Pureed food - tipy a výrobky pre chutnú kuchyňu

Tipy, ako chutiť a vyzerať dobre

tipy

Tu ti ukážeme Tipy na prípravu a špeciálne výrobky, aby bolo jedlo aj nadrobno nakrájané vyzerá chutne a chutí dobre.

Príprava jedla v pyré

NOVÝ: Základ KNORR pre pyré a rajnice

  • je ideálny na prípravu pyré a finger food
  • The zostáva typická chuť základných surovín prijaté počas ďalšieho spracovania.
  • A optimálna konzistencia zaisťuje, že jedlo na tanieri vyzerá chutne a chutne.
  • Okrem toho je možné KNORR Basis použiť v bežných kuchyniach na početné variácie, ako sú kastróly, quiches alebo soufllés byť použitý.
  • Ľahká manipulácia - rýchly a istý úspechom
  • Zjednodušený postup, pretože je možné vopred vyrobiť veľké množstvo a sú tiež mrazuvzdorné

Čo je špeciálne na tomto produkte?

V PDF nájdete rozsiahle informácie o „Základe pre pyré a gratinované jedlá“ a môžete odpovedať na otázky vašich zákazníkov.

JEDNODUCHO AKO NIKDY: Aplikácia „Základ pre pyré a kastról“ pre „pyré“

Príprava:

  • Uvarené, vychladnuté mäso/ryby/zeleninu nakrájajte na jemno alebo rozmixujte.
  • Pridajte zvyšné ingrediencie a miešajte, kým sa nezíska homogénna zmes.
  • Vyplňujte formy, búchajte, vyhladzujte a pevne zabaľte potravinovou fóliou.
  • Varte pri 90 ° C a 100% pare 40 minút v konvektomate.
  • Porcia podľa želania.

Pre studené aplikácie: Na surovú zeleninu a zeleninové šaláty

Pre všetkých Ľudia s problémami so žuvaním a prehĺtaním Surová zelenina a zeleninové šaláty sú často z jedálnička vyradené. Pomocou niekoľkých trikov sa dá surová zelenina dať aj do pyré a podávať chutne.

Ingrediencie pre 10 porcií po 100 g:

Príprava:

  • Marinovaný zeleninový šalát (napr. Zeler, karfiol, mrkva) najemno nakrájajte s tekutinou
  • Viazané šaláty viazacím prostriedkom KNORR
  • Naplňte šalát do jednorazového vrecka na obliekanie a ozdobte ho na tanieri

ZLATÉ PRAVIDLÁ PRI MANIPULÁCII S ČIERNYMI POTRAVINAMI

Čistené jedlo nemusí byť komplikované, ak dodržiavate niekoľko pravidiel:

  1. Prispôsobte zloženie a výživové hodnoty svojim potrebám
  2. Líši sa farbou, tvarom a chuťou každý deň
  3. Čerstvý a výživovo priaznivý prípravok - bez vyčerpania zvyškov z predchádzajúceho dňa
  4. Ale buďte opatrní: Nie všetky potraviny sú vhodné pre pyré, najmä vláknité alebo drobivé
  5. Pre určenie správnej stravy je nevyhnutné odborné poradenstvo lekára alebo logopéda