Raňajkové sušienky - kulinárske recepty s Ginou Bradea
Káva a mlieko budú mať zvláštnu chuť, ak sa budú podávať s nejakými voňavými a voňavými sušienkami. Ja každý týždeň vyrábam sušienky a uchovávam ich v krabici, aby ich mali každé ráno.
Tento recept je pre mňa špeciálny a rád by som sa oň podelil s veľkým potešením. Je to veľmi jednoduchý recept s niekoľkými prísadami, ale veľmi pikantný. Za krátku dobu a z niektorých surovín, ktoré sú vždy po ruke, získate niekoľko chutných koláčikov.
Ingrediencie na recept na sušienky na raňajky
- -2 vajcia
- -150g cukru
- -80ml oleja
- -10g prášku do pečiva
- -1 hrudka vanilkového cukru
- -400-450g múky
- -70g čokoládových vločiek
- Na ozdobu
- -30g čokoládové vločky
Ako pripraviť recept na sušienky na raňajky?
Ako pripraviť tieto vynikajúce cookies je veľmi jednoduché.
Pridáme cukor a vidličkou ďalej šľaháme.
Zalejeme olejom, trochu premiešame a na získanú zmes dáme prášok do pečiva a vanilkový cukor.
Dobre premiešajte a začnite pomaly pridávať múku, pomaly miešajte vidličkou.
Po pridaní asi polovičného množstva múky dáme čokoládové lupienky a zapracujeme ich do zmesi.
Postupne vmiešajte zvyšok múky, mieste, až kým nezískate homogénne cesto.
Výsledné cesto dáme na pomúčenú dosku a pomocou facaletu natrieme nie veľmi hrubý plát (0,5-1cm).
Budeme potrebovať dva okrúhle tvary, jeden veľký a jeden menší. S veľkým krájame sušienky a malým krájame stred.
Sušienky preložíme do plechu vyloženého papierom na pečenie a na tieto kruhové dáme čokoládové lupienky, ktoré zľahka vtlačíme do cesta, aby boli sušienky účinné.
Plech vložíme do predhriatej rúry na 170 stupňov Celzia asi na 15-20 minút, sušienky by mali dostať zlatistú farbu.
Keď sú hotové, vyberte plech z rúry a sušienky dajte vychladnúť na gril.
Na ozdobu som použila niekoľko ružových guličiek cukrovej pasty.
Po vychladnutí môžeme sušienky vložiť do špeciálnych škatúľ alebo zaváracích pohárov a môžeme ich nechať dlhšie. Môžu sa podávať ráno, s mliekom alebo inou kávou.
Tieto sušienky sú také voňavé a jemné na raňajky, topia sa v ústach a hlavne pri mlieku alebo káve sú mimoriadne.
Rýchly a lacný recept a myslím, že ho má každý rád. Vyskúšajte a uvidíte, aké dobré sú tieto sušienky! Odporúčam vám vyskúšať klasiku nadýchaných receptov na koláče a sušienky, sú to staré a jednoduché recepty s veľmi zvláštnou príchuťou.
Recept a obrázky patria jemu Oana Branescu, prispievateľ blogu Dobrú chuť do jedla, recepty s Ginou Bradea.