Raňajky bohaté na bielkoviny Týchto 5 receptov vám pomôže schudnúť GQ Germany
Najdôležitejšie jedlo dňa vám môže pomôcť splniť vaše ciele v oblasti hmotnosti a svalovej hmoty. A máme na to perfektné recepty.
Jesť každý deň rovnaké raňajky môže byť pri diéte veľmi nudné a nemotivujúce. Ale nemusí to tak byť, stačí si dať pozor na ingrediencie a kreatívne ich použiť. Pretože týmto spôsobom získate všetky potrebné živiny a stále dosiahnete požadovanú telesnú hmotnosť. (Prečítajte si, čo všetko patrí k dokonalým fitnes raňajkám)
Schudnite so správnymi raňajkami
Téma stravovania je komplikovaná, zdá sa, že každý deň vychádza nový trend, ktorý priamo ide proti predchádzajúcemu. Jedna vec sa však nemení: je veľmi dôležité, čo raňajkujete, aby ste si udržali dobrú hladinu energie počas dňa, aby ste necítili nekontrolovaný hlad a aby ste si udržali zdravú váhu.
To neznamená, že môžete alebo by ste mali po rannom tréningu pohltiť chladničku, ale skôr to, že raňajky sú prospešné pre vaše zdravie a váhu, a mali by ste si dávať pozor na stravu. (Upozornenie: Tieto 3 chyby pri raňajkách zničia vašu postavu)
Trik na chudnutie: bielkoviny na raňajky
Posledné štúdie o najlepších raňajkách na chudnutie naznačujú, že ľudia, ktorí konzumujú potraviny bohaté na bielkoviny (ktoré sú tiež dôležité pre budovanie svalovej hmoty), majú tendenciu jesť po zvyšok dňa menej kalórií - podľa jedného z článkov Current Development in Nutrition. publikovaná štúdia. Vďaka tomu je tiež menej pravdepodobné, že budú jesť jedlá s vysokým obsahom tukov a sacharidov a lepšie spia v noci (viac informácií o zdravom spánku nájdete tu).
Aké sú najlepšie raňajky na chudnutie?
Existuje veľa možností, ale týchto 5 receptov, ktoré vytvorili odborníci na výživu, aby vaše raňajky boli zdravšie, vám môžu pomôcť a chutiť vynikajúco.
Raňajky bohaté na bielkoviny č. 1: Umývadlo na všetko okrem kuchyne
Je to vynikajúci spôsob, ako spotrebovať zvyšnú zeleninu v chladničke, a dodá vám dostatok energie na zvyšok dňa. Tieto raňajky obsahujú medzi 12 a 22 gramami bielkovín.
Suroviny (na 4 porcie)
1 lyžica olivového oleja
450 gramov chudých kuracích pŕs
2 šálky čerstvej zeleniny podľa vášho výberu (napr. Cibuľa, šampiňóny, paprika, špenát), nasekané
¼ šálka strúhaného syra, voliteľné
2 lyžice mletého cesnaku
Soľ a korenie podľa chuti
Ako pripraviť tieto bielkovinové raňajky
Na veľkej panvici rozohrejeme olivový olej na stredne vysokej teplote. Vložte kuracie prsia do panvice a povarte ich 2 - 3 minúty do zlatista. Odlož bokom.
Za stáleho miešania pridáme do panvice zeleninu a cesnak, kým nezmäknú. Kurča nakrájajte šikmo na malé kúsky a vložte ho späť do panvice. Pridajte soľ, korenie a premiešajte. (Prečo je pizza zdravšia ako mnoho iných raňajok?)
Raňajky s vysokým obsahom bielkovín č. 2: ovsené vločky s čučoriedkami a vlašskými orechmi
Výhodou týchto raňajok je, že sa pripravujú počas noci a sú pripravené na konzumáciu ráno a poskytujú 20 gramov bielkovín.
prísady
½ šálky mrazených čučoriedok
1/3 šálky obyčajného gréckeho jogurtu
1/3 šálky odstredeného mlieka
¼ pohár s nasekanými orechmi
1 lyžička medu
1/8 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
1/3 šálky ovsených vločiek
1 polievková lyžica chia semiačok
Ako pripraviť tieto bielkovinové raňajky
Vložte čučoriedky, banán, jogurt, mlieko, med, vanilku a 3 lyžice orechov do mixéra a pretlačte na hladkú kašu. Zmes preložíme do misy a za stáleho miešania pridáme ovsené vločky a chia semiačka.
Nalejte zmes do malej sklenenej nádoby a zakryte zvyšnými orechmi. Vložte do chladničky na 4 hodiny alebo na noc. (To je to, aké dôležité sú bielkoviny pre našu stravu)
Raňajky s vysokým obsahom bielkovín # 3: tvarohový parfait
Tento recept, ktorý vyvinula Leslie Bonci, odborníčka na výživu v Kansas City Chiefs, poskytuje 35 gramov bielkovín na porciu.
prísady
230 gramov tvarohu
1 šálka zmiešaného červeného ovocia, môže byť čerstvá alebo mrazená (pred použitím je potrebné ju rozmraziť)
2 lyžice olúpaných pistácií
Ako pripraviť tieto bielkovinové raňajky
Vložte tvaroh, červené ovocie a pistácie do misy. Vrstvte ich tak, aby ste každou lyžicou mohli zjesť zo všetkého trochu.
Raňajky s vysokým obsahom bielkovín # 4: oblátky so syrom ricotta a pomaranče
Tento recept, ktorý tiež vytvorila Leslie Bonci, je ľahký, rýchly a poskytuje 25 gramov bielkovín.
prísady
2 celozrnné mrazené oblátky
6 (tenkých) plátkov morčacej šunky
1 pomaranč, nakrájaný na plátky
Ako pripraviť tieto bielkovinové raňajky
Opečte oblátky podľa pokynov na obale. Na každú vafľu položte 3 plátky šunky a 2 lyžice syra ricotta. Podávame s plátkami pomaranča (nedávajte na syr, toto je príloha).
Raňajky bohaté na bielkoviny č. 5: Domáce bary s mixom chodníkov
Niekedy potrebujete niečo rýchle a praktické a tyčinky trail mix alebo trail mix môžu obsahovať až 20 gramov bielkovín na porciu. Ich domáca výroba vám dáva väčšiu kontrolu nad prísadami a hladinou cukru.
Zloženie:
1 šálka surových kešu orechov
¼ šálka sušených čerešní alebo hrozienok
1 šálka pražených semien
½ šálky surových slnečnicových semien
1/3 šálky surových sezamových semiačok
3 lyžice ľanovej múky
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
Ako pripraviť tieto bielkovinové raňajky
Rúru predhrejte na 150˚C. Vložte kešu a čerešne (alebo hrozienka) do mixéra a spracujte ich na jemno. Vložte do veľkej misy a potom jednoducho pridajte semiačka, slnečnicové semiačka, sezamové semiačko, ľanovú múku a soľ a premiešajte.
Vložte med do malej misky a na pár sekúnd ho zohrejte v mikrovlnnej rúre. Do orieškovej zmesi prisypte med a vanilku a miešajte, aby sa spojili. Podávame na pripravenej panvici a potrieme špajdľou.
Vezmite list pergamenového papiera a položte ho na vrch zmesi. Jemne stlačte rukami a pečte 20 minút. Necháme úplne vychladnúť, potom nakrájame na tyčinky.
Pôvodný článok „5 desayunos altos en proteína que te ayudan a bajar de peso“ od Palomy González bol publikovaný na GQ Mexico.