Púpavový šalát, ÚPRAVA CHUDNUTIA - súkromný butikový salón od Iriny Reisler

púpavový

Púpavový šalát, VÝHODNÝ PRE CHUDNUTIE

Ako každé horké jedlo, aj púpavový šalát stimuluje vylučovanie žlče a pomáha urýchliť trávenie. Listy obyčajnej rastliny obsahujú látku zvanú cholín, ktorá môže dokonca vyliečiť niektoré hepato-žlčové choroby, ako je biliárna dyskinéza alebo „mastná“ pečeň, ktoré sú nabité prebytočným mäsom, vyprážanými jedlami, mastnými jedlami alebo alkoholom. Odporúča sa tiež pri migrénach vyvolaných dyskinézou žlčových ciest.

Pri diétach je púpavový šalát vynikajúcim pomocníkom, pretože pomáha procesu trávenia, urýchľuje popáleniny a detoxikuje organizmus. Ak máte radi horkú chuť, zaraďte ju do svojho jedálneho lístka !

Ako pripraviť púpavový šalát:

Zozbierajte mladé a jemné listy, z ktorých je potrebných 15 - 25 listov. Umyte ich pod prúdom studenej vody, rukou ich rozbite (nijaká horká rastlina sa nareže nožom) a dobre ich premiešajte s jablčným octom a soľou. Šalát môžete jesť nalačno, 15 - 20 minút, pred hlavným jedlom alebo počas jedla so zeleninou alebo grilovanými kuracími alebo morčacími prsiami.

Môžete si dokonca vyrobiť púpavovú šalátovú kúru, ktorá môže trvať 12 až 40 dní.