Rádio Rumunsko International
Teofilia Nistor, Florin Lungu
Detská obezita sa stala predmetom znepokojenia po celom svete. V posledných rokoch sa v Rumunsku zvýšil aj počet ľudí s nadváhou a obezitou, najmä u detí a dospievajúcich.
Združenie „The Nutrition Abc“ propaguje vzdelávanie v oblasti výživy na rumunských školách.
Nezdravá strava s vysokým obsahom cukrov a tukov a nedostatok fyzickej aktivity vedú k nekontrolovanému priberaniu. Len pár detí sa stále hrá na ulici alebo sa venuje basketbalu, futbalu, tenisu alebo iným športom primeraným veku. V roku 2017 detská nemocnica v Iaşi uviedla medzi inými chorobami 1 743 detí s diagnostikovanou obezitou, z ktorých 392 bolo diagnostikovaných ako primárne ochorenie.
Lekári varujú, že výskyt detskej obezity sa za posledných 30 rokov strojnásobil a vo väčšine prípadov je to chyba rodičov, ktorí sa poddajú chúťkam svojich detí a ponúknu im sladké dobroty. Navyše, rýchle občerstvenie sa dnes v mnohých rodinách považuje za odmenu alebo potešenie pre deti. Štúdie Svetovej zdravotníckej organizácie ukazujú, že do roku 2030 bude mať 90% svetovej populácie nadváhu. Odborníci odporúčajú, aby sa výživové vzdelávanie začalo doma a pokračovalo sa v škole. Rucsandra Topoloiu, programová koordinátorka v združení „ABC-ul nutriţiei“ („ABC výživy“), nám ponúka ďalšie podrobnosti:
Mnoho škôl v Rumunsku už uskutočňuje vzdelávacie programy a kurzy zdravého životného štýlu. Od roku 2004 sa výchova k zdraviu ponúka ako voliteľný predmet pre ročníky 1 až 12. Združenie „The Nutrition Abc“ tiež zahájilo program „The Nutrition Lesson“, ktorý učí deti zdravým stravovacím návykom a dôležitosti outdoorových športov. Rucsandra Topoloiu:
„Na jeseň 2016 sme program zahájili na niektorých školách v Bukurešti a potom sme ho rozšírili na 2 200 školákov v Bukurešti a Konstanci, vrátane 11 základných škôl a dvoch stredných škôl. Vyvinuli sme moduly, ktoré učia deti koncepcie zdravého životného štýlu v mladom veku. Náš tím školiteľov sa skladá z odborníkov na výživu, lekárov, farmaceutov a študentov medicíny, ktorí sa zapojili do našej kampane. Dobrovoľne organizujú prednášky o zdravej výžive v školách na triednych fórach sedem týždňov po sebe. Zameriavame sa na potravinovú pyramídu, druhy potravín, ktoré by mali tvoriť základ našej stravy, čo musíme jesť najviac a čo by sme mali jesť najmenej, riziká prejedania sa cukrom alebo spracovanými potravinami. Hovoríme tiež o dôležitosti vody a hydratácie, úlohe vody, zásadách zdravého životného štýlu, cvičení a plytvaní potravinami. ““
Vzdelávací model propagovaný združením „Nutrition Abc“ bol vyvinutý v spolupráci s lekármi, odborníkmi na výživu, psychológmi a odborníkmi na vzdelávanie. Hodiny sú interaktívne a neformálne, sú koncipované tak, aby pokrývali rôzne typy učenia, a deti na tento typ informácií reagovali dobre, hovorí Rucsandra Topoloiu:
„Projekt je zameraný na základné a stredné školy a taktiež sme pracovali s veľmi malými deťmi, v závislosti od školy a dostupnosti našich školiteľov. Zakaždým, keď vylepšujeme a prispôsobujeme svoje informácie, ponúkame praktické rady, interaktívne informácie, hry a odporúčania, aby ich deti mohli uplatniť v praxi. Učíme ich, aké druhy potravín k sebe patria, a pokúsime sa ich presvedčiť, aby sa vzdali čipsov a cukríkov, ktoré si kúpia v školskej jedálni, a namiesto toho zjedia zabalený obed z domu. Počas nášho programu pracujeme s deťmi i dospelými vrátane pedagogických zamestnancov, pretože veríme, že budú slúžiť ako vzory pre deti. Organizujeme tiež rodičovské stretnutia, na ktorých sa rozprávame s rodičmi o zdravých stravovacích návykoch. ““
Ministerstvo školstva v spolupráci s ministerstvom zdravotníctva ohlásilo zavedenie nového predmetu na všetkých rumunských školách od roku 2020, a to výberového predmetu „Výchova k zdraviu a výžive“. Toto ustanovenie je súčasťou série zmien školského zákona, aj keď podrobnosti o novom predmete ešte neboli zverejnené.