Púpava, zázračná rastlina s liečivými účinkami na pečeň, ale nebezpečná pre žalúdok
Púpava, ten malý žltý kvet, ktorý sa zmení na kúzlo nadol a rastie v celom Rumunsku, je neobyčajný liek. Kvety, korene a listy púpavy sa používajú v tradičnej medicíne, najmä pre zdravú pečeň a dobrý tráviaci systém.
Púpava lekárska je rastlina pôvodom z Grécka, ktorá sa volala Taraxacum Officinale, čo znamená „oficiálny liek na choroby“. Táto rastlina nájdená v Rumunsku má moc liečiť toľko chorôb, že by mohla úspešne nahradiť akýkoľvek moderný liek. Celá rastlina má liečivé účinky vďaka zlúčeninám, ktoré sa stretávajú s okvetnými lístkami, stonkou aj koreňom. Púpava lekárska je dôležitým zdrojom draslíka, sodíka, vápnika, fosforu a železa. Listy obsahujú vyššie množstvo vitamínu A ako mrkva, ako aj vitamíny B, C a D.
„Púpava lekárska je liečivá rastlina, ale je aj potravinou. Je to rastlina, ktorá rastie spontánne, ale dá sa aj kultivovať, ale je rozdiel medzi rastlinou, ktorá žije spontánne, a rastlinou, ktorá rastie kultivovane, pretože si kladieme určité podmienky, podlieha určitému bodu, po ktorom môže rastlina rozvíjať určité vlastnosti, ktoré sa môžu stať škodlivými pre ľudí. Rumun má slovo tučná tráva v tŕní rastie, “hovorí Dr. Gheorghe Bunciu, praktický lekár všeobecného lekárstva a špecializujúci sa na biorezonančné vyšetrenia v Turnu Severin.
Lieči rôzne ochorenia pečene
Púpava lekárska je dobre známa a cenená pre svoje priaznivé účinky na zdravie pečene a žlče. Účinné látky obsiahnuté v púpave stimulujú činnosť žalúdka, pečene a žlče a majú močopudný účinok, ktorý pomáha telu vylučovať toxíny. Púpava tiež obsahuje látky, ktoré chránia pečeňové bunky a má posilňujúci účinok na ňu, slezinu a žlč. Početné štúdie preukázali, že púpava lieči choroby, ako je hepatitída, žltačka a dyskinéza žlčových ciest.
Silný detoxikátor
Vďaka vitamínom a minerálom, ktoré púpava obsahuje, pôsobí ako tonikum a ako diuretikum na organizmus, má silný detoxikačný účinok, čistí krv, pečeň a hrubé črevo od nahromadených toxínov, reguluje ich činnosť a stimuluje ich. Púpava tiež bráni v boji proti rakovine prostredníctvom svojho bohatého obsahu vitamínov A a C. Niektoré štúdie odhalili priaznivé účinky, ktoré má konzumácia púpavy na rakovinu úst a pľúc. Konzumácia púpavy tiež bráni v boji proti cukrovke a vyrovnáva hladinu cukru v krvi, čím pomáha pri chudnutí.
Púpavový čaj alebo nálev
Púpavový čaj alebo nálev je veľmi dobrý pre tých, ktorí trpia na obličkové kamene, cystitídu, zápal obličiek, hepatitídu, anémiu, vysoký krvný tlak atď. Konzumujte denne šálku čaju z vody a 2 čajové lyžičky púpavy (listy a korene) .
Púpavový šalát
Púpavové šaláty sú veľmi zdravé a chutné. Tajomstvo prípravy šalátu spočíva v tom, že listy sa zbierajú ráno, predtým, ako sa kvet otvorí (inak budú listy trochu trpké), dobre ich umyte, nakrájajte na malé kúsky, pridajte šalát, kôpor, petržlenovú vňať, citrónovú šťavu, soľ morský a olivový olej.
„Púpavové listy, kvety, dokonca aj stonku je možné oberať a použiť do šalátov. Tí, ktorí sú zvyknutí na horkú chuť, ju konzumujú v surovom stave, iní v rôznych pokrmoch, v kombinácii s inou zeleninou, “vysvetľuje lekár zo Severinu. Diabetici môžu tiež používať stonky púpavy, ktoré sú veľmi dobré na reguláciu hladiny cukru v krvi. Šaláty sa môžu jesť trikrát denne pred hlavnými jedlami.
Recept na šalát
Umyte si dve ruky listov zelenej púpavy, pridajte šalát, uhorku, cibuľu, trochu jablčného octu s medom a kvapku olivového oleja. Okrem šalátu môžu byť zelené listy tiež použité ako prísady do sendvičov spolu s trochou soli ako náhrada šalátu. Výživová hodnota púpavy spočíva vo vysokom obsahu vitamínov A, B a C.
Preventívne opatrenia za určitých podmienok
V prípade vredov a gastritídy sa má púpava používať opatrne, pretože môže spôsobiť nadprodukciu žalúdočnej kyseliny. „Ale neuvažujme o tom, že púpava je univerzálny všeliek, púpava, pretože v niektorých situáciách nám môže ublížiť,“ hovorí lekárka Gheorghe Bunciu.
Šťava nachádzajúca sa v stonkách môže spôsobiť alergiu na alergikov. Tí, ktorí majú problémy so zadržiavaním vody, by sa mali pred použitím tejto rastliny poradiť s lekárom, aby skontroloval hladinu draslíka.