Toto müsli sa dá pripraviť aj surové tak, že sa zmes natrie na základňu dehydratátora a vysuší sa na požadovanú úroveň chrumkavosti.

Doba sušenia v sušičke je asi 8 hodín.

Na „pohárové“ množstvo som použil svoj americký pohár. Tu môžete na meranie použiť aj misku na krém alebo kávu.

„Nerobte nič iné ako obrázky,

nezanechávajte nič iné ako stopy,

nezabíjajte nič iné ako čas. ““

Môj pestrý každodenný život ako vegánka v kuchyni, kostole a škôlke.

Ako učiteľ a lektor tieto dva základné kamene prirodzene tvoria základ mojich každodenných príbehov a myšlienok.

Čo robím každý deň, ďalšie nápady na recepty, výrobky a oveľa viac. je k dispozícii na Facebooku a Instagrame.