Rakovina a bielkoviny - nebezpečné alebo užitočné smartEATS
Rakovina a výživa spolu úzko súvisia. Mnoho potravín ovplyvňuje metabolizmus nádoru. Môžu podporovať alebo brzdiť rast rakoviny. Názory na túto otázku - rakovina a bielkoviny sú rozdielne - sú vysoko bielkovinové diéty užitočné alebo škodlivé. Štúdie však naznačujú, že rastlinné bielkoviny pomáhajú znižovať riziko rakoviny.
Aké úlohy vykonávajú bielkoviny?
Bielkoviny alebo Bielkoviny sú najdôležitejšie stavebné materiály v tele. Sú pôvodnou látkou buniek. Okrem sacharidov a tukov sú treťou dôležitou živinou, na ktorej je založená naša strava. Pre organizmus je preto nevyhnutný dostatočný prísun bielkovín. Proteín je dôležitý dodávateľ energie. Zároveň sú na to bielkoviny Regenerácia buniek a Štruktúra telesných tkanív nepostrádateľný.
Nedostatok bielkovín spôsobuje, že sa náš metabolizmus a mnoho telesných funkcií dostane z rovnováhy. Výkonnosť tela klesá. Imunitná obrana tiež stráca svoju silu.
Bunky tela potrebujú bielkoviny
Existuje žiadne bunky tela, ktoré neexistujú bez bielkovín môcť. Bielkoviny sú základným materiálom vnútorných orgánov, svalov a krvi. Protilátky imunitného systému, hormóny a enzýmy sú tiež tvorené bielkovinami. Pretože sa bunky neustále obnovujú, sú na v závislosti od pravidelného príjmu bielkovín. K transportu určitých látok cez bunkovú membránu môže dôjsť iba pri dostatku bielkovín.
Proteín z potravy je v tele aminokyseliny rozísť sa. Sú stavebným materiálom a palivom pre bunky. V ľudskom tele sa vyskytuje celkovo 50 000 až 100 000 rôznych proteínových zlúčenín. Ľudský organizmus si dokáže niektoré aminokyseliny vyrobiť sám.
Takzvaný nevyhnutné - nevyhnutné - obsahuje aminokyseliny výlučne z potravy. Telo nie je schopné ukladať bielkoviny. Nepoužitý proteín sa premieňa okrem iného na močovinu a vylučuje sa obličkami.
Všetko závisí od kvality bielkovín
Zdraví dospelí by mali byť každý deň 0,8 gramu bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti prijať. Deti a dospievajúci potrebujú trochu väčšie množstvá.
Okrem množstva závisí aj od kvalita bielkovín, ktoré sa prijímajú s jedlom. Odborníci v tejto súvislosti hovoria o biologická hodnota bielkovín. Hovorí o tom, koľko gramov endogénneho proteínu je možné vyrobiť zo 100 gramov bielkovín v potrave. Keď sú aminokyseliny v potravine a štruktúra podobná telu vlastnej Majú aminokyseliny, ich biologická hodnota je zvláštna vysoká.
Biologická hodnota živočíšne bielkoviny sa porovnáva s rastlinnými bielkovinami vyššie. V dennej strave sú však žiaduce živočíšne aj rastlinné bielkoviny. ona sa navzájom dopĺňajú, takže biologická hodnota prijatých proteínov celkovo rastie.
Bielkoviny dodávajú energiu
Tiež ako Dodávatelia živín bielkoviny sú pre organizmus dôležité. Ich energetický obsah na gram sú štyri kilokalórie. To znamená, že majú toľko energie ako sacharidy. Tuk naopak obsahuje deväť kilokalórií na gram, čo je viac ako dvojnásobok energie.
Vysoký obsah bielkovín sú takmer všetci živočíšne potraviny. Mäso, ryby, morské plody, vajcia a mliečne výrobky obsahujú veľké množstvo bielkovín. So syrom a inými mliečnymi výrobkami vysoký obsah tuku je zvyčajne aj ich podiel na Bielkoviny vyššie.
