Raňajky, najzdravšie možnosti - Hunedoara Libera
Raňajky, najzdravšie možnosti. Dospelí aj deti by sa nemali vzdávať raňajok, nech sú unavení alebo uponáhľaní, tvrdia odborníci z FDA (Food and Drug Administration v USA).
Pre deti sú navyše zdravé raňajky nevyhnutnosťou. „Vynechajte to a vaše deti budú mať problém získať späť živiny, ktoré potrebujú, aby fungovali celý deň,“ hovorí doktorka Carole L. Adlerová, dietetička FDA.
„Rastúce organizmy a vývoj mozgu potrebujú zdravé a pravidelné jedlá,“ hovorí. Podľa Americkej akadémie výživy a dietetiky štúdie ukazujú, že študenti, ktorí raňajkujú, majú v triede lepší výkon.
Ideálnymi raňajkami by malo byť vyvážené zloženie ovocia a zeleniny, bielkovín, obilnín a mlieka.
Odborníci FDA navrhujú, ako čo najlepšie využiť raňajky:
- Neobmedzujte sa iba na tradičné raňajky. Druh omelety alebo obilnín s mliekom každý deň. alebo
- Dajte svojim deťom jedlá, ktoré im chutia. Napríklad muffiny sa dajú pripraviť z banánov alebo z pečenej zeleniny dokonca namiesto múky alebo môžete zmiešať jogurt a plnotučné mlieko alebo cereálie, semiačka a kúsky sladkého ovocia, aby boli chutné a výživné.
- V škole ich môžete zabaliť do zeleniny, aby ste kompenzovali nedostatok raňajok počas dňa.
- Pretože deti vyrastajú, venujte pozornosť tomu, aby ich ranná omša obsahovala dostatok bielkovín, sacharidov a tukov, aby ste uspokojili hlad a mohli sa sústrediť v škole.
- Ak vaše dieťa vždy mešká, existujú aj rýchle zdravé raňajky, ktoré bude mať čas zjesť skôr, ako vyjde z dverí. Varené vajce, zmesi orechov a semien alebo jogurt so všetkými druhmi prísad, ako sú celozrnné výrobky alebo malé kúsky ovocia.
- Pripravte sa na večer pred raňajkami: čerstvú zeleninu alebo ovocie nakrájajte vopred, aby ste sa ráno nehrnuli.
- Pred zakúpením si prečítajte štítky s potravinami. „Štítok uľahčuje určenie množstva výživných látok, ktoré vaše deti dostanú, a porovnanie jedného produktu s druhým,“ hovorí Adler. Zaistite, aby vaše ratolesti prijímali potraviny bohaté na živiny, ktoré majú nízky obsah solí a pridaných cukrov.