Quiche CHUTNÝ

Chrumkavé maslové cesto spárované s lahodnou výdatnou plnkou - kto je náš najkrajší Quiche recepty objavil vie: Môže chutiť iba dobre! Francúzskou klasikou je quiche lorraine s polevou zo slaniny, cibule, syra, vajec a mlieka. Základom však vždy je slané cesto na quiche.

základný recept

Cesto na quiche - to je základný recept

Dokonalé cesto na quiche nie je žiadna raketová veda. Toto je základný, chrumkavý, maslový recept na výdatné koláče.

Recepty na quiche - perfektná náplň

Na lahodnom quiche je skvelé to, že náplň je možné obmieňať podľa chuti. To znamená, že vynikajúce recepty na quiche sú lahôdkou aj pre vegetariánov. Hneď ako vyložíte cesto na okrúhlu tortovú formu, zmieša sa ako základ vaječné mlieko. To v rúre stagnuje a zmiešajú sa ostatné ingrediencie.

Na tortovú panvicu s priemerom 28 cm sa spolu vyšľahajú 3 vajcia a 100 ml mlieka, ktoré sa ochutia soľou, korením a muškátovým orieškom. Ak máte radi, môžete tiež vmiešať strúhaný syr, krémový syr alebo crème fraîche. Potom podľa receptu ide do rúry na 20 - 30 minút (elektrický sporák: približne 200 ° C/horúci prúd: približne 175 ° C).

Na quiche je vhodná takmer každá zelenina - väčšinou však musí byť uvarená vopred. Mali by ste vyskúšať tieto vynikajúce zeleninové quiche.