Rada výživového poradcu Čierny príspevok
Najväčším rizikom počas pôstu je dehydratácia
Počas týždňa vášne sa veľa ľudí snaží postiť. Dôvody sú rovnako rozmanité ako význam tohto pojmu.
Aj keď to každý nazýva „čiernym príspevkom“, rôzne školy, náboženstvá a špecialisti vysvetľujú tento režim odlišne. Dnes si v tomto pojme objasníme.
katolícky kostol definuje pôst ako prísnu diétu, ktorá sa koná na Veľký piatok a ktorá obmedzuje spotrebu potravín na veľmi obmedzený počet:
-bez mäsa, vajec, masla, syra alebo mlieka;
-jesť jedlo až po západe slnka;
Počas celého Veľkého týždňa ponížení katolíci jedia iba chlieb, soľ, korenie a vodu.
Do Letničný kostol, čierny príspevok má inú konotáciu. Počas pôstu sa odporúča úplná abstinencia od jedla alebo vody. To znamená, že cirkevní lekári varujú, že hladovanie dlhšie ako tri dni môže viesť k ketóze (syndróm dýchania acetónom), dysfunkcii obličiek a dehydratácii. „Normálny pôst“ pre päťdesiatnikov znamená zdržať sa stravovania, ale spotreby vody. Dnes väčšina päťdesiatnikov rešpektuje „čiastočný pôst“, keď sa vzdá konkrétneho produktu, ako je cukor, čokoláda, alkohol alebo mäso.
Do Pravoslávna cirkev, pojem „čierny pôst“ sa blíži ku konotáciám letničnej definície s úplným vylúčením potravy a vody. Počas Veľkého týždňa je na Veľký piatok a Veľkonočnú sobotu potrebný čierny pôst. V iné dni sa večer konzumuje iba chlieb a voda a na Zelený štvrtok je povolený olej a víno.
Čo hovorí veda o výžive?
Žiadny odborník na výživu neodporučí, že dôjde voda. Voda je pre telo taká dôležitá a dehydratácia môže mať také rýchle účinky, že žiaden z náboženských dôvodov nemôže tieto riziká ospravedlniť.
Čo sa týka jedla, sú predovšetkým zdrojom energie.
Živý organizmus nemôže existovať bez energie. Tep, dýchanie, práca mozgu, svalové kontrakcie, krvný obeh - to všetko potrebuje zdroj energie, aj keď sa nehýbeme.
Ak táto energia nie je získavaná z potravy, pretože sa nespotrebováva, molekuly tuku sa začnú rozkladať v pečeni a dodávať energiu. Tento proces je podobný pokročilému stavu cukrovky a dlhodobé hladovanie môže viesť k zhoršeniu zdravia.
Strava blízka čiernemu pôstu vo výžive je detoxikačný režim, o ktorom som písal v predchádzajúcich článkoch. Napriek tomu detoxikácia nezahŕňa zdržanie sa konzumácie vody a jedlo sa konzumuje, aj keď v obmedzenom množstve, vo vyváženej strave.
Nech sú tento týždeň akékoľvek pôstne dôvody, dbajte na to, aby ste boli dobre hydratovaní, a najväčším rizikom môže byť výdatné jedlo, ktoré bude nasledovať po piatkovom a sobotnom pôste. Väčší ako samotný čierny stĺp.