Raketové miešané vajcia s údeným pstruhom

Rozmaznávajte svoje črevá a zabezpečte črevnú flóru, ktorá vás zoštíhli. Raketové miešané vajcia sa dajú pripraviť za pár minút a výborne chutia na obed alebo na večeru.

vajcia

Na porciu: približne 300 kcal, 30 g bielkovín, 17 g tuku, 5 g sacharidov, 2 g vlákniny

Suroviny pre 1 osobu

  • 1 zväzok reďkoviek
  • 2 vajcia
  • 2 lyžice mlieka
  • Soľ korenie
  • 20 g rakety
  • 1 lyžička masla
  • 75 g údeného pstruha

Príprava:

Reďkovky očistite a umyte a vložte do misky.

Viac informácií o strave:

Autorka Michaela Axt-Gadermann odhaľuje, ako môžete schudnúť pomocou správnych črevných baktérií.

Vajcia, mlieko, soľ a korenie spolu vyšľaháme. Raketu vytriedte, očistite, umyte a dobre osušte. Odstráňte hrubé stonky a listy nahrubo nasekajte a vmiešajte do vaječnej zmesi. Na natretej panvici rozohrejeme maslo. Pridajte vaječnú zmes a nechajte stuhnúť. Stále tlačte špachtľou spolu. Filet zo pstruha nakrájame na kúsky a podávame s praženicami. Jedzte s ním reďkovky.