Rakytníkový olej - zdravotné výhody - nízky alebo tukový
Vďaka zmesi minerálov, živín a antioxidantov je rakytníkový olej jedným z najzdravších rastlinných olejov.
Výhody rakytníkového oleja
- Pomáha znižovať hladinu cholesterolu;
- Obsahuje veľké množstvo Omega-3, Omega-6a Omega-9, ktorý prispieva k regenerácii pokožky a slizníc.
- Je bohatý na antioxidanty, Vitamín C. a vitamín E., rakytníkový olej pomáha predchádzať vráskam.
- Vďaka obsahu vitamínu B12 a Omega-3 zabraňuje vzniku demencie a Alzheimerovej choroby a pomáha mozgu zostať funkčným aj vo vyššom veku.
- Lieči kašeľ a bolesti hlavy.
- vylepšuje Pamäť.
- Pomáha pri chudnutí.
- Znižuje koncentrácie pečeňové toxíny.
- Plody rakytníka obsahujú antibakteriálnu, analgetickú látku zvanú quercitín. Vďaka tejto látke sa rakytník používa na liečbu gastritídy, obezity a katarakty.
Rakytník, prírodný multivitamín
Rakytník je ker s vedeckým názvom Hippophae rhamnoides s veľmi veľkou rozlohou. Plody rakytníka obsahujú 85% vody, vitamíny C, E, F, D, provitamín A, vitamíny B1, B2, kyselinu listovú, fytosteroly, inozitol, kyselinu pantoténovú, palmitovú, evukovú, jantárovú atď. Rakytník a produkty z neho získané môžeme považovať za prírodný multivitamín.
Ako pripraviť rakytníkový olej
Na prípravu rakytníkového oleja potrebujete 250 gramov rakytníka, 500 mililitrov olivového oleja a tmavú fľašu.
Plody rakytníka vložte do 1 litrovej tmavej fľaše spolu s olivový olej (môžete tiež použiť mandľový alebo slnečnicový olej) po dobu 2 - 3 týždňov a zmes denne premiešajte. Po uplynutí tejto doby budete môcť filtrovaný olej filtrovať pomocou gázy alebo sita a výsledok môžete uchovávať v menších, tmavých fľašiach na chladnom mieste.
Pásy rakytníkového oleja sú rozmanité a najlepšie je pred začatím konzultovať s odborníkom.