5 superpotravín, ktoré môžete zahrnúť do svojho jedálnička
Superpotraviny sú tie aktívne jedlá, ktoré majú ďalšie výhody pre výživovú funkciu. Táto schopnosť je spôsobená zvýšenou koncentráciou látok s preukázanou úlohou v tele. Superpotraviny sú v zásade skutočné „koncentráty“ živín, preto sa neodporúča konzumovať ich vo veľkom množstve, ale s mierou.
Ak chuť nie je príťažlivá už od prvého pokusu, nesmie sa od misie upustiť! Môžu sa konzumovať vo veľmi malom množstve na začiatku a menej často a budú sa postupne zvyšovať dávky, kým nedosiahneme dávku odporúčanú na štítku alebo odborníkmi na výživu.
5 superpotravín, ktoré sa oplatí držať diéty
Spirulina
Spirulina je jednou z mála rastlinných potravín, ktorá obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny. Ľudia, ktorí sa rozhodnú vzdať sa živočíšnych potravín, môžu teda do svojej stravy zahrnúť spirulinu. Táto riasa je chválená ako pre svoje výživové účinky, tak aj pre všeobecné zdravotné výhody. NASA uznáva, že tieto riasy majú vlastnosť chrániť telo pred ožiarením.
Spirulina je tiež bohatá na bielkoviny, omega 3-6-9 mastné kyseliny, vitamíny, minerály a antioxidanty.
Plody goji
Chutné, môžu byť zdravým občerstvením alebo alternatívou k praženým vlašským a lieskovým orieškom. Goji sú plné vitamínov, minerálov a najmä antioxidantov, ktoré majú silné energetické úlohy. Ľudia, ktorí sa často sťažujú na únavu, môžu zahrnúť plody goji do svojej každodennej stravy. Bobule goji sú známe tiež pre stimuláciu funkcií imunitného systému, ale aj pre zvýšenie plodnosti.
Odporúčam ekologicky certifikované bobule Goji, ktoré sú k dispozícii online v obchode Plantum
Šípkový prášok
Šípkový prášok je ideálny na obdobie únavy, prepracovania alebo rekonvalescencie, je vysoko energetický a obsahuje významné množstvo vitamínu C. Preto je šípkový prášok známy pre svoje intenzívne antioxidačné vlastnosti a podporu imunity.
Odporúčajú sa 1 - 2 čajové lyžičky denne, prášok môžete pridať do rôznych jedál, ktoré neboli vystavené teplu (šaláty, smoothies) alebo ich môžete konzumovať ako také s trochou vody.
Surový organický konopný proteín
Tento prášok je veľmi bohatý na bielkoviny, ktoré sa ľahko vstrebávajú do nášho tela. Konopný proteínový prášok funguje ako pečeňové tonikum, má antioxidačné účinky, stimuluje činnosť svalov - preto sa odporúča aj ľuďom, ktorí chodia do posilňovne alebo športovcom. Tento proteínový prášok je možné pridať do koktailov, smoothies, šalátov alebo surových vegánskych jedál.
Kurkuma - zlato Orientu
Kurkuma je korenie s jedinečnými zdravotnými vlastnosťami, dané predovšetkým kurkuminoidmi, biologicky aktívnymi látkami nachádzajúcimi sa v kurkumíne a ktoré majú silné antioxidačné vlastnosti. Neutralizujú škodlivé účinky voľných radikálov a chránia organizmus pred infekciami. Kurkumín dodáva kurkumu nádhernú žltooranžovú farbu a vedci tejto látke pripisujú liečivý účinok. Kurkuma je prírodný protizápalový prostriedok, ktorý zmierňuje bolesti spôsobené artritídou alebo osteoporózou. V ayurvédskej medicíne sa už po stáročia používa ako liek proti reumatoidnej artritíde.
Dnes je známe, že kurkuma má viac ako 500 účinkov s potenciálnymi výhodami pre naše telo.
Pamätajte, že vyvážená strava nám pomáha optimálne prijímať toľko látok, koľko je potrebných na udržanie zdravia.