Quark vás posilní Tento koláč je taký jednoduchý, zdravý a chutný - blog INTERSPORT

Torta. Toto slovo si spájame s kalóriami. Veľa kalórií. S hriechom. Torta môže byť aj zdravá. Neveríš nám Presvedčíme vás týmto úžasným receptom na jeden Čokoládový, škoricový a tvarohový koláč s ovsenými vločkami, že sa môžete pripraviť super ľahko a super rýchlo.

Tortu tvoria hlavne tvarohové a ovsené vločky. Kvark je plný bielkovín, a preto je dokonalým jedlom pre športovcov. Cítite sa tiež plní. Nikto predsa nechce hladovať. Neobsahuje takmer žiaden tuk a uhľohydráty, ale okrem bielkovín obsahuje aj dôležitý vápnik, horčík, draslík a železo. A: Quark je extrémne lacný.

Lacná a dobrá výplň je tiež ovos . Môže znižovať hladinu cukru a cholesterolu v krvi, chrániť črevnú flóru, obsahuje veľa vitamínov skupiny B a je bohatý na minerály ako horčík, železo, fosfor a zinok. Ako zrno je ovos samozrejme tiež skvelým zdrojom energie. Preto sú ovsené vločky v ponuke najmä pre športovcov. Na ovsené vločky sa spolieha aj náš kolega Timo, vášnivý bežec.

Ďalšou dobrou ingredienciou do tvarohového koláča je škorica . Korenie nás nielen naladí na Vianoce, ale je aj skutočne dobré pre naše telo. Škorica je okrem iného prospešná pre naše trávenie, údajne znižuje hladinu cukru v krvi a má antibakteriálny účinok.

Venujte tomu pozornosť, Cejlónska škorica kúpiť. Lacnejšia a menej kvalitná škorica kasia obsahuje viac kumarínu, ktorý môže spôsobiť poškodenie pečene.

V neposlednom rade: nesladené jedlá Kakaový prášok . To má tiež pozitívny vplyv na naše zdravie a náladu. Obsahuje okrem iného horčík, rad antioxidantov, má vplyv na znižovanie krvného tlaku a znižuje riziko srdcovo-cievnych chorôb.

Takže teraz, samozrejme, chcete upiecť aj tento super zdravý koláč. Už vás nebudeme vzrušovať. Tu prichádza recept.

koláč

prísady

  • 50g čokoládového müsli
  • 40g jemné ovsené vločky
  • 10 g nesladeného kakaového prášku
  • 250 g nízkotučného tvarohu
  • Cejlónska škorica
  • prípadne sladkosť (napr. cukor z kokosového kvetu, erytritol alebo vanilka)
  • Mandle na polevu

príprava

  • Čokoládové müsli, ovsené vločky a kakao zmiešajte spolu s cca 100 ml vody (podľa müsli to môže byť o niečo menej alebo viac).
  • Vložte zmes müsli (okrem asi 1/2 polievkovej lyžice) do formy na pečenie (silikón) o veľkosti 12 a po okraji ju trochu oprášte.
  • Potom zmiešajte nízkotučný tvaroh, škoricu a prípadne trochu sladkosti spolu s približne 25 ml vody.
  • Kvarkovú zmes dáme na müsli základňu a potom zvyšné müsli cesto rozotrieme po okraji navrchu
  • Na tvarohovú vrstvu poukladáme mandle.
  • Pečieme pri teplote 170 ° C asi 20 - 25 minút.
  • Po vychladnutí je najlepšie nechať koláč namočený v chladničke niekoľko hodín

Mimochodom, táto pochúťka bola vytvorená pre nás Fitness trénerka Anni. Spoznali sme sympatického športového fanatika na našom Udalosť FITGESUND v krásnom Saalfeldene . Ešte viac receptov od Anni nájdete na jej instagramovom účte @fitnessanni.

Páči sa vám príspevok?

Potom ho môžete označiť ako Páči sa mi alebo zdieľate: