Rafael Nadal zmenil stravu »Šampión Roland Garros prešiel na bezmäsitú stravu
Článok Luminiţa Paul, Roxana Fleşeru - Publikované v piatok 14. júna 2019 11:03
Rafael Nadal prešiel na stravu, ktorá nezahŕňa mäso, aby zhodil pár kilogramov a teda už nepotreboval kolená. Menilo sa aj občerstvenie počas zápasov.
Kariéra tenistov sa rozširuje už niekoľko rokov a veľká časť tejto zmeny je spôsobená mimoriadnou starostlivosťou o ich telo.
Telesný tréning, zotavenie a strava, tri jasné smery, ktorým sa venovala živá pozornosť. A ktoré pravidelne prechádzajú úpravami, niekedy sa zdajú byť detailné, ale prinášajú výrazné rozdiely v pozitívnom zmysle.
Počnúc touto sezónou, Rafael Nadal vstúpil do procesu zdokonaľovania svalov a cieľ je jasný, vyhnúť sa čo najviac zraneniam, ktoré tak výrazne zavážili v jeho kariére.
Pretože väčšina z týchto problémov ovplyvnila dolný vlak, najmä kolená, bolo treba s tým niečo urobiť.
Riešením bolo prijať vyhradenú stravu, ktorá by viedla k úbytku niekoľkých kilogramov, píše denník Marca. Recept, ktorý priniesol výsledky viditeľné pri exkurzii Rafa, najmä na Roland Garros, je založený na ryži, zelenine, rybách a morských plodoch.
Všetko to súvisí s strava Stredomorské, nasledovalo hlavne v Španielsku a Taliansku, ktoré tiež obsahuje biele mäso a cestoviny, jedlá pripravené z olivového oleja, ale okrem červeného mäsa, vajec a sladkostí.
Občerstvenie vo vreci: datle
Ale strážené tajomstvo spočíva v niečom, čo si Nadal prináša so sebou na ihrisko pri každej hre. Namiesto energetických tyčiniek alebo gélov, ktoré sa v poslednej dobe tak používajú, používa počas prestávok medzi hrami ako občerstvenie určité ovocie. Reč je o dátumoch.
„Majú okamžitý účinok a neovplyvňujú žalúdok,“ vysvetlil lekár Španielskej tenisovej federácie a tiež lekár, ktorý na Rafu dohliadal počas jeho kariéry, Angel Ruiz Cotorro.
„Napr, energetické tyčinky, ktoré ste používali predtým, majú rôzne príchute a problémy so žalúdkom. Teraz to už neplatí “.
Datle obsahujú cukry, vitamíny a minerály ako draslík a horčík. Získavam kalórie stratené počas úsilia vynaloženého v zápase.
"Stanovili sme im harmonogram, ktorý majú konzumovať, myšlienkou je jesť každých 40 minút. Niekedy sa zabudne a musíme mu z tribún signalizovať, pripomínať mu to. Je pre neho veľmi dôležité, aby získaval energiu. Hydratáciou nerobíme si starosti, vieme, že fľaše sú súčasťou jeho rutiny, “dodal Ruiz Cotorro.
A finalista z Paríža Dominic Thiem prijal pred štyrmi rokmi inú stravu, po ktorej schudol 4 kilogramy a vyformoval svaly. Počas turnajov Rakúšan používa stravu na sushi. U oboch to funguje.
Väčšina úprav
Novak Djokovici je hráč, ktorý v priebehu času urobil drastické zmeny v stravovaní.
Svetový líder cítil potrebu čistenia stravovacích návykov od roku 2010, pretože jeho výkony na tenisovom kurte boli nízke.
"Vyhral som turnaj, potom som sa nevyspytateľne zrútil v nasledujúcom. Myslel som si, že môj problém nie je fyzický, ale mentálny. Venoval som sa meditácii a joge a cvičil som štrnásť hodín denne. Potom som si uvedomil, že cesta je nesprávna. v ktorom som jedol, “hovorí Nole vo svojej knihe s podrobnosťami o bezlepkovej diéte.
Strava, ktorú si musel osvojiť, pretože trpí celiakiou, teda neznášanlivosťou lepku. "Začal som jesť správne jedlá pre svoje telo. Schudol som 82 kilogramov na 78 a moji príbuzní sa tým trápili. Už som nebol unavený, nemal som problémy s dýchaním. Alergie ustali, astma." je to preč, “napísala Nole.
V roku 2015 odstránil Nole zo svojej stravy niečo, konkrétne mäso. „Som rok vegánom, z času na čas jem iba ryby,“ povedal Srb v roku 2016. Vyznávač tohto životného štýlu si otvoril vegánsku reštauráciu v Monte Carle s názvom Eqvita.
V roku 2018, keď sa s trénerom Mariánom Vajdom stretli, tréner prezradil, že presvedčil Noleho, aby zvýšil príjem bielkovín v strave zavedením častejších porcií rýb.
Skúšali to iní
Postupom času vyskúšali bezlepkovú diétu ďalší hráči, niektorí na celiakiu, napríklad Sabine Lisicki alebo Mike Bryan. "Už dlho som nejedol mliečne výrobky a lepok. Svojej strave venujem veľkú pozornosť od roku 2003," hovorí 40-ročný Bryan.
Iní to skúsili vylepšiť svoje športové výsledky, ale nešlo to. Medzi nimi je Andy Murray, ktorý sa obával, že pri chudnutí stratí silu, Jo-Wilfried Tsonga, Tomáš Berdych a Bulhar Grigor Dimitrov, ktorý uviedol, že takýto režim pre neho nie je dobrý.
Z núdze a solidarity
Venus Williamsová prešla na vegetariánsku stravu po diagnostikovaní Sjogrenovho syndrómu v roku 2011, čo je autoimunitné ochorenie. Jej sestra Serena sa chvíľu snažila byť s Venušou, počas ktorých nejedla mäso.
„V tom čase som v hre a na svojom tele videla veľa výhod,“ povedalo malé dievčatko. Serena prezradila, že v roku 2013, keď vyhrala na Roland Garros, dodržiavala tento režim.
"Ale nestíhala som, pretože sa bez kuracieho mäsa a tacos nezaobídem. Je však veľa vecí, ktoré nejem, napríklad červené mäso a iné škodlivé veci," uviedla.
Simona Halep: Sushi, cestoviny a pizza
Simone Halepovej sa tiež viackrát pýtali na jej stravovacie návyky. Bývalého svetového lídra sa pýtali, ako sa mu darí zdravo zahrnúť do stravy sacharidy.
„Z času na čas zjem sushi, ale iba kalifornské rožky, cestoviny, žiadna omáčka, iba olivový olej a z času na čas trochu parmezánu,“ odpovedala.
Rumunský typ sushi, ktorý má najradšej, obsahuje ryžu, uhorky, avokádo alebo kraby. Pokiaľ ide o jedlo po turnaji, Rumunka hovorí, že by chcela každý deň pizzu, ale že nemôže.
Na ďalšom obrázku Simona získava energiu po namáhavom zápase na Australian Open 2018 s tanierom cestovín.