Pumpkin Protein Bagels - Schudnite pomocou žalúdočného bypassu a žalúdka
Obsah tohto článku
Tento článok obsahuje odkazy na provízie. Ak si kúpite niečo prostredníctvom odkazu, dostaneme za vás mini províziu bez ďalších nákladov. Prezentujeme iba veci, ktoré sami radi používame a často používame. Odkazy sú jednotlivo označené znakom * alebo príslušným podnikom (napr. Amazon). Prečítajte si viac informácií o reklame a spolupráci na tomto webe.
Bagel z tekvicových bielkovín s nízkym obsahom sacharidov
Tekvicová sezóna je za rohom - prvé tekvice sú k dispozícii od nášho poľnohospodára. Každý, kto ma sleduje dlho, pozná moju veľkú záľubu v tekviciach. Ako zeleninu pečenú v rúre uprednostňujem tekvicu Crown Prince alebo Black Prince, hokkaido je v polievke a muškátová tekvica sa cíti v mojej kuchyni obzvlášť dobre, keď je nastrúhaná a zmiešaná s pečivom.
Keď som dnes objavil nové tekvice - stále veľmi malé -, neodolal som a uniesol „malú“ muškátovú tekvicu a nechal som ju napospas osudu.
Recept na bielkovinový bagel s tekvicou a tekvicovými semiačkami prichádza na jeseň a obohacuje škálu receptov na proteínové bagety v mojom blogu.
Bielkovinový bagel sa stretáva s tekvicou: veľká láska
Teraz obohacuje osem krásnych bielkovinových bagelov a je rada, ak chcete recept upiecť. Ako obvykle je tekvicový proteínový bagel úžasne vhodný na výživu po žalúdočnom bypase a žalúdku.
Varianty proteínových bagel nie sú nikdy dosť a keďže je dnes piatok, vyžaduje sa Bagel Friday.
S nízkym obsahom sacharidov, s nízkym obsahom sacharidov a dobrých tukov z tekvicových semien, je bielkovinový bagel ako stvorený na nedeľné raňajky.
Dýňový bagel s prísadami vaječného bielka
Čo potrebujete pre bagel z tekvicových semien:
Na 4 veľké rožky vo veľkej forme (8 porcií)
100 gramov strúhanej tekvice podľa vášho výberu (hrubá strúhaná)
200 gramov bielkov
180 gramov nízkotučného tvarohu
1 polievková lyžica jablčného octu
7,5 ml tekvicového oleja
70 gramov srvátkového izolátu, neutrálneho
5 gramov šupiek psyllia
10 gramov kolagénu
30 gramov múky zo slnečnicových semien, odolejované
60 gramov mletých tekvicových semien
½ balenia prášku do pečiva
1 štipku sódy bikarbóny
1 štipka starodávnej soli
1 štipku tekvicového korenia, ak je k dispozícii
Polovica bagety chutí najlepšie, keď je dobre opečená!
Príprava bagel z tekvicových semien:
Rúru predhrejeme na 160 stupňov, pripravíme si pagáčovú formu. Ak nepoužívate dobrý tvar, opatrne ho namažte tukom.
Mokré suroviny zmiešame v miske. V druhej miske spolu veľmi dobre zmiešame suché prísady. Pred pridaním suchých prísad po lyžiciach do mokrých prísad by sa mal prášok do pečiva rozložiť na celú múku.
Cesto sa potom nechá päť minút nakysnúť, potom sa jednoducho roztiahne do foriem a vypne sa v rúre asi 25 minút.
Ak máte chuť, môžete sa pred pečením samozrejme postarať o proteínové bagety s tekvicovými semiačkami - vyzerá to naozaj dobre.
Nechajte proteínové bagety niekoľko minút vychladnúť vo forme, potom ich preložte na chladiaci stojan. Sú skvelé na zmrazenie - stačí nakrájať na polovicu a zohriať sa v hriankovači. Bagely by mali byť vždy pred konzumáciou opečené, vďaka čomu sú skutočne chutné!
Recept na bielkovinový bagel na žalúdočný bypass, žalúdok rukávov a Co. chutí dobre aj ľuďom bez redukcie žalúdka.
Výživové hodnoty na ½ proteínového bagetu s tekvicou (približne 84 gramov)
133 kalórií
5,1 g tuku (0,7 nasýtených)
Sacharidy 2,4 gramov
Vláknina 1,7 gramu
Bielkoviny 19,1 gramov
Poznámka k veľkosti porcie
Z veľkej formy väčšinou urobím pol bageta - preto som deklaroval pol porcie. Je úplne v poriadku, ak ho zjete viac alebo menej. Každý sme individuálny - rovnako ako naše žalúdky.
Máte radi recept na tekvicový proteínový bagel? Nezabudnite to zdieľať.