Rastlinné potraviny majú naopak veľmi rozdielnu hladinu bielkovín. Kedy dobrí darcovia rastlinných bielkovín platiť predovšetkým orechy a strukoviny. Menej známe je aj to Zelenina ako špenát, hlávkový šalát, karfiol a brokolica veľké množstvo bielkovín obsahovať.
Rakovina a bielkoviny: ako sa rakovina živí sama
Aby sme pochopili súvislosť medzi rakovinou a bielkovinami, je dôležité pochopiť, ako rakovina je vyživuje. Rakovinové bunky nie sú schopné využívať tuky. Sú preto v činnosti pre svoj metabolizmus a rast sacharidy a - v oveľa menšej miere - ďalej bielkoviny odkázaný.
Obzvlášť sa odporúča rakovina a bielkoviny - mastné syry
Rakovinové bunky milujú cukor
Najdôležitejším zdrojom energie pre rakovinové bunky je cukor. Sacharidy požité s jedlom sú trávené Glukóza (hroznový cukor) rozísť sa. Tento cukor využívajú všetky bunky tela.
Zdravé bunky horieť pôsobením kyslíka. Rakovinové bunky majú na druhej strane iný mechanizmus. Aj oni kvasia cukor Kyselina mliečna. Pre tento proces nie je potrebný žiadny kyslík.
S rakovinovými bunkami sú spojené rôzne výhody: kyselina mliečna vedie k jednej Prekyslenie okolité tkanivá a zničený tam zdravé bunky. To umožňuje, aby nádor rástol lepšie.
Metabolizmus rakovinových buniek nie je založený na bunkovom dýchaní. Preto sú často schopní vyrovnať sa s škodlivými účinkami látky „Vyhýbanie sa“ chemoterapii. Mnoho bežných chemoterapeutických látok sa zameriava na mitochondrie - elektrárne buniek.
Energia sa však vyrába iba fermentáciou nie veľmi efektívne. Rakovinové bunky si preto vytvárajú silný Chamtivosť po cukre. Ľudia s rakovinou, ktorí jedia veľa sacharidov, hlavne ním kŕmte nádor.
Rakovina a bielkoviny - trochu komplikovanejší mechanizmus
Vzťah medzi rakovinou a bielkovinami je na druhej strane trochu komplikovanejší. Potrebujú aj rakovinové bunky do určitej miery bielkoviny, rozvíjať. V dôsledku toho odvolať dodajú telu nielen cukor, ale aj bielkoviny.
Na prvý pohľad to vyzerá, akoby boli rakovinová a bielkovinová strava zle zosúladené.
V praxi telo potrebne pri rakovine však Bielkoviny vo väčšom množstve než hodnoty, ktoré platia pre zdravých ľudí. Lekári odporúčajú pri rakovine minimálne deň a kilogram telesnej hmotnosti 1,2 až 1,5 gramu bielkovín.
O zlý stav výživy by malo byť množstvo bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti dva gramy byť.
Dôležité: Pri rakovine je bielkovinová strava URGENTNÁ!
Okrúhly prsteň s kvetinovým vzorom.Môže za to aj hlad nádoru po cukre a skutočnosť, že ľudské telo je schopné produkovať cukor z bielkovín.
Rakovinová, bielkovinová a nádorová kachexia
Mnoho ľudí s rakovinou výrazne chudne ešte skôr, ako im je diagnostikovaná. V pokročilom štádiu ochorenia sa u mnohých pacientov s rakovinou vyvinie to, čo sa nazýva a Kachexia nádorov. Tento výraz doslovne znamená Vychladnutie alebo „zlý stav“. Vyvíja sa tiež vtedy, keď postihnutí konzumujú dostatočné množstvo kalórií. Odhady predpokladajú, že kachexia nádoru je okamžitá až u 20 percent chorých Príčina úmrtia je.
Pri ich vývoji zohrávajú úlohu rôzne faktory:
-
Rakovina využíva väčšinu sacharidov, takže tieto sú telu k dispozícii pre jeho energetické potreby už nie je k dispozícii
Rovnako je narušený metabolizmus zdravých buniek, môžu obsahovať sacharidy alebo cukor už nepoužívam dobre
hormón inzulín, ktorý reguluje metabolizmus cukrov, pôsobí ako na rakovinu Rastový faktor
Oba procesy sú pre telo skôr málo prospešné "krmivo" oni takmer výlučne nádor. Zníženie bielkovín v tele zase zvyšuje vychudnutosť. Prostredníctvom týchto procesov a Začarovaný kruh, ktoré môžu stáť ľudí postihnutých ich životy.
Aká strava je vhodná?
A Vylúčte bielkoviny ak máte rakovinu závažné nedostatky znamenať a podporuje kachexiu nádorov. Zameriavajú sa na stravovacie zmeny pri rakovine, vyhladovať nádor. Je dôležité čo najviac sa vyhýbať sacharidom. Nie je to však efektívne a pre postihnutých nebezpečné, telo pri rakovine Odoberať bielkoviny. Pri liečbe rakoviny diéty existujú dva základné spôsoby, ako zaobchádzať s bielkovinami:
-
pri a ketogénna strava rakovina je pripravená o živobytie zrieknutím sa sacharidov
V obidvoch prípadoch pomôže zmenená strava Zatlačte rakovinu. Je dokázané, že stav výživy pacientov sa zlepšuje. Vývoj chudnutia môže byť často spôsobený zmenou stravovania zabrániť bude. Priebeh existujúcej nádorovej kachexie bude zmiernený.
Ketogénna diéta pre rakovinu
Princíp ketogénnej stravy je založený na sacharidoch takmer úplne upustené sa stáva. Takže je jedna prísny variant s nízkym obsahom sacharidov ako forma výživy, ktorá znižuje príjem sacharidov.
Telo predstavuje jeho metabolizmus na novú formu výživy bezproblémovú okolo. Energiu získava z ketogénnej stravy z tukov a bielkovín z potravy. Ako informáciu, 75 percent denného množstva potravy tvorí tuk, 21 percent sa absorbuje vo forme bielkovín. Podiel sacharidov je štyri percentá. Nesmie prekročiť 25 gramov denne.
The Výživový základ na ketogénnej strave si pripravte mäso, ryby, tučné mliečne výrobky a kvalitné rastlinné oleje. Povolené je aj ovocie a zelenina s nízkym obsahom sacharidov. Takmer všetky tieto potraviny sú tiež dôležitým zdrojom bielkovín.
Keď je rakovina bielkoviny ako súčasť takejto stravy obzvlášť dôležité. Tvorba glukózy v tele, ktorá sa nachádza v pečeni, sa nedá zastaviť zmenou stravovania. Preto musí byť každý deň vstrebal toľko bielkovín bude, že telo za tým nie je nútené útočiť na svalové bielkoviny.
Olejovo-bielkovinová diéta podľa Dr. Budwig
Olejovo-bielkovinová diéta podľa Dr. Budwig je jednou z najznámejších protirakovinových diét. Lekár a alternatívny lekár Dr. Johanna Budwig ju vyvinula Výživový program pri rakovine v roku 1951. Stále sa na celom svete praktizuje nutričná terapia proti rakovine.
Základné zložky budwigskej stravy sú Tvaroh, tvaroh ako napr olej z ľanových semienok, jesť so všetkými jedlami. Ďalšími povolenými potravinami sú čerstvo vylisované džúsy, ovocie a zelenina, orechy, semiačka, med a kokosový olej.
Ľanový olej, ľanové semienko, tvaroh a tvaroh - hlavné ingrediencie Dr. Budwigska strava
sacharidy nie sú pri tejto forme výživy úplne vylúčené, ale majú iba malú úlohu. Príďte cez deň takmer žiadne sacharidy na stole. Ako večeru mi Dr. Budwig sú však ľahké polievky z ryže, pohánky alebo iných zŕn.
Zakázané Okrem tvarohu a tvarohu sú zahrnuté všetky živočíšne produkty, oleje nízkej kvality, priemyselné potraviny, biela múka a rafinovaný cukor. Táto diéta môže bez váhania z dlhodobého hľadiska ktoré sa majú uchovať. To nemôže mať za následok podvýživu alebo podvýživu.
Princíp budwigskej diéty je založený na aminokyseliny obsahujúce síru v tvarohu a syre, ako aj vo vysokej kvalite Omega-3 mastné kyseliny, nachádza sa v ľanovom oleji. Cieľom je „kombinácia“ rakoviny a bielkovín normálne bunkové dýchanie nádorové bunky obnoviť, ktoré by sa mali transformovať späť na normálne bunky tela.
Navyše, olejovo-bielkovinová diéta podľa Dr. Budwig a holistický koncept. Rakovina sa má údajne držať pod kontrolou pomocou bielkovín. Na druhej strane je potrebné vylúčiť stresujúce faktory v životnom štýle. Pripojením Zmena stravovania, odbúravanie stresu a relaxácia telo a duša by mali opäť dosiahnuť pozitívnu rovnováhu.
Čo hovorí veda na rakovinu a bielkoviny?
Vedecké hľadisko nespochybňuje, že bielkoviny v dostatočnom množstve sú pri rakovine dôležité. Pokiaľ ide o znižovanie všeobecného rizika rakoviny, vyzerá to trochu inak.
Niektoré štúdie z USA naznačujú, že existuje súvislosť medzi vývojom rakoviny a bielkovinami. Podľa toho predovšetkým zdraví ľudia vo veku od 50 do 65 rokov odporučiť diétu so zníženým obsahom bielkovín. Ľudia v tejto vekovej skupine s vysokou konzumáciou bielkovín mali o 75 percent zvýšené všeobecné riziko úmrtia. Ich riziko vzniku rakoviny bolo štvornásobne vyššie ako u ľudí s nízkym obsahom bielkovín. Dôraz sa kládol na konzumáciu živočíšnych bielkovín. Tento účinok nebolo možné preukázať pri rastlinných bielkovinách. v vyšší vek telo proti tomu potrebuje väčšie množstvo bielkovín, ktoré môžu pochádzať aj zo živočíšnych produktov.
Iní vedci sú toho názoru, že na výsledky týchto štúdií by sa malo v tejto chvíli pozerať skepticky. Ostatné rozsiahle prieskumy ukazujú, že rakovina a bielkoviny protiklady sú. Hojná konzumácia bielkovín preto znižuje riziko rakoviny. Rastlinný proteín zaujíma tu exponovanú pozíciu. V porovnaní so živočíšnymi bielkovinami sa to teraz považuje za hodnotnejšie a zdravšie.
Rakovina a bielkoviny: aké dobré sú skutočne rastlinné bielkoviny?
Význam rastlinné bielkoviny pri prevencii rakoviny a pri liečbe rakoviny by sa malo nazerať odlišne. K prevencii rakoviny nepochybne prispieva znížená spotreba živočíšnych produktov. Otázkou však je, či ide o živočíšne bielkoviny všeobecne, alebo najmä o ne priemyselne vyrábané potraviny ktoré nadmerne zaťažujú organizmus pomocou prísad.
Strukoviny poskytujú živočíšne bielkoviny
Ak máte rakovinu vzdať sa živočíšnych bielkovín, je nepoužiteľné a ťažko dosiahnuteľné, ak je cieľom znížiť súčasne sacharidy. Mäso, ryby a mliečne výrobky dodávajú telu nielen bielkoviny, ale aj ho vitálna energia. Budwigova diéta je príkladom toho, že je to možné do jednej vegetariánska strava je možné. Na druhej strane by vegánske jedlo obsahovalo dostatok rastlinných bielkovín, ale z dlhodobého hľadiska by to nebolo možné zaobísť sa bez sacharidov ako zdroja energie.