Raňajkový jablkovo-škoricový tvaroh

Zdravé raňajky zahŕňajú rovnováhu medzi bielkovinami, dobrými tukmi a sacharidmi s dlhým reťazcom. S dobrou kombináciou makroživín ste na deň optimálne zásobení. Ste dlho nasýtení a zároveň sa necítite príliš plní. Inak sa chceš vrátiť rovno do postele 😉 Ak čítate dlho, už viete, že si myslím, že existujú metabolické typy, ktoré potrebujú viac sacharidov, a iné, ktoré potrebujú viac tukov. Preto je tento recept k dispozícii aj v dvoch verziách: raz pre „Team Carbohydrates“ a raz pre „Team Lowcarb“

Zdravé raňajky

Na 1 variant raňajok potrebujete tímové sacharidy

  • 250 g nízkotučného tvarohu
  • 100 ml mandľového mlieka
  • 1 stredné jablko
  • 30 g ovsených otrúb
  • 10 g ľanového semena
  • ½ čajovej lyžičky škorice
  • Sladkosť podľa vášho výberu (vždy beriem Flavdrops. Samozrejme, že v tom nie je žiadny cukor!)

Tak to funguje

  1. Jablko nakrájajte na malé kocky.
  2. Tvaroh dobre premiešame so zvyšnými ingredienciami.
  3. Zložte jablko a nechajte ho napučať, kým ovsené otruby všetko pekne nasiaknu. Najlepšie je pripraviť sa deň vopred a nechať cez noc namočené v chladničke.

Pre 1 variant raňajok potrebujete tímový nízko-sacharidový

  • 250 g nízkotučného tvarohu
  • 100 ml mandľového mlieka
  • 1 stredné jablko
  • 1 čajová lyžička šupky psyllia
  • 1 polievková lyžica ľanového oleja
  • 10 g ľanového semena
  • ½ čajovej lyžičky škorice
  • Sladkosť podľa vášho výberu (vždy beriem Flavdrops. Samozrejme, že v tom nie je žiadny cukor!)

Tak to funguje

  1. Jablko nakrájajte na malé kocky.
  2. Tvaroh dobre premiešame so zvyšnými ingredienciami.
  3. Zložte jablko a nechajte ho máčať, kým psyllium všetko pekne nasiakne. Najlepšie je pripraviť sa deň vopred a nechať cez noc namočené v chladničke.

Vyskúšajte to a povedzte mi, ako sa vám páčilo. Ak cvičíte prerušovaný pôst, raňajky sú vhodné aj k ďalšiemu jedlu. Je to tiež skvelý dezert alebo chutné občerstvenie